Џем од сунцокрета, сунберица (боровница форте) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Сунберри џем, сунберри (боровница Форте)

Категорија: Бланкс

Састојци
бобице сунцокрета	1 кг
шећер	1 кг
лимун	1 комад
зхелфик 2: 1	1 кесица

Метода кувања

Растављао сам замрзивач и наишао на врећу сунцокрета, званог боровница форте, званог сун бобица.
Никад нисам чуо за ово, а прошле године су комшије поделиле саднице.
Прочитао сам, испоставило се да је ужасно корисна.
Бобице су сличне велебиље, неутралне, односно без мириса и укуса.
Препоручује се прављење празнина са неким адитивима, на пример са огроздом или рибизлом.
Пре кувања држите га у замрзивачу.
Али пошто сам то срећно заборавио, а сезонске бобице су одавно прошле, пронашао сам рецепт са лимуном.
Према овом рецепту, потребно је самлети бобице и лимун подводним блендером.
Никад не ради ово !!!
Распршене мрље од мастила по целој кухињи !!!
Ја сам кренуо другим путем.
Покрила сам га шећером, ставила на малу ватру и мало прокувала.
И тек тада сам га довршио блендером. Али пошто су остали комади коже, и то је жилаво,
обрисао целу масу прво кроз цедило, а затим кроз сито.
Затим сам је вратио у шерпу, додао желе и кувао 3 минута у складу са упутствима.
Сипа се у теглу, заврне поклопац и окрене 5 минута.
Све.

Јело је дизајнирано за

опционо

Време је за припрему:

30 минута + хлађење

Програм кувања:

кување на шпорету

Белешка

Читав поступак трајао је око 30 минута и још сат времена за прање кухиње, чинија, шерпе, цедиљке и сита, блендера

Резултат је мармелада са укусом лимуна.
Општи укус за аматера, нашао сам га.

Једемо кашичицу дневно, побољшаћемо своје здравље

Слични рецепти

Суфле од скуте са јабуком и боровницама у микроталасној пећници (доплета)

Природне боровнице у сопственом соку (гала10)

Торта "Боровнице у шампањцу" (Кара)

целфх

Хелена, Видим да је рецепт свеж)) Имам само смрзнуте боровнице)) Да ли ће одговарати?

Схирсхунцхик

Подмосвицхка, Почастила сам се таквим џемом, заиста не за све. У Белорусији су почели да узгајају исту бобицу у својим даћама.

Подмосвицхка

целфх, Таниа, наравно можете и од боровница.
Покријте шећером и пустите да се истопи.
Затим према упутствима зхелфика.

Схирсхунцхик, мало је вероватно да ћемо га још садити, како се испоставило, ове бобице веома воле да једу лисне уши и колорадску бубу

Схирсхунцхик

Молимо вас

Волим боровнице, штета што их немамо ((врло укусне, само сигурне!

Подмосвицхка

Молимо вас, Имам и боровнице.
Сунберица није боровница, то је породица ноћурка, бобице са малим парадајзом чери

Молимо вас

ехх ..)) а ово није, али тако је укусно, видиш!

Подмосвицхка

Тако се могу гајити, за разлику од боровнице.

Асиа Клиацхина

Било је занимљиво знати први пут кад чујем за такве бобице. И колорадска златица је разумљива зашто је мрзовољан, кромпир је такође из породице велебиље.

Подмосвицхка

Смешно је то што нисмо садили кромпир

Тасхенка

Скувао сам га! Било је 1700 грама бобица. Кувао сам 1Кс1 са шећером. Исецкани 1 лимун у целини. Из другог је скинула корицу и исцедила сок. Желео сам да бобице оставим целе, али није ми се свидело. Пробио сам га блендером, али нисам обрисао. Додато 25 г пектина. Испоставило се да није јако јак желе, али, чини ми се, охладиће се и ојачати. Окус није диван, али необичан. Мислим да ће бити укусно са сладоледом.

Подмосвицхка

Цитат: Тасхенка

Нема укус усхићења

Па написао сам, укус за аматера
Храните дечаке, бобица је врло корисна

Тасхенка

Ленусиккако се и очекивало, укус је данас много бољи.Тако смешно да зрна хрскају у устима. У градској куповини наручио сам 3 сорте семена баштенског ноћурка. Једна чак и са црвеним бобицама! Напишу да је слатко. Хајде да покушамо.

Подмосвицхка

Хајде, садите, једном ми је било довољно, нико не једе џем
Смањио сам сва слетања за 80 одсто

Тасхенка

Куповина семена не значи садњу.

Подмосвицхка

Па, пола битке је већ ту