Ролница од мака према предреволуционарном рецепту

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Руски
Ролница од мака према предреволуционарном рецепту

Састојци

Млеко 150 мл
Шећер 150 г
Смрвљени мак 260 г
Корица наранџе 1 поморанџа

Метода кувања

  • Припремите тесто од квасца према било ком рецепту.
  • Најзанимљивији надјев:
  • Кувајте поморанџу 15 минута, нарибајте корицу на финој ренде, једите поморанџу.
  • Нека млеко са шећером прокључа, додајте уситњени мак, корицу, помешајте масу и пустите да се скува.
  • Пите пуните или мотајте филом и пеците.
  • Ролна је била украшена маказама у облику конуса.
  • Рецепт је преузет из књиге „Кремљ печени производи“.
  • Веома слатко за мој укус, али ипак укусно.
  • Добар тек и добро расположење свима!

Јело је дизајнирано за

4 велике кифлице

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Рерна

брендабакер
Лепо је читати такве рецепте (посебно ми се свидела поморанџа).
Модерној особи изгледа природно да једе поморанџу, али некада је то било чудо.
Кетсал
Хвала на савету, само ово једење значи да кување 15 минута не утиче на укус саме поморанџе.
Нинелле
Кетсал, и само згњечите мак, или можете да га самељите у блендеру?
Кетсал
Ставио сам је у совјетску млин за кафу! Испоставило се да је блендер бескористан ако желите да медитирате с улазом и оловкама.
Нинелле
Цитат: Кетсал

Ставио сам је у совјетску млин за кафу! Испоставило се да је блендер бескористан ако желите да медитирате с улазом и оловкама.
Моја медитација се обично завршава виком из собе „мама, иди пољуби нос“ ... Дакле, или блендер или млин за кафу ... Покушаћу, врло занимљиво!
СвеКосха
Занимљиво. и зашто кувати поморанџу, ако се ђир ионако може избрисати.
Албина
Прочитала сам рецепт и нисам тачно разумела шта да радим са поморанџом. Једноставно ми је синуло да „поједем поморанџу“. А зашто су га скували?
Нинелле
Цитат: Албина

Прочитала сам рецепт и нисам тачно разумела шта да радим са поморанџом. Једноставно ми је синуло да „поједем поморанџу“. А зашто су га скували?
Скували су га за зор.
Нинелле
Цитат: СвеКосха

Занимљиво. али зашто кувати поморанџу ако се корица ионако може избрисати.
Не знам са сигурношћу, али мислим да је то као у салати, можете ставити сирови лук, опарити или укиселити.
Нинелле
Кетсализвини што сам паметан
Кетсал
Скувајте поморанџу тако да корица не буде горког укуса, можете је држати у кључалој води ако се не плашите горчине. Ово је исто као и за кандирано наранџасто воће.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба