Пита од скуте са бобичастим воћем (Тристар ПЗ-2881 мулти-рерна)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто од пецива
пшенично брашно, врхунска оцена	300гр
маслац	250гр
шећер 1 тбсп
Пуњење од скуте
скут 9% масти	3 паковања
јаја	3 ком
шећер	6 тбсп
ванилин шећер	1 кесица
свеже / смрзнуто бобичасто воће

Метода кувања

За мене је важна тачка приликом избора шпорета увек показатељ како се носи са пецивом са цурдом и слатким питама.
Због тога сам у Тристар ПЗ2881 посебно испекао питу од скуте на тесто од пецива.
Прво што треба учинити је прхко пециво.
Тесто радим ножевима у хеликоптеру из блендера или у Тхермомик-у.
Ставите брашно, путер и 1 кашику шећера и све претворите у мрвице.
Ширимо га у мулти-пећницу и равномерно распоредимо по целој површини, можете направити бочне странице или не морате.
Даље, ставите скут у посуду и обришите га, не морате, али волим да скут у пити буде без грудица.
Протрљао сам скут брусилицом за кромпир из Блендер за руке Стеба МКС30
Јаја делимо на беланце и жуманце. Ставите жуманце у скуту, три кашике шећера, ванилин шећер и помешајте виљушком.
Не треба тући миксером!
Беланца умутите до средњих врхова, не треба да буду тврда. Додајте три кашике шећера и наставите да тучете док не постане сјајно. Маса постаје глатка и сјајна.
Нежно умешајте протеине у мешавину скуте, то треба учинити шпатулом
Ставите целу смешу скуте на колач од пецива и равномерно распоредите
Смотајте све бобице које имате, по могућности свеже, наравно. Ако су бобице киселе, онда поспите шећером у праху на врху.
Затварамо пећницу, постављамо регулатор у положај
И печемо 30-35 минута.
Не вадите торту одмах, већ је пустите да се охлади, јер се испоставља да је врло нежна)
Да, можете ставити пергамент да бисте касније олакшали преношење торте на тањир.
Засекао сам право у шпорету и нигде га нисам померао.
Торта се охладила, пресечемо је и служимо уз чај или кафу!
Добар тек свима!

Јело је дизајнирано за

1 велика торта

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

блендер / миксер, рерна

Слични рецепти

Пита од бобица (Цхристина11)

Отворена пита од бобица (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Деликатна пита са бобичастим воћем или воћем у производњи пице Принцесс (Трисхка)

Ирина.А

Изгледа апетитно! Пекао сам тако, али нисам ометао протеине у тесту, пробајмо ово, хвала

Маша Иванова

Ох, и дивна пита! Могу да замислим како је укусно!

Масинен

Ирина. И, са протеинима, испада нежније и топи се директно кад га поједете))
Вреди покушати)
Јасно је да је ово дуже, али ако има времена, онда вам топло саветујем да покушате да одвојено тучете белце и умешате их у тесто.

Маша Иванова, Лена, да, врло укусно и кисело, како ја волим)
Слатко, изашло је, не волим слађе)

Ирина.А

Масинен, сигурно! (а у септембру ћемо пробати тристар)

Маша Иванова

Маша! Односно, у погледу слатког скута, тестирање је било одлично. Ово је плус!

Додано у уторак, 23. августа 2016. 18:59

Мислим, Тристар је прошао тест.

Масинен

Хелена, Да, добро се снашао у овоме)
Браво са поврћем, а пилетина је у њему укусна)
Што се тиче меса, ако желите ефекат роштиљања, онда га наравно неће бити))
Али можете пржити месо, испашће ближе печеном паприкашу.

Кромпир у њему је врло укусан, тиквице такође))

Маша Иванова

Нисам ни споменуо ефекат роштиља, ако говорите о мени. Питао сам за танку торту.

Седне

Пуно вам хвала, добар инструмент

Масинен

Хелена, да, сећам се торте, следећа је на реду)

Писао сам о месу да резимирам))

молека

А ако печете питу у рерни, колико дуго и на којој температури?

Пцхела маја

Машул, хвала на рецепту! јеси ли прегледао тристар? Нисам нашао нешто
Очигледно би то требало ставити на прву страницу у теми пећница за пицу

Лереле

Масинен, Супер, као и увек !!!
Да ли мислите да се принцеза може направити или јој је вруће за то?

Масинен

Цитат: молека

А ако печете питу у рерни, колико дуго и на којој температури?

Можете пећи у рерни.
Пекао бих на температури од 180 грама, али морате пазити на време, која зависи од рерне)

Цитат: Пцхела Маја

јеси ли прегледао тристар?

Наравно да јесам

Цитат: Лереле

Масинен, као и увек - супер!
Да ли мислите да се принцеза може направити или јој је вруће за то?

Захвалити)))
У принцезу бих ставио тефлонску простирку да се не пржи одоздо
И тако можете то учинити, зашто не)

Масинен

О, да, заборавио сам да напишем, пита је јутрос постала још мекша и укуснија
Торта је натопљена соковима из фила, па, час!

Сад ћу испећи следећу без бобица, класично

КЛО

МаријаХвала на дивној торти, скоро торти. Однећу га у ваше обележиваче. Волео бих да купим такав шпорет у размишљању (да ли је Тристар Цлатхрониц?) Шта да дам себи?

Масинен

КЛО, за пите вероватно Тристар, чак ни вероватно, наиме Тристар

Галлеон-6,

КЛО

Марија, Маша, хвала ти.

Наталиа К.

Масх пита је веома лепа и, што је најважније, укусна.

И како сам то пропустио?

Мислим да ће у Тортиљи то испасти врло добро.

Масинен

Наталиа К., Наташа, сигурно ће успети у тортиљи))
Успут, требало би да покушате

Наталиа К.

Цитат: Масинен

Морам да покушам

Масинен

Наталиа К.,

КЛО

Попуст за Тристар на озон! Обећали су да ће испоручити за 2 недеље. Ево, пробаћу на овој дивној торти, на торти која изгледа, па, пита (), наравно да ћу покушати. Ако све буде у реду, одјавићу се.

Масинен

КЛО, Мислим да ће се свидети Тристару!
Одличан је за печење

КЛО

Захвалити,Маша, Стварно желим да испечем овај колач, и то не баш висококалоричан, и то је ствар за малу породицу. А ако је за лепоту врх испуњен желеом? Хоћете ли добити мирис празника?

Масинен

КЛО, можете сипати желе, биће лепо)))

КЛО