Берлинска салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Берлинска салата

Састојци

кувана говедина 450 г
велика шаргарепа 1 ком
лук 2 ком
кисели краставац 2 ком
мајонез 4 кашике л.
маслац 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Говедину скувати, охладити и исећи на траке,
  • Берлинска салата
  • шаргарепу нарибати (ја сам нарибао за корејску шаргарепу) и динстати са кашиком путера, али не превише, да би био јак и хладан, лук исећи на танке полу колутиће и исто динстати на кашици путера (укуса боље у путеру, мирише на печурке) и охладите. На фотографији динстана шаргарепа и лук.
  • Берлинска салата
  • Берлинска салата
  • Кисели краставци такође исеците на танке траке.
  • Берлинска салата
  • Све помешајте и додајте мајонез и пустите да мало одстоји.

Јело је дизајнирано за

Добио сам 720 гр

Време је за припрему:

са куваним месом 30-40 минута

Програм кувања:

шпорет, руке

Белешка

СРЕЋНА НОВА ГОДИНА
Ширим рецепт за берлинску салату, замолили су ме да се не изгубим. Салата се испоставља врло нежном и укусном, већ дуго је припремамо у породици. Његова прича је следећа. Моја службеница Људмила Владимировна је петнаест година ишла у један од минских ресторана, где су наручили ову салату, заиста јој се свидела и, наравно, разложила је на своје компоненте и на послу нам рекла, ми, као и сви љубитељи придошлица, одмах је усвојила овај рецепт. Захваљујући њој, ова салата постала је једно од омиљених јела на свечаном столу и то не само у мојој породици. На штету дресинга за салату, можда је у ресторану било другачије, али испадне врло укусно са мајонезом. Кад прокувам говедину, не додајем зачине, већ само сол. Покушали смо да направимо ову салату са куваном кобасицом лагано прженом на маслацу, иста је врло укусна.
Покушајте да кувате ову салату, мислим да ће се свидети многима. Добар тек и много нових и укусних рецепата за наредну годину.

нинза
Таниа, драга, хвала. Свакако ћу га скувати.
Ланоцхка007
Схирсхунцхик, Потврђујем, ово је врло укусна салата! Мој муж га јако воли. А колега на послу у овој салати уместо говедине додаје куване пилеће коморе, исечене на траке. Једном сам пробао и такође ми се јако свидео.
Схирсхунцхик
нинза, Ланоцхка007, девојке које долазе, хвала што сте навратиле. Ова салата је врло укусна, иако скупа због говедине, али можете је приуштити за велике празнике.
Посао
Татјана, Схирсхунцхикхвала на салати! Направљено на НГ (још увек нисте издали рецепт за њега
) - врло укусно, родитељи су дошли и дали их са мном!
мамуси
Схирсхунцхик, Хвала Татиана! Салата је занимљива, вечерас желим да покушам да је направим, кад моји заврше своју харингу под ФАВОРИТНИМ бундом !!! ...
Имам остатака хладног гусјег меса, остало ћу ставити по рецепту! Покушајмо, мислим да неће бити ништа горе него са говедином! :)
Срећна Нова година!
Схирсхунцхик
Посао, мамуси, хвала девојке. Маргарита, понекад је правим само са куханом кобасицом прженом мало на маслацу, само сам кобасицу на танко исекла и мислим да ће бити укусна са гусјим месом.

Срећне девојке Нове године !!!
мамуси
Схирсхунцхик, Таниа! Журим да вас посетим са захвалношћу! Већ сте јели салату! Са задовољством! И свидело се то мом мужу - због чега сам неизмерно срећна! А он је тако нервозан око хране ...
Дакле - имао сам остатке хладне гуске од ноћи :). Па, нећу да кувам говедину у овој ситуацији ...: лол: ла и даље 1. јануара!
Учинила сам све као и ти, али ... У још једном сам грешна, на сунцокретовом уљу (без мириса) сам пржила лук и шаргарепу из једноставног разлога - мој муж не подноси путер у врућем кувању (ни гхее ни пржено - УВЕК мирише и нема!)
Уверавам вас да салата од овога није изгубила !!! Па, врло, врло укусно!
И ево фотографије!
Берлинска салата
Схирсхунцхик
мамуси, Маргарита, веома ми је драго што се салата свидела вама и вашем мужу, вероватно су сви мужеви избирљиви и тешко им је угодити. Хвала на фотографији, испало је врло свечано.
Ружа-1
Цитат: Схирсхунцхик
вероватно су сви мужеви избирљиви
Не, само ако је супруга добра домаћица, такви су корисници форума на овој страници!
Нана
Пуно ти хвала, Танецхка. Скувао сам га 23. године. Свидело се мушкарцима. Такође сам трљао корен целера на финој ренде - потребни су витамини, али то није покварило укус. Додан је мало орашастог укуса.
Берлинска салата
Схирсхунцхик
Нана, Оксана, веома ми је драго што ми се свидела салата и трудим се да нарибам целер. Хвала вам што делите утиске о салати.
Асхелен
Хвала Вам много, Татјана, за ову салату. Једноставна, приступачна композиција и одличан укус. Ушао на листу омиљених. Чак је и мој супруг (који има само три салате за јестиве) сматрао да је укусна!
Схирсхунцхик
Алиона, хвала на покушају. Драго ми је што ми се свидела салата, вероватно су сви мужеви избирљиви, мој има истих пар омиљених салата и грашак је на првом месту, он га сам прави без моје помоћи. Али ни ова салата не окреће нос.
Ава11
Схирсхунцхик, хвала на рецепту. Укусна салата, издашна.
Берлинска салата




Татјана, Имала сам овакву причу, био је комад куване говедине, обично супругове хране, исечен на танке тањире и украшен неком врстом соса. Али догодило се да се могло појести још нешто, а месо је остало нетакнуто. А онда сам се сетио да сам дуго видео овај рецепт и желео сам да га пробам. Како кажу, све је порасло. Састојака је мало, поглед на фотографији је апетит. Зато навалите! динстање на путеру показало се необичним, даје мало нежне слаткоће мом укусу. Први пут сам то радио строго према рецепту, поновићу, чини се да ће то постати једна од опција за свечану салату. Записаћу то у свеску да се не изгубим.
нила
Означићу у теми како се не бих изгубио!
Одлична салата са доступним производима
Означи)))
Схирсхунцхик
Алла, Нелиа, хвала девојке. Ова салата је једноставна, али врло задовољавајућа. Али путер заиста даје слаткаст укус посебно луку и мирише на печурке. Веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао.
леттохка ттт
Схирсхунцхик, Цоол салата, направио сам сличну са срцем, покушаћу и. ваша опција! : росе: А какви краставци? кисели или само кисели?
Татиана хвала!
Схирсхунцхик
Наталија, Узео сам једноставно сољено, али ако не, кисели ће ићи. И наравно да ћу то учинити и за нову годину, посебно купујем говедину за ову салату. Наташа, драго ми је што ти се свидео рецепт и покушаћеш да га куваш.
мамуси
И куваћу поново. Обожавам ову салату!
Хвала на рецепту,Татјана,
Вики
Такође волим ову салату. Хвала на рецепту
Обично то радим после НГ, увек имам комаде језика од аспика - ни овде ни тамо. А ова салата је права ствар. Па, остали састојци су увек у кући.
Схирсхунцхик
Девојке су веома задовољне што вам се свиђа рецепт.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба