Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте

Категорија: Кулинарски рецепти
Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте

Састојци

Брашно 200 г
Скроб 100 г
Путер или маргарин 200 (180г)
Јаје 2 ком.
Сирева 5-9% 300 г
Шећер 2 кашике кашике л.
Сода гашена сирћетом 0,5 тсп (Имам 1,5 кашичице прашка за пециво
ПУЊЕЊЕ: Слатка бундева 500-600 г
Шећер 2-3 ст. л.
Сок од лимуна 0,5 лимуна
Цимет и / или (мушкатни орашчић) 1 кашичица (прстохват)
Кукурузни скроб 3 кашике л.
Суво грожђе и рум (2 кашике Л.) опционо
Ванилин шећер 2 кашичице
Корица лимуна 1 КОМ.

Метода кувања

  • Укусна, врло прозрачна и нежна пита за љубитеље бундеве.
  • - Ољуштену тикву натрљајте на грубој ренде, помешајте са шећером, ванилин шећером, корицом, додајте лимунов сок по укусу. Поспите скробом. Свакако треба пробати пуњење и зачинити га по свом укусу. Волим пуно полета и прилично слатко јер је тиква безличног укуса. Можете додати суво грожђе и кашику рума. Ставили смо га у фрижидер.
  • Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте
  • - Утрљајте маслац са јајима, шећером и мало соли у бело. Затим додајте нарибани скут. Треба да буде без грудица и довољно сув. Све сам то радио у фазама у причвршћивању Кенвоод комбајна ножем за предење.
  • - Брашно помешајте са скробом и прашком за пециво. Можете користити само брашно, али са шкробом, чини ми се, испада бујније и нежније.Све комбинујемо у грумен и ставимо на пола сата у фрижидер. Тесто је лепљиво и мекано. Не месите га превише, јер ће у супротном постати густо након печења.
  • Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте
  • Влажне руке (пожељно на папиру) распоредимо 2/3 теста у калуп, направимо бочне странице, распоредимо фил и покријемо преосталим тестом. Не погађам увек количину, па је пита понекад потпуно запечаћена, а понекад је као на фотографији, када сам само нацртао равне комаде теста на надјев. Свиђа нам се још више.
  • Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте
  • - Пећи на 180 Ц око 30 минута док не порумени. Торту пажљиво вадимо из калупа заједно са папиром на дрвеној дасци или решетки. Дно се брзо лепи, пазите на температуру - пећнице су све различите!
  • - Уверите се да је торта потпуно хладна. Можете украсити шећером у праху.
  • Пита од бундеве са укусом цитруса на тесту од скуте

Белешка

Тесто се може посолити. Пуњење је нежног укуса, „уживо“. Пуњење се може кувати, кувати са додатном количином шећера, тада ће изгледати као сушене кајсије.
Пуњење радим два пута одједном, један део замрзавам.
На фотографији пола порције.
Свјежи сир је користио „Дмитровски“, који је упакован у пластичне контејнере.
За малу породицу можете направити пола порције.
Наталиа Воронезх! Тражили сте још рецепата са бундевом, ја сам одговорио! Имам још пуно ствари са бундевом у кантама.

алба ет атра
Каква укусна!
Од ваше омиљене тикве!
Рада-дмс
алба ет атра, посадићемо још бундеве, већ смо се опскрбили семењем, али некако све моје сорте не добро роде.
Помози себи, Ленусја!
Алена Иуриевна
Рада-дмскакво лепо тесто у пити! Колико вам је скуте потребно?
Рада-дмс
Алена Иуриевна, о, драга мама, трчим и трчим да се поправим!
Елена Тим
Цитат: Рада-дмс
Помози себи, Ленусја!
И ја, и ја!
Такође желим да окусим тако укусно "сунце".
алба ет атра
Хвала вам!
Помоћи ћу себи са задовољством!
Олиа, не можеш ни да замислиш колико сам семена различитих сорти бундеве купио ...
Локса
Рада-дмскаква торта !!!! леп! Грисх, сушена кајсије бундева? недавно сам исекла једну тикву, укус диње! А где је скут у тесту?
Рада-дмс
Цитат: Алена Иуриевна

Рада-дмскакво лепо тесто у пити! Колико вам је скуте потребно?
Фиксно! Ноћу, пуног стомака, мозак одбија да нормално функционише! Ја се извињавам!
Захвалити!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 01:03

Цитат: Елена Тим

И ја и ја!
Такође желим да окусим тако укусно "сунце".
А за тебе, Ленус, ја увек држим кусманчик, одједном ћемо ти и ја огладнети до пет сати!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 01:05

Цитат: Локса

Рада-дмскаква торта !!!! леп! Грисх, сува тиква од кајсије? недавно сам исекла једну тикву, укус диње! А где је скут у тесту?
Да, изгледа као сушене кајсије, упамтите, Манкин картз са шаргарепом из Ленусијеве турпије, то ме подсећа! Само је укус тањи, мекши него код шаргарепе. Нарочито ако скувате мало бундеве заједно са адитивима.



Додато у четвртак, 31. марта 2016. 01:07

Цитат: алба ет атра
Олиа, не можеш ни да замислиш колико сам семена различитих сорти бундеве купио ...
А ја сам хтео да поквариш 15 кеса!
алба ет атра
Цитат: Рада-дмс

А ја сам хтео да поквариш 15 кеса!

Алена Иуриевна
Рада-дмс, пита је тако лепа, за викенд ћу трчати по тикву
Рада-дмс
Алена Иуриевна, Ја сам манијак бундеве и доследни пропагандиста бундеве, не можете другачије рећи! И пре него што се бундева није свидела, а онда сам се укључио и не могу да постанем.

Да ли сте видели колач од бундеве, кифлицу, зачињену тикву печену испод коре сира, хлеб у облику бундеве?

Ирина Доларс
И ја! И комад за мене!
Ти, Олчик, настави да експериментишеш. Све снимамо
Купите семе и поделите најбоља клијава имена.
Пустите штап да скочи

Богородице! Постоји посебна тема са рецептима од бундеве.
Копирајте и тамо. Не заборавите.
Узгајао сам бундеву (или је купио - најбоље што сам могао) - и одмах следим тему за нове рецепте
Молимо вас
Потрчао сам и на питу,))) Ове године ћу се опскрбити бундевом
лилииа72
Рада-дмс, Управо сам видео назив рецепта, помислио сам: Олин је још једно ремек дело од бундеве! Немам плантаже бундеве, али обележио сам је и отишао у лов на праву тикву!
Наталиа Воронезх
Олга, хвала ти што си одговорила на мој захтев! Веома занимљив рецепт! Покушаћу!
Али ову „зачињену бундеву печену испод коре сира“ још нисам видео, али отићи ћу да вас потражим!
Алена Иуриевна
Рада-дмс, И ја сам тиква манијак! Пратим све рецепте бундеве, већ сам скувао зачињену бундеву, окусите нијансу! Сада је следећа на реду пита од бундеве! Само ћу га купити .... Да, чак имам и пса који гризе сирову бундеву и додам га у његову кашу!
ир
Прекрасно пуњење, сигурно ћу кувати! Хвала Вам много!
парамед1
И схватио сам да 52 тикве добијене прошле године нису довољне! Такође сам схватио да је потребно ископати нове кревете, јер ће 19 врста бундеве, чије су семе данас доступне, бити у праву. Такође претпостављам да ово за неке није далеко од последњег рецепта који има добар производ!

Ол, последњи је остао, и у фрижидеру нарибан са пар кила. Купићу скуту и ​​пробаћу.
Катко
Пријавићу се у ред за лепотицу)
гала10
Занимљив рецепт. Олга, хвала!
Смрзнуте бундеве - и даље гомиле, морате негде да прикачите. Дакле, овај рецепт је посебно за мене.
вин-тат
Олгакакву сунчану лепоту имате овде! Пите на тесту од сира ми иду у прилог, али са бундевом још нисам пробала. Хвала, украла сам рецепт!
Рада-дмс
вин-тат, Таниа, биће ми драго ако вам одговара још један рецепт за тесто од скуте и бундеве!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 15:59

Цитат: гала10

Занимљив рецепт. Олга, хвала!
Смрзнуте бундеве - и даље гомиле, морате негде да прикачите. Дакле, овај рецепт је посебно за мене.
Ознака, хвала на интересовању, драга моја!
Мислим да ће вишак сока морати да се исцеди из смрзнуте бундеве, па је боље да га мало одложите са свим зачинима како би сок испарио.


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 16:01

Цитат: катко

Пријавићу се у ред за лепотицу)
Зашто ред, одмах ћу те наговорити! И лепота на вашој авки и у рецептима - све у цвећу и добротама!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 16:05

Цитат: парамед1

И схватио сам да 52 тикве добијене прошле године нису довољне! Такође сам схватио да је потребно ископати нове кревете, јер ће 19 врста бундеве, чије семе данас има на располагању, бити у праву. Такође предвиђам да је ово далеко од последњег рецепта за неке производе!

Ол, последњи је остао, и у фрижидеру нарибан са пар кила. Купићу скуту и ​​пробаћу.
Вероница, пробај, све тесто је корисније од путера. Већ сам поткупио бундеве, чак три комада. Ах, ја уопште немам где да садим, али негде ћу залепити своје семе, има их и доста ... Можда понудим комшији трампу ... НИШТА не саде, расту коров сам.
Постоји још пуно рецепата, сви су испробани, има и врло добрих! Поделићу!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 16:09

Цитат: Ирина Доларс

И ја! И комад за мене!
Ти, Олчик, настави да експериментишеш. Све снимамо
Купите семе и поделите најбоља клијава имена.
Пустите штап да иде скоковима и границама

Богородице! Постоји посебна тема са рецептима од бундеве.
Копирајте и тамо. Не заборавите.
Узгајао сам бундеву (или је купио - најбоље што сам могао) - и одмах идем на тему за нове рецепте
Ирац, испунићу сва упутства, бацићу рецепте на тему, идем већ дуго! : сцоут: Само чешће долазиш да си помогнеш, драго ми је!
Отрчите до гуруа по семенкама у „Газебу“, тамо ћете научити толико новог, сваки дан сам задивљен и срећан!


Додано у четвртак, 31. марта 2016. 16:11

Цитат: молим

Потрчао сам и на питу,))) Ове године ћу се опскрбити бундевом
Сам Бог је заповедио, тако благословен производ и врло свестран! Драго ми је што вас частим!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 16:14

Цитат: лилииа72

Рада-дмс, Управо сам видео назив рецепта, помислио сам: Олин је још једно ремек дело од бундеве! Немам плантаже бундеве, али обележили смо је и кренули у лов на праву тикву!
Лилецхка! Хвала вам на овако издашној похвали, па, ако не ремек-дело, онда сасвим добра пита за промену! Срећан вам лов!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 16:17

Цитат: Наталиа Воронезх

Олга, хвала ти што си одговорила на мој захтев! Веома занимљив рецепт! Покушаћу!
Али ову „зачињену бундеву печену испод коре сира“ још нисам видео, али отићи ћу да вас потражим!
Хвала ти, Наташа! : росе: А ти питај, питај, иначе сам лења до пролећа, ја сам једина коју можеш узети и стимулисати да кувам и излажем.
Али топло саветујем да се пече испод коре од сира, дефинитивно то радим једном недељно, па, чини се да се неким девојкама свиђа рецепт.


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 16:20

Цитат: Алена Иуриевна

Рада-дмс, И ја сам тиква манијак! Пратим све рецепте бундеве, већ сам скувао зачињену бундеву, окусите нијансу! Сада је следећа на реду пита од бундеве! Само ћу га купити .... Да, чак имам и пса који гризе сирову бундеву и додам га у његову кашу!
Тако је слатко! Онда ћу вам показати још нешто, како ћу то кувати! А на сајту постоји много једноставно изврсних рецепата, скоро сам све испробао!
И у кашу додам своју руску, само је кувам - хељду, пиринач, просо понекад, нарибану тикву и месо.
Бабушка
Рада-дмскаква дивна торта! Соларни! Само желим да загризем ...
Рада-дмс
Бабушка, Таниа, хвала ти драга што си обратила пажњу на овај рецепт! Пекао сам пет пута заредом, сад сам јео, мислим, до јесени и свежу тикву!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба