Соус виде уређај за кување Анова

Ви-фи
Блуетоотх
Тачност 0,1 ° Ц
220в
800 вати
Виљушка еуротест
Управљање паметним телефоном



Ако имате питања, радо ћу вам одговорити

Вероватније није питање, већ радозналост: да ли је ово чудо Ви-Фи-блуетоотх-а које вреди? (сањати или одмах заборавити ...)

Ирина, у Европи 200 €

Хвала за инфо!

АлексејИмате ли их сада 2?

Какви су ваши утисци о ВиФи-ју и блуетоотх-у?

Алексеј, Честитам на новој ствари! како је теби погодно и тачно?
Ирина, Немци га имају у пола цене, односно за 100 евра. Ако је права ствар, онда је цена подношљива по мом мишљењу.

Сад имам две.
На Анови још нисам кувао, али укључио сам га и мерио температуру воде. Термо сонда показује тачно (под условом да контејнер није затворен поклопцем).
Тачно показује температура воде.
Ви-Фи, блуетоотх ради добро. Када се први пут повежете са апликацијом на телефону (Андроид), она се прво повеже преко блуетоотх-а, а затим одмах тражи да унесете приступну лозинку рутера. Цело упаривање трајало је мање од минута.
Може се управљати ручно или са телефона. Произвођач каже да можете да га контролишете преко Ви-Фи-ја на велике удаљености (још нисам испробао).
Дизајн је веома леп. Црни мекани додирни горњи део.
Добро читљив екран.
Дно је од дебелог нерђајућег челика, одвојиво од тела ради лакшег прања.
Компактност и дизајн су главне предности овог уређаја.
Такође сам на мрежи прочитао да је овај уређај поуздан (наравно, подложан нормалној употреби), повратка због брака има врло мало.
Изгледа да је то то ...

Алексеј, Тихо ћу вам завидети, на пријатељски начин)))

Масинен, Марија на немачком Ибеи-у 99 евра тако нешто кошта .. има 170 евра и 150 евра ... за сваки укус и буџет ..

гавала, Галиа, хвала)) АЛИ могу да га наручим тек до лета да га сам покупим.
И сада сам наручио млазницу за Кенвоод, а они је испоручују пети радни дан, мада обично три дана испоруке или највише 4, а ја сам остао без млазнице, можда је особа већ излетела из Берлина, то је срамота до ужаса. Чак сам написао продавцу да га пошаље раније, али они то нису учинили намерно, у злу, како ми кажемо (
А још га нису ни испоручили, пишу они 14. октобра, они данас. Стога ћу напустити куповину пре лета.

Галина, за 99 € није видео, купљен са званичне веб странице ановакулинарства
99 € није исто као што мој први кошта 120 € за еБаи. те анова преко 180 €

до лета могу да наручим

можда ће до лета бити мало јефтиније .. Видим да је тржиште почело да се засићује таквим стварима, цена би требало да опада, али ово је чисто теоретски .. Иако је у мултиварку потпуно исто. ако су раније постојали неки Редм ... сада постоје и друге марке, али принцип је исти за све вишенаменске уређаје и купите комплетан аналог Редм-а. На пример, М150 је доступан за 64 евра. а не за 150 евра ... Последњи МВ уопште купио сам за 46 евра, копирано од Марта-Лумме. одлично функционише, али пукне, па 46 евра није штета ..

ГалинаПа, у почетку су били далеко од Редмонда, у почетку су били Маруцхи и Панасониц.
Што се тиче цена, у Русији све поскупљује, мада је могуће да у Европи појефтини

Галина, за 99 € није видео, купљен са званичне веб странице ановакулинарства
99 € није исто као што мој први кошта 120 € за еБаи. те анова преко 180 €

да. дефинитивно другачија .. Мелисса, али принцип је и даље исти ..

ГалинаПа, у почетку су били далеко од Редмонда, у почетку су били Маруцхи и Панасониц.
Што се тиче цена, у Русији све поскупљује, мада је могуће да у Европи појефтини

Па, ја прво не знам шта се догодило у Руској Федерацији, ја тамо не живим.Само Редм, појавио се, није било Панпсона ...

На мрежи постоје позитивне критике о анови, али гурмија и слично је много

Желим ово

Желим ово

Згодан!

Галина, да, има велики екран осетљив на додир, али изгледа да нема вафла или блуетоотх-а. Не могу да га нађем у опису, али прелепо. Па ћу то желети))

Масинен,
Пронађено у Америци ..

🔗

Марија, ово је стари модел, они то сада не раде. Потражите где су остале старе залихе.
Иначе, Блуетоотх модел кошта 20 евра мање. Када сам куповао са блуетоотх-ом без Ви-Фи-ја није био доступан, можда бих га купио и без Ви-Фи-а .... мада шта је данас 20 евра .......
Уређај је наравно Ватра!

Галина, према вашем линку кошта 900 долара)))

Алексеј, Да, погледао сам и не на страницама и схватио сам да је стари модел.
Али врло лепа.

Марија, верујте ми да је и овај веома леп у поређењу са онима које сам имао и имам :-)

Алексеј, да по фотографији видим да је прелепа. Честитамо поново!

на вашем линку кошта 900 долара)))

Да .. можеш пуцати у себе, па чак и из Америке .. Претпостављам да ће откинути царину .. злато ће бити ..

Маријакакав желите, можете купити нови за 200 долара, али он износи 110 волти

Претплатите се на веб страницу Анова за вести, има распродаја за разне америчке празнике, попусти до 119 долара. УВЕК се могу наручити за 220В и европску утичницу.

Гледам њихове странице скоро ништа није доступно.
Растављено
Па, шта, јединица је достојна.

Ево рецепта за пачја прса сувид.
Пачје груди соус (Кронат)

домовоик, Алексеј, на првој фотографији изгледа као гастронорм контејнер, али које величине? А по вашем мишљењу, где је погодније, у округлом или у правоугаоном облику? Имам претходну верзију, без вифи-а, возим је у тигању од 9 литара, чини се нормално за мале комаде. Али често видим правоугаоне контејнере на мрежи, питам се ...

Светлана, запремина 12 литара. Погодно ако треба пуно да кувате. Желим да купим мало мањи, тако да је за мали износ био. Прикључивање поклопаца као на фотографији. Већ договорено, хоће.

Добар дан! Ко је произвођач уређаја? Могу ли да кувам храну без употребе вакуум машине? У кесама са штипаљкама?

Маринаје америчка фирма. Нисам гледао где је то урађено. Пакети се могу користити са патент затварачем. Са клиповима.

Видео сам на Авиту у Москви на продају. Још га немамо. Извињавам се

Марусиа, у ствари, испоставља се да уопште није потребно евакуисати торбу. Главна ствар је да је висококвалитетна, тако да не испушта непотребне гасове када се загрева. Део вреће за храну који је под водом, али у отвореној врећи, по дефиницији ће бити у вакууму. Сав ваздух се истискује. Само треба да поправите крајеве тако да врећа не плута и вода не улази унутра.



Марусиа, о контејнерима, Американци користе икеу с великом моћи. Тамо купите постоље за поклопце варијанте, које се преклапају попут зрна грашка, а овде је решетка за раздељене вреће. Тамо можете купити и пластичну кутију са поклопцем. Ако сумњате у квалитет пластике, наручите гастронорм посуду из продавнице ресторана. Можете, рецимо, чак и да поставите акваријум за овај посао, чини ми се. Чак ће изгледати уредније. Па, поклопац је пар листова фолије. Наравно да је лепо кад за сваку ситницу имате своју ситницу. Али, ако кувате говеђе одреске, свињске котлете, рибу, пилетину, патку, тада је време кувања обично до 2 сата. Вода из било ког лонца за то време неће имати времена да испари. Да ли стварно треба да потрошите? Тражите додатни простор у кухињи? По мом мишљењу, велики квадратни контејнер биће потребан само ако често кувате пуно порција истовремено, рецимо више од 10.

Прочитао сам да су вреће за замрзавање погодне
Велики гастрономски контејнер погодан је за велики комад меса или за велику дршку.

домовоик, да, слажем се, вреће за замрзавање су прикладне.

Занимљив уређај.
Реците ми, молим вас, ако можете тако да кувате без употребе вакуума, онда врећицу са штипаљком можете да окачите у шпорет под притиском Схтеба и поправите?
Мислио сам да је поента соус видеа управо у томе што се храна кува у потпуном вакууму.

Лисицхкалалсве док је врх вреће отворен и храна је под водом, ово је довољно. Вода потискује ваздух са дна вреће и у овој зони се уствари успоставља вакуум. То је лакше постићи ако је слој воде дебљи. Пакет је потопљен, не плута на површини.
Према Стебеу, потребно је утврдити узимајући у обзир величину посуде и запремину производа који планирате да кувате. Рецимо да је 4 пилећа прса лако. Али већ 4 одреска можда не одговарају.

Цронут, Хвала на одговору. Испоставља се да је анова погодна јер се може кувати у различитим количинама. Па, и шта можете понети са собом, коме треба.
Након усисавања, моје торбе пропуштају ваздух и, сходно томе, воду. Размишљао сам о куповини нове машине за усисавање, али испоставило се да то није потребно.
Да ли треба да купите посебне вреће са рајсфершлусом за кување? Да ли је непожељно загревати их за замрзавање?

Лисицхкалал, баш тако. Штавише, јачина звука се може мењати и у мањем и у већем смеру.
Уштеда простора у кухињи такође није неважна предност.
И не одбацујте његову мобилност. Ако кувате, вероватно ћете желети да се покажете. А тада ће најкраће путовање без њега бити незамисливо.




Тешко је једнозначно рећи о пакетима. Мора бити високог квалитета.
Кажу да можете узети оне који су за замрзавање.
Али само сам помислио да рукаве можете прилагодити за печење. Дизајнирани су за високе температуре. Сувид ће сигурно издржати, грејања је мало.
А чињеницу да се репови не могу залемити, већ смо одлучили.

Размишљао сам о куповини нове машине за усисавање, али испоставило се да то није потребно.

Већ сам се жалио на усисивач на мој рецепт. Чини се да ради како треба, али не доноси радост и посебно задовољство. Сад то не бих купио. Раније смо користили патентне затвараче, резултати су упоредиви са вакуумским. Зиплоцкс су се појавили на слободном тржишту. И не усисавамо обичне производе.



Ох, такође: Схтеба сада има подводни модел, по цени упоредивој са Ановом, можете је наручити у Русији. Обратите пажњу на то.

Не користим само вакуумски апарат за соус виде, већ морам да тестирам које вреће је најбоље користити без учешћа вакуум апарата.
Такође сам видео (и имам га код куће) вреће за индустријске вакуумске заптивне масе (које су глатке), да ли постоје кућни (неиндустријски) вакуумски заптивачи који би створили вакуум у овим врећама?

Тешко је једнозначно рећи о пакетима. Мора бити високог квалитета.
Кажу да можете узети оне који су за замрзавање.
Али само сам помислио да рукаве можете прилагодити за печење. Дизајнирани су за високе температуре. Сувид ће сигурно издржати, грејања је мало.
А чињеницу да се репови не могу залемити, већ смо одлучили.

Одлично, проверио сам залихе зиплоцк пакета, од -30 до +90
На пакетима за замрзавање од -40 до +115
Ако рукав, онда квалитативно везати доњи део, који ће бити у води. А за шта је обично везано? Нити? На моју срамоту, никада нисам користио рукав за печење, иако је у фиоци.

Ох, такође: Схтеба сада има подводни модел, по цени упоредивој са Ановом, можете је наручити у Русији. Обратите пажњу на то.

Мора се видети у Немачкој.

Ирина, Немци га имају у пола цене, односно за 100 евра. Ако је права ствар, онда је цена подношљива по мом мишљењу.

Вика, о чему причаш? Мелиса? Анову нисам нашао за 100.

Па, можете да мислите да кувате у врећама са патент затварачем

Такође сам видео (и имам га код куће) вреће за индустријске вакуумске заптивне масе (које су глатке), да ли постоје кућни (неиндустријски) вакуумски заптивачи који би створили вакуум у овим врећама?

Алексеј, имам стари сребрни укрштач, ролна филма с њим је глатка, а пакети су запечаћени глатким. И купио сам нови пакир, који не леми глатке. Али нисам сигуран шта сте питали о овоме

Па, можете да мислите да кувате у врећама са патент затварачем

Наравно, трудићу се, такође у особљу.
Али врло је срамотно што сам био сигуран да је соус-виде направљен од одличних и висококвалитетних усисаваних производа, али испоставило се да ништа не треба савршено усисати ...

Светлана, вреће за индустријске вакуумске бртве (глатке) су углавном јефтине

Али врло је срамотно што сам био сигуран да је соус виде направљен са изврсним и висококвалитетним вапе производима.

Сви смо тако мислили. Главна ствар у технологији је обрада производа на ниским температурама.
А објашњење суштине обично започиње преводом имена, а самим тим и потребом за употребом вакуумских кеса.
Сам „сувид“ је много краћи од „кувања на ниским температурама у термалном купатилу / воденој пећи са високо прецизним термостатом“.
Тада се технологија развила као ресторанска, где су пакети важни за припрему, правилно складиштење производа и порција и одржавање чистоће у раду. Тако се кратки „сувид“ постао познат.
И почели су да користе сувид код куће, боље су то схватили, испоставило се да је вакуум остваривији на лакши начин. Али код куће, захтеви су другачији.
То би изгледало фоие грас. А у ресторанима многих земаља (чак и невероватно напредна гастрономска Белгија) и даље кажу „паткина јетра“.
Замислите само, вечеру бисмо кували у термалном купатилу. БРР.

Данас сам кувао пилећа прса у кеси за индустријске вакуумске заптиваче само без заптивања, вакуум је створен потапањем вреће са брикетом у воду. Истовремено сам је кувала у врећици затвореној вакуумом. Пробаћу ове две бришке сутра. Питам се који је укуснији ?! Маринада је иста.

Такође сам видео (и имам га код куће) вреће за индустријске вакуумске заптивне масе (које су глатке), да ли постоје кућни (неиндустријски) вакуумски заптивачи који би створили вакуум у овим врећама?

Све методе заптивања таквих врећа код куће конвенционални вакуумски заптивачи описано у теми о њима.)
Укратко - у шав се ставља коктел цев или комад салвете од нетканог материјала. Препоручљиво је изрезати материјал за амортизацију који провирује након првог шава и поставити нови шав на чисти полиетилен.

Сви смо тако мислили.

Нисмо навикли да говоримо у име свих.)) То ми никада није пало на памет. Неколико година сам кувао само у кеси из које се ваздух истискивао под водом.

Никад ми није пало на памет.

Овим сте поново постигли вакуум унутар торбе. Истиснули су га под воду и сигурно уздахнули да га не можете само спаковати апаратом за вакуум. Како си сада

Овим сте поново постигли вакуум унутар торбе.

Не, управо сам смањио количину ваздуха ради бољег преноса топлоте.) Тада је месо. И много година кувала свињску маст право у саламури на ивици шпорета, тако да је вода била врела и дуго, али далеко од кључања.

Сада, да, постоји пакер - одлучио сам да га купим како би се сушено воће и ораси могли правилно складиштити како се не би влажили и оксидирали.

Па, зависи од тога шта подразумевате под речју "вакуум".