Палачинке са мрежицом од киселог теста

Категорија: Кисели хлеб
Палачинке са мрежицом од киселог теста

Састојци

квасац 1 кашика кашике л.
јаја 2 ком.
душо 1,5 кашичице
со 1,5 кашичице
брашно 2 чаше
ферментисано печено млеко 100 мл
млеко 100 мл
воде 200 мл

Метода кувања

  • Умешајте квасац, мед, брашно, сол, заједно са свим ферментисаним печеним млеком, 150 мл воде. Оставите да делује 1 сат. Затим додајте 50-60 мл кључале воде, добро промешајте. Затим умутите јаја и млеко. Оставите још око 1 сат. Како се мехурићи појављују на површини, можете пећи. Тесто би требало да буде доследно попут павлаке.

  • Да бисте добро направили мрежу, танке чипкасте палачинке неће радити, боље је да су спужвасте - стога морате да печете у киселом млеку, кефиру или киселом тесту, можете истовремено све ставити у тесто.
  • У оригиналној верзији
  • Палачинке са мрежицом од киселог теста



  • Палачинке са мрежицом од киселог теста

  • Палачинке са мрежицом од киселог теста

  • Палачинке са мрежицом од киселог теста

  • Палачинке са мрежицом од киселог теста

  • Палачинке са мрежицом од киселог теста

Национална кухиња

Руски (свој)

занатлија
МариВ , то је идеја !!!!! Ово је идеја !!!! Да ли сам добро разумео да за добијање такве решетке треба да сипате тесто у тигањ са таквим пругама?
МариВ
Почињемо тесто, у плути од минералне воде или било којој другој пластичној боци помоћу које ексером проверимо рупу (или маказама, за које имамо довољно снаге), сипамо тесто у флашу кроз левак - и сипамо у тигањ.
Палачинке са мрежицом од киселог теста

Посебно вешта и спретна конзерва и са кашикомПалачинке са мрежицом од киселог теста
МариВ
Каква мрежа - ако нема листова зелене салате, можете да кувате купус, али ово није за свакога! А у купусу - добра је било која салата, рак! али можете и винаигретте, и нарибани сир са белим луком, али да ли тугујете ?!
Иначе, моју нису баш проверили - једноставна палачинка је укуснија, дођавола, а ово је показивање!
Дакле, и сама је пажљиво прошетала Интернетом и пронашла врло детаљан, са свим суптилностима, опис припреме (ово је, да не буде забуне, написала тетка из Израела) 🔗
Изрезала је чак и неправилности у палачинкама, нисам до тога дошао, превише сам лењ. И пробушио сам рупу у плути тачно по средини, а не на ивици. Тесто је добро потекло.
занатлија
веза се из неког разлога није отворила

Цитат: МариВ

Иначе, моју нису баш проверили - једноставна палачинка је укуснија, дођавола, а ово је показивање!
И нека се покаже, али како лепо !!! Претурао сам и по мрежи, нашао!

Палачинке са мрежицом од киселог теста

🔗
ЛенаВ07
Цитат: Господару

веза се из неког разлога није отворила
Проверите да ли је тачка на крају везе копирана?

И даље размишљајући, шта друго користити као „подлогу“? До сада су ми падали на памет пекиншки и савојски купус.
МариВ
Цитат: Господару

И нека се покаже, али како лепо !!! Претурао сам и по мрежи, нашао!

Да, у потпуности се слажем с вама - добра опција је изненадити ваше госте!
МариВ

Не чекајући ремек-дело од Стеле, направила је своје трикови за палачинке!



Упозоравам вас одмах - јуче сам отишао до везе, читао пуно, избушио рупу са ивице поклопца данас - немојте то да радите! Тачно у средини! Када лоше тече са стране, треба да притиснете и, као резултат, паучина није иста. Најбољи непријатељ добра!
Палачинке са мрежицом од киселог теста

Палачинке са мрежицом од киселог теста

Палачинке са мрежицом од киселог теста

Палачинке са мрежицом од киселог теста

Палачинке са мрежицом од киселог теста

Палачинке са мрежицом од киселог теста

Ове палачинке не морају бити умотане - можете их преклопити на пола и ставити унутра - воће, кобасице, сир, рибу - шта год имате код куће!
Срећан празник свима!
Админ

Погледао сам вашу нежну лепоту и смислио идеју за ноћни изглед. Отишао сам да одмрзнем палачинке.

Ово су нежне палачинке које сам направила. У близини „отпад и алати за производњу“.
Резнице-отпад од палачинки могу се стављати у салату или чорбу сечењем на траке.

Палачинке са мрежицом од киселог теста
МариВ
Цитат: Админ

Погледао сам вашу нежну лепоту и смислио идеју за ноћни изглед. Отишао сам да одмрзнем палачинке.

Ово су нежне палачинке које сам направила. У близини „отпад и алати за производњу“.
Резнице-отпад од палачинки могу се стављати у салату или чорбу сечењем на траке.

И боље - поново замрзните обрезивање, а затим до новогодишње јелке форума!
Крма
Хтео сам своје палачинке Палачинке са мрежицом од киселог теста

Далеко сам од аутора теме, али трудио сам се!
Целестине
Хвала на рецепту !!!
Свекрва је данас изравно погођена. Дуго сам покушавао да сазнам како сам то исекао, мало сам се показао и поделио

Палачинке са мрежицом од киселог теста
МариВ
Палачинке са мрежицом од киселог теста

Палачинке са мрежицом од киселог теста
ЛенаВ07
Наишао сам на ИоуТубе и одлучио да га донесем овде

Још увек постоје идеје са стране ... по истом принципу ...
Анастасија
А најзанимљивије је то што се нису показали - предали их или не!
занатлија
ЛенаВ07, хвала, врло занимљиво!

Анастасија гле, само их додаје !!!
ЛенаВ07
Цитат: лга

ЛенаВ07, хвала на видеу! Занимљиво и лепо наравно! Али толико окрени руку, тада нећеш желети палачинке. Да ли је то пар за украс па сипајте.
Ово се може искористити као идеја ... И ја бих био запањен да тако заврнем руку, вртело ми се у глави док сам гледао ... Али нико од „вологдских“ нико не тера да изврћу ... руке су мање напет ...
Са десне стране су опције за различите трикове
ирисикф
Хвала Вам много! Ово сам тражио (вероватно лоше, пошто сам случајно пронашао вашу Темку :) У глави ми је дан одговора на моја питања - како очистити парадајз, а да га не попарите кипућом водом, па како направити ажур палачинке.
МариВ
На здравље и радост у кући!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба