Чоколадна кобасица од леблебија

Категорија: Посластичарница

Састојци
леблебије (кувано)	100 г
чоколада (тамна)	90 г
какао	1 кашика кашике л
маслац	60 г
лешник	100 г
бруснице или вишње (сушене)	100 г
лимунова корица	0,5 ком
кора ОД поморанџе	0,5 ком
млевени цимет	1,5 кашичице
душо (не можеш да додаш)	0,5 тсп

Метода кувања

Намочите леблебије у хладној води 12 сати, а за то време воду промените 2-3 пута.
Оцедите воду, леблебије скувајте и ољуштите.
Пржите орахе и насјецкајте грубо.
Додајте бруснице у орахе.
Уклоните корицу са пола лимуна и пола поморанџе.
Растопити чоколаду у воденом купатилу.
Сланутак, путер собне температуре, какао, цимет ставите у посуду блендера и исецкајте док не постане пире.
У добијени пире од леблебије додајте корицу, отопљену чоколаду, бруснице и орахе.
Узмите било који одговарајући калуп, обложите га прозирном фолијом тако да виси у свим правцима и сипајте смешу у калуп за смешу.
Глатко, набијте, обмотите филм, чврсто притисните и ставите у фрижидер на неколико сати. Можете једноставно обликовати чоколадну кобасицу и умотати је у пластичну фолију.
После неколико сати извадите из фрижидера и исеците на комаде.
Држати у фрижидеру.

Белешка

Рецепт је позајмљен од Лене Филатове 🔗

Вилдебеест

Гала, ето како, од леблебија и сочива можемо да правимо слаткише.
Хвала вам, за сада сам обележила рецепт.

анг-каи

Ознака, донела посластицу. Морамо то покушати.

Гала

Девојке, искористите! Испоставила се лепа ситница

Олиа_

Гала, рецепт није само укусан, већ и симпатичан (и) Хвала))
А шта је са брусницама? свеже или сушено?

Гала

Олиа, суво брусница. Можете узети сушене вишње. Сад ћу то исправити да не буде питања.

Премиер

Цитат: Гала

Девојке, искористите! Испоставила се лепа ситница

Лепо, да, али какав је укус?
Ти, Гал, Изгледам, чврсто сам седела на дијети од леће-леблебије!
Па ви добро, али одакле нам толико леблебија да све пробамо! А ако вам се свиђа? Генерално, невоља ...

Манна

Квачицакако ми се свидео рецепт! Хитно ћу намочити сланутак

Гала

Цитат: Премиер

Лепо, да, али какав је укус?

Олиа, достојан укуса. Овај десерт треба јести у малим комадима, веома је задовољавајући. После неколико дана (у фрижидеру) постаје само боље.
Не, нисам ишао на дијету од леће-сланутка, једноставно волим ову храну и експериментишем са њима.

Манноцхка, нешто ми говори да би вам требало

Бишка

Можете ли леблебије заменити сочивом? Или неће бити тако?

Гала

Бишка, Не бих ризиковао. Производи су различити.
Ако ме је рецепт привукао и први пут то радим тачно према рецепту, да бих разумео, потребан ми је. Ако је потребно, тада можете експериментисати.