Пилаф. Девзира, јагњетина, поврће и казан

Категорија: Кулинарски рецепти
Кухиња: узбек
Пилаф. Девзира, јагњетина, поврће и казан

Састојци

Овчетина 1 кг
Пиринач 1 кг
Шаргарепа 1 кг
Лук 800 г
Бели лук 4 гоал
Биљно уље 100 г
Зачини и зачини

Метода кувања

  • Мале две примедбе.
  • Први пливачима. Ово је једноставна и елементарна храна која се припрема, иако полако,
  • Друга је за зналце и занатлије. Скувала сам пилав мекан, како то воли моја драга. УВЕК кувам овако. Стога се не прихватају изјаве да је реч о шаули итд. Посебно пуштам више воде за нокат у казан.
  • Ако је девзира (ово је пиринач, ако неко не зна) на првом месту у наслову, онда ћу почети са њим.
  • Овде је.
  • Обратите пажњу на средину доње трећине слике. Видиш каменчић. Ово је уобичајена ствар за девзиру, стога, пре свега, пиринач мора бити пажљиво сортиран. Да не бисте ломили зубе.
  • Одмах напомињем да за кување пилава можете узети апсолутно СВАКИ пиринач !!! Само треба прилагодити количину воде у екстремној фази и време ... то је све. Тада пиринач неће прокључати и све ће бити у реду.
  • 🔗
  • Након проласка кроз ..., пиринач се мора опрати. Ово се односи на било коју врсту пиринча. Пиринач треба опрати у бистрој води !!! Ако имате бели пиринач, вода ће у почетку бити врло мутна, а затим мутна и тако даље ДО БИСТРА!
  • Најбоље је опрати текућом водом. Природно хладно.
  • Па, овај пут сам наишао на девзиру ... о, и прелепо !!! О и црвено !!! У дванаест вода сапуна. Ово је прво!
  • 🔗
  • Четврти и пети.
  • 🔗
  • До десетог ...
  • 🔗
  • Коначни. Једанаести и дванаести.
  • 🔗
  • Затим сам сипао пиринач чистом водом и оставио двадесет минута. Не у сврху намакања, већ опет, искључиво у сврху додатног испирања. Мешајте с времена на време. Затим је исушио воду и осушио пиринач. Не треба намакати пиринач да би се касније брже скувао. Запамтите ПРАВИЛО !!! У пилафу - све што „брзо“ неће бити добро! Пилаф - источњачка храна, али они не воле да журе тамо.
  • 🔗
  • Поврће. И уопште, све остало узимамо на основу килограма пиринча.
  • Лук. Препоручујем узимање осамсто грама.
  • 🔗
  • Узимам мало више од килограма шаргарепе. Чисто, изаћи ће само килограм.
  • 🔗
  • Мој, чисти, бели лук, узми три или четири комада. За бели лук уклоните само горњи слој љуске и очистите зхопас. Не ради ништа друго. Немој.
  • 🔗
  • Шаргарепу смо секли овако.
  • 🔗
  • Лук је овакав.
  • 🔗
  • Месо. Кувам само са јагњетином. Остало - застава у њиховим рукама. Било са варивом или са сојином кравом. Власник је господар.
  • Узео сам ногу. Назад. И обавезно узмите праву!
  • 🔗
  • Ребра. Ово је за моје угађање. За семе и задовољство.
  • 🔗
  • Данас је месо исечено на ситне комаде. Мали, рекао бих у комадима.
  • 🔗
  • Пругасти су се одмах обрушили и напали. Чељусти су радиле тако да је дробљење стајало. Значи шта? То значи - право јагње. Екологија !!!
  • 🔗
  • 🔗
  • Оваква ребра ...
  • 🔗
  • За јагњећи пилаф требало би да има више од килограма. Узми храбро до једног и по. Неће бити горе.
  • 🔗
  • Изволи. Котао у пламену. Јака. Има сто грама уља - и лук виси. Увек то радим. Прво, уклоните канцерогене, а друго, спремност уља одређује се угљенисањем лука. Не заборавите да га баците.
  • 🔗
  • Ребра !!!
  • 🔗
  • Обично солим ребра и зачиним кимом.
  • 🔗
  • Непрестано мешајући, прво нарасте, пржите их ...
  • 🔗
  • То зависи од ове државе. Ми толико волимо! Да направим чипс. Ко воли другачије - уради! Овде је главна ствар добити задовољство.
  • 🔗
  • Даље лук. Ватра је јака. Не заборавите да мешате стално. И уопште ... сада не можете напустити котао. Гледај, мириши, слушај. И не одвајајте се од шупљине кашике.
  • 🔗
  • Кад лук доведете у такво стање ... не треба вам јаче. Само да се натопи уљем и омекша ...
  • 🔗
  • ... стави месо у котао.
  • 🔗
  • Непрестано мешајте, у сваком случају је немогуће сагорети.
  • 🔗
  • Истаћи ће се пуно сокова. Ватру одржавамо јаком и непрестано је, понављам, мешамо.
  • 🔗
  • Месо не треба динстати, већ пржити, па ватра и шупљина кашика !!!
  • 🔗
  • То је отприлике овој држави. Имајте на уму да што јаче пржите месо, то ће ваш пилаф бити тамнији.
  • 🔗
  • Ово ће бити месо. Прилично је спреман, али и даље тежак. И постоји кора. Шта вам је потребно!
  • 🔗
  • Затим се шаргарепа шаље у котао. Дајте јој три минута овако. Капа на врху. Неопходно је усредњавати ватру.
  • 🔗
  • А онда, врло деликатно, али упорно, помешајте шаргарепу са садржајем котла. Уверите се да је шаргарепа прекривена уљем и радите то стално док ...
  • 🔗
  • ... све врсте сокова неће испарити ... скоро.
  • 🔗
  • Генерално, „шаргарепа треба да виси о ноге“.
  • 🔗
  • Слика ће бити у оваквом котлу.
  • 🔗
  • Напуните водом. У почетку пола прста. Биће неопходно довести до кључања. Од овог тренутка, зирвак се више не меша, већ се мора стално одмакнути од зидова како не би изгорео.
  • 🔗
  • 🔗
  • Зачин. Користим, готово увек, само ким и жути лук. И не кајем се због тога. Заиста волимо ове киселе тренутке.
  • 🔗
  • Сипам воду у казан. Вода, напомињем, мора да се прокува. По могућности вруће. Три прста, или чак и више. Зира и жутика у котлу и бели лук. Дави их.
  • 🔗
  • Смањите ватру на „јако испод просека“. И уопште, сада требате ставити само такве чипове.
  • 🔗
  • Не врети превише. Лагано мехуриће је максимум. Понављам - не мешајте ништа друго! Прорезаном кашиком само дуж зидова, тако да се течност може пренијети на њих, а производи се, напротив, одмичу.
  • 🔗
  • 🔗
  • Тако тече процес кувања зирвака. Нежуран али упоран.
  • 🔗
  • А ево и пиринча. Вода је стаклена, а он сам је мало сув ..
  • 🔗
  • Уклоните бели лук.
  • Стављање пиринча. Врло уредан. Кашиком са шупљином. Дуж авиона и, по могућности, не близу зидова. Али ВРЛО уредно.
  • 🔗
  • Вода ће брзо нестати, односно за сада не вода, већ зирвак. Пиринач узима своје.
  • 🔗
  • Због тога треба додавати воду по потреби, пажљиво кроз кашику са прорезима како се пиринач не би испрао.
  • Овако није штетно ... дршком за кашике са прорезима или специјално припремљеним штапом направите рупе на капици од пиринча.
  • АЛИ!!! НЕ мешајте пиринач !!!
  • 🔗
  • Само да би се непрестано удаљавао од зидова, покушавајући да провучете кашику дубље уз зид, до дна. Да би се избегло сагоревање.
  • 🔗
  • Када се вода упије у пиринач, и он сам постаје готово спреман. Ово се одређује само "зубом" на било који други начин, покријте стакалицу пиринча.
  • Не заборавите да вратите бели лук на брдо.
  • 🔗
  • Покријте чврсто, можете ставити чак и пешкир преко ивице. Што се испостави гушће, то је горе.
  • 🔗
  • Горњи поклопац. И нема ватре. Само жар.
  • 🔗
  • Ставили смо чип на максимум. Казан држимо "на свећи". Овај процес се наставља око пола сата. Пилав доводимо у приправност. Мучимо га.
  • 🔗
  • Изволи. Тако се догодило у котлу. Испод поклопца и посуде.
  • 🔗
  • Прво уклоните бели лук. Овакав ће постати. Печена, како се каже.
  • 🔗
  • Ми се мешамо. Не покушавајте посебно да га откинете са зидова и дна котла. Покушајте да осетите да ли постоје опечена места.
  • 🔗
  • И ... стави на тањире. Испоставило се тачно оно што је наређено. Деликатан и мекан пилаф. "Женско", да тако кажем.
  • Вредило се зезати, вредело ... вредело је !!!
  • Ангела за тебе за твој оброк!
  • 🔗

Време је за припрему:

3 сата

Масинен
Све је тако укусно !!!
Сад бих пробао ребра, слин би текао))
Па добро, и пилав у цену! Све ми се јако свидело !!
Страшило
Оооооо .... Видео сам довољно и отишао и извукао добру кришку овчетине да се одмрзне. Девзира је скупа и срећа није у њој, урадићу то са обичним средњим зрном, као и увек. Могу да радим пилав. У котлу и у ватри. Имам котао и ватру.

Једноставно нисам разумео за десну ногу ... Зашто десну? Ја сам Јерменин, од кога купујем овна (да, не одмах овчетину - овна. Тренутно леже 2 овна посечена у замрзивачу сандука) и који држи стадо, научио ме је да узмем леву страну, ако постоји могућност избора. Јер ован спава углавном на десној страни и жилавији је. Не лежи лево, тамо где је срце и тамо је месо мекше.
Светленки
Цитат: Страшило
Једноставно нисам разумео за десну ногу ... Зашто десну? Ја сам Јерменин, од кога купујем овна (да, не одмах овчетину - овна. Тренутно леже 2 овна посечена у замрзивачу сандука) и који држи стадо, научио ме је да узмем леву страну, ако постоји могућност избора. Јер ован спава углавном на десној страни и жилавији је. Не лежи лево, тамо где је срце и тамо је месо мекше.
Натасха, како занимљиво ооох ... Никад нисам чуо за страну овна, мада мој отац иде на пијаце код месара ... Врло радознало да чујем објашњење Иваницх о овоме (о десној нози)

Иваницх, хвала на овако детаљним фотографијама! Ако икада будете морали да кувате пилав у котлу на ватри, сигурно ћу доћи овде!
Иваницх
Цитат: Страшило

Оооооо .... Видео сам довољно и отишао и извукао добру кришку јагњетине да се одмрзне. Девзира је скупа и срећа није у њој, урадићу то са обичним средњим зрном, као и увек. Могу да радим пилав. У котлу и у ватри. Имам котао и ватру.

Једноставно нисам разумео за десну ногу ... Зашто десну? Ја сам Јерменин, од кога купујем овна (да, не одмах овчетину - овна. Тренутно леже 2 овна посечена у замрзивачу сандука) и који држи стадо, научио ме је да узмем леву страну, ако постоји могућност избора. Јер ован спава углавном на десној страни и жилавији је. Не лежи лево, тамо где је срце и тамо је месо мекше.

Захвалити. Ја ћу знати.
Страшило
Иваницх,

Не, нисам ни стручњак, и не претварам се да сам истина, већ сам само поделио како сам о томе упућен))).
Лето
О десној нози Иваницх можда закачено ?!
Рецепт је диван, а пилаф је вероватно најукуснији !!!! Из описа и фотографије заиста је мирисало на плутајући дим, тако мирисно и примамљиво.
А што се тиче пиринча, такође мислим да ово није најважније, мени лично је басмати најукуснији, девзира се овде сматра највише - од њега се прави најразноврснији, венчани пилаф. Генерално, узимају било који пиринач и увек је све добро.
Страшило
Лето, Олес, а волим и јасмин. Генерално, од било ког нормалног пиринча осим предкуваног. Јуче је мој муж био толико преплављен овим пилавом, да је већ сирадао одмах ујутру))). И сав Иванович је крив !!)))

ПС: Већ сам исцрпио 2 пакета ваших зачина на ... манти. )))

Лето
Добро је што сам равнодушан према пилафу, иначе бих ујутро патио и кувао од таквих фотографија и описа.
Нат, без ичега бих јео јасмин са великим задовољством, проблематично је купити га од нас
Иваницх
Цитат: Суммер

На штету десне ноге Иваницх можда закачено ?!
Рецепт је диван, а пилаф је вероватно најукуснији !!!! Из описа и фотографије заиста је мирисало на плутајући дим, тако мирисно и примамљиво.
А што се тиче пиринча, такође мислим да ово није најважније, мени лично је басмати најукуснији, девзира се овде сматра највише - од њега се прави најразноврснији, венчани пилаф. Генерално, узимају било који пиринач и увек је све добро.

Слажем се - можете узети било који пиринач. Једино ... Не волим да кувам на пари. Зашто? Не знам себе. Не волим у пилафу.
Иваницх
Цитат: Страшило

Лето, Олес, а волим и јасмин. Генерално, од било ког нормалног пиринча, осим предкуваног. Јуче је мој муж био толико преплављен овим пилавом, да је већ сирадао одмах ујутру))). И сав Иванович је крив !!)))
ПС: Већ сам исцрпио 2 пакета ваших зачина на ... манти. )))

... Нећу више бити ... а и мање ...
Лето
Цитат: Иваницх

Слажем се - можете узети било који пиринач. Једино ... Не волим да кувам на пари. Зашто? Не знам себе. Не волим у пилафу.
Не знам, изгледа да не продајемо ни скувани пиринач, бар га нисам видео, али да постоји, не бих га ни стављао у пилав, чини ми се да би прокључао више него што је потребно.
Страшило
Лето,

Једноставно не кључа (због парења је пуно ових лепкова / скроба уклоњено из њега). Ово је његов трик. Чак је и провидног изгледа. И обично врло добро држи облик и не кључа.Али у правилно куваном пилаву (који се не меша и прилично пуно уља тоне кроз дебљину пиринча на дно котла како вода испарава и обавија свако зрно пиринча), ионако не кључа.
Игриг
Иваницх
Искрено, чак се плашим да вам не изазовем ужасан бес (само што су у неким темама врло осетљиви на коментаре, сматрајући их кршењем ауторитета), али овде имате један погрешан тренутак: не можете исцедити последњу воду из пиринач и одржавајте га сувим након прања - пиринач почиње да пуца и ломи се на мале комаде, претварајући се у котлет. Вода треба да се испразни само пре полагања или пиринач испрати пре полагања. Нажалост, фотографија готовог пилава то јасно потврђује. И, очигледно, постојао је мали проблем са количином воде.
И било би апсолутно сјајно ако бисте назначили режим пожара за почетнике у свакој фази кувања. Ово би увелико помогло почетницима да не праве грешке!
мур_миау
Игриг,
Успут, да.
Ухватио сам се за ову фразу. Погледао сам слике. Тихо, тихо. Мислила сам. Присјетио сам се свог искуства у земљи. Листао сам Сталика и Ганијева.
Али ... Сви хвале, помислио сам, или скије не иду, или тако нешто.
Такође се надам да их због неслагања не туку папучама.
Иваницх
Игригзашто оштро реаговати?
Постоји много мишљења о „пиринчу у води“. Не упијам. Чини ми се да натопљени пиринач губи својства. И укуса и ... Научен сам, не бојим се ове речи, велики Учитељ. Ја радим како је он учио. Пиринач се не ломи због тога да ли је натопљен или не. Зависи само од врсте пиринча. Овог пута нисам добио врло квалитетан. Овде, знате, свака играчка има своје звечке.
У погледу режима пожара. Чини ми се да је све у причи. Па чак и - сасвим јасно. Али! Размотрићу за будућност. Задржаћу се на овом питању детаљније.
Хвала на конструктивности.
Иваницх
мур_миау, све зависи од тога КАКО је мишљење изражено. Ако је конструктиван, онда је одговор следећи. Ако „кроз усну“ ... извините. Шта је питање, ово је одговор.
Иваницх
Цитат: Страшило

Лето,

Једноставно не кључа (због парења је пуно ових лепкова / скроба уклоњено из њега) ...

Управо ово не волим на пари. Пиринач треба да остане пиринач. И тако да се пиринач не држи заједно, потребно је темељно испрати. Да очистите воду. Ово је најважније правило.
мур_миау
Цитат: Иваницх
све зависи од тога КАКО се изрази мишљење. Ако је конструктиван, онда је одговор. Ако „кроз усну“ ... извините. Шта
питање је одговор.
Тачка гледишта Игриг а пост је био конструктиван, и сами сте то признали. Придружио сам се јер нисам могао рећи боље.

Извините ако постоји нешто што вам се није свидело у мојим речима.
Према написаном тексту, можете сањати све што желите. Чак "кроз усну"... Нисам хтео да те увредим. Надам се да и ти.

Можда је било боље да ћутимо.

Иваницх
Девојке, о томе и причам. Поред садржаја изнетог мишљења, веома је важан и облик. Можете бити у праву „у суштини“ милион милиона пута и само једном погрешити у форми. А ово ће прецртати сву вашу невиност за саговорника.
Страшило
Цитат: мур_миау

Игриг,
Али ... Сви хвале, помислио сам, или скије не иду, или тако нешто.
Такође се надам да их због неслагања не туку папучама.

Једноставно пилав је вечна јабука раздора))). Свако има своје хир))). Лично натапам пиринач. Па, остављам га у води, укратко, након прања. Иваничу се то не свиђа и сматра да није сасвим тачно. Има право на. Само што је ово његов рецепт, његова технологија и навике. Овде сам био заинтересован за десну ногу - питао сам))).
мур_миау
Иваницх,
Вероватно сте требали да похвалите?
Али са призвуком конструктивне критике.

Онда тако.

Величанствена илустрована мајсторска класа, занимљив кулинарски и етнокултурни есеј. Међутим, на завршној фотографији приметно је да се пиринач распао и постао вискозан. Пошто пилаф није мешан током процеса кувања, могу да претпоставим два разлога. Прва је вишак воде током кувања. Друго, житарице су након прања остале без воде.

Да ли вам одговара овај образац?
Суштина овога се неће променити.
Иваницх

Пилаф промешајте током кувања - то никако не би требало радити. Одмакните максимум од зидова котла. Вишак воде? Па, рекао сам јасно на самом почетку поста. Циљ је био мекани пилав. На ивици. Па, толико волимо. Шта да радим?
Могло би бити тако ...

🔗
Светленки
Цитат: Страшило
Јуст пилаф је вечна јабука раздора)))
Како прикладно речено! И сама сам читала коментаре и мислила да је пилав једно од ретких јела које увек изазива контроверзе ...

Иванич је врло јасно показао и поделио СВОЈУ верзију кувања пилава на отвореној ватри, омиљеног у његовој породици, што је одмах рекао на почетку свог рецепта ...

"Момци, будимо пријатељи!" - како рече мачка Леополд.

Иваницх
Омогућава. И ово ... обострано обогаћивање. Знања и вештине.
мур_миау
Цитат: Иваницх
Пилаф промешајте током кувања - то никако не би требало радити.
Дакле, говорим о томе. Овај разлог је одмах искључен.
Остала су два. Судећи по вашим речима, обе су тачне.
Мерри
Цитат: Иваницх

Пилаф. Девзира, јагњетина, поврће и казан

И највише волим ову врсту пилава, као на овој слици!
Игриг
Иваницх
1. Такође не правим намочени пиринчани пилаф, не свиђа ми се! Постоји осећај извесне „водености“, али ово је моје чисто субјективно мишљење.
2. Пиринач пуца не зато што је натопљен, већ зато што је након испирања или намакања вода исушена и почела је да се суши. Тада почиње да пуца. Не дајем везу, овде се то не може учинити. Али то лако можете сами пронаћи.
3. О пожару:
"Напуните водом. Прво пола прста. Биће потребно да прокључа." Али ништа не пишете о ватри и каквој води. На крају крајева, ако вода кључа, тада ће одмах доћи до јаког врења, што је неприхватљиво за зирвак. Овде треба да уклоните ватру на минимум.
"Сипам воду у котао. Вода, примећујем, мора да се прокува. Пожељно је врућа ... Смањите ватру на„ много испод просека. " Овде пишете о пожељности температуре воде и нивоа пожара. Иако бих га свео на „минимум“, тако да зирвак само пропада.

Видите, ако особа никада није кувала пилаф, одмах ће имати или питања или грешке.
4. Пиринач, искрено говорећи, још није толико врућ. Све док нисам видео добру девзиру на продају у Москви. Стога се кувам од других сорти. Остало ћу послати лично, погледајте какав пиринач МОРА бити.
с поштовањем
Иваницх
Захвалити. Све је тачно.
Вода не би требало да буде кипућа, већ врућа, тако да се зирвак нагло не охлади. У ту сврху ватра мора бити средња. Све док вода не почне да упија пиринач. Тада на минимум.
Страшило
Слушајте, скоро никад не једем бели лук. Само узалуд преводим))).
Иваницх
Покушајте да га исцедите на смеђи хлеб и лагано посолите. Можете користити бибер ... И ... са вотком !!!
Мислим да ће се ситуација променити.
Еленоцхка Николаевна
Бели лук из пилава згњечим виљушком у пире и помешам са пилафом.
Иваницх
Цитат: Елена Николаевна

Бели лук из пилава згњечим виљушком у пире и помешам са пилафом.

Може бити тако - свакако. Али постоји једна ствар. То се може учинити само ако сви за столом воле бели лук. Постоје нијансе.
Еленоцхка Николаевна
Управо сам то предложио као опцију. : гирл_ред: А ако узмете у обзир укусе свих који су се окупили за столом, онда не воле сви пржени лук, а многи имају и предрасуде против јагњетине, а људи су већ говорили о преференцијама сорте пиринча. Може бити много нијанси.
Али, како се каже: „не праве кашу у туђој шерпи“. Желе да баце бели лук, нека га баце.
Светленки
Цитат: Елена Николаевна
„Своју кашу не кувају у туђој шерпи.

Браво, добро речено!

Али, да будем искрен, обично имамо љубитеље и обожаваоце пилафа који цене све његове главне састојке. Пилаф и, можда, манти још увек чекају са нестрпљењем, рачунајући дане и сате пре свечаног оброка ...

И бели лук се прво поједе и колико год глава било у пилаву, цела ствар одлети ...
Страшило
Да, туђа шерпа нема никакве везе са њом, јер не позивам госте на пилаф. Једемо га сами, као породица. Нас је петеро (3 деце) + бака и деда (живе у близини).Па, сви ће појести зуб (деца не једу). И пар глава белог лука))). Неопходно је смањити "лемљење"))).
Еленоцхка Николаевна
Туђа тава, само јако пуно везе с њом. Одлучили сте да смањите количину белог лука у свом лонцу. И у својој шерпи сам одлучио да је здробим и помешам са готовим јелом. Ваше троје деце без белог лука, моје троје деце је јело бели лук уз јело и нису то ни приметили.
Свако од нас је проблем решио на свој начин, односно одлагали смо садржај тепсије по сопственом нахођењу.
А неко ће поступити другачије и биће у праву.
Страшило
Еленоцхка Николаевна,

Дакле, само смо применили израз у различитим ситуацијама. Дакле - да, у потпуности се слажем.)))
Иваницх
Цитат: Елена Николаевна

Управо сам то предложио као опцију. : гирл_ред: А ако узмете у обзир укусе свих који су се окупили за столом, онда не воле сви пржени лук, а многи имају и предрасуде против јагњетине, а људи су већ говорили о преференцијама сорте пиринча. Може бити много нијанси.
Али, како се каже: „не праве кашу у туђој шерпи“. Желе да баце бели лук, нека га баце.

Другим речима, рецимо за нашим столом неко је одбио пилав. И, иначе, лук се потпуно раствара у пилафу ... Никад то нисам приметио.
Страшило
Иваницх,

Да, лук се раствара, потврђујем 100%.
Иваницх
Ох, осећам да морам да изложим „напоре ПЛОВ-а“ ... тамо је све прикупљено ... цело моје искуство.
Светленки
Цитат: Иваницх
Ох, осећам да морам да изложим „напоре ПЛОВ-а“ ... тамо је све прикупљено ... цело моје искуство.

Сачекаћемо са захвалношћу, а да смо више пажње посветили пилаву на шпорету, било би сјајно!
Иваницх
Цитат: Светленки

Сачекаћемо са захвалношћу, а да смо више пажње посветили пилаву на шпорету, било би сјајно!

Он вилл Цоок, у смислу, направи извештај. Некако сам пропустио овај тренутак.
Киркс
Цитат: Иваницх
Он вилл Цоок, у смислу, направи извештај. Некако сам пропустио овај тренутак.
Молим вас. Мој пилав на шпорету или гори или је пиринач недовољно куван. Не могу тачно да одредим са водом и температуром.
Иваницх
Па, нема разлике. А ако је новина кувати, онда је на шпорету лакше. Регулишу ватру итд.
Светленки
Цитат: Иваницх
Па, нема разлике. А ако је новина кувати, онда је на шпорету лакше. Регулишу ватру итд.

Па, не стављајте сол на рану ... Што вам је лакше, неки од нас пропадну, ја, на пример, нисам задовољан својим пилавом ... Можда ћу прочитати вашу причу о пилаву на шпорету, и еурека ће ми доћи. .. А такав пилав, као што сте показали на самом почетку („мастан“, тако га зовем), је генерално сан!
Иваницх
Изложио сам напоре свог ПЛОВ-а ...
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...146.0
Покушава се спојити сво искуство.
Иваницх
СветленкиПостоје две тачке. Прво, ово је могуће тек након завршетка Рождественског поста. Друго ... треба да преговарате са вољеним. Кад се пилав кува на шпорету, у кухињи поставим такав „ред“ да ...
Светленки
Цитат: Иваницх
Прво, ово је могуће тек након завршетка Рождественског поста. Друго ... треба да преговарате са вољеним. Кад се пилав кува на шпорету, у кухињи поставим такав „ред“ да ...

Спреман сам да сачекам, наравно и ни на који начин не инсистирам - већ гризем гранит напора ПЛОВ-а. Али, Вољеном преносите поздраве жена из машине за хлеб, можда ће се он сажалити и дати вам кухињу да успостави „ред
Иваницх
Даћу вам га .... само резултат није загарантован.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба