Цупцаке Цхристмас Цхристмас Мистери

Цупцаке Цхристмас Цхристмас Мистери

Метода кувања

• Исеците суве јабуке, ставите у теглу и прелијте мешавином алкохола и меда. Користио сам суво бело вино. Суво воће остављамо за намакање 1-2 дана.
• Умутите омекшани путер са шећером и сољу. Затим додајте јаја за премлаћивање - једно по једно.
• У умутену масу додајте корицу, зачине, лимунов сок.
• Помешајте брашно са прашком за пециво, просејте и додајте у умутљену масу. Нежно, шпатулом умешајте суву смешу.
• А сада у тесто додајемо процеђено, осушено на папирном пешкиру и без костију, у брашну, јабуке (брашно се мора узети из укупне количине у рецепту)
• Масу темељито замесити тако да се сушено воће равномерно распореди у тесту.
• Подмазати калуп, положити тесто .. Загладити врх.
• Загрејати рерну. Пећи на 150-160 * Ц 1 сат -1 сат 20 минута.
• Спремност колача одређује се сувом шибицом.
• Важно је да производ не пресушите. Хладити у калупу.
• Врх торте може се обилно подмазати десертним алкохолом.
• Ја на четкици за бријање користим остатке алкохола од намакања сушеног воћа.
• Умотавамо производ у фолију и стављамо у фрижидер. На форумима пишу да га можете чувати на собној температури.
• Али некако се бојим)))) Печем давно пре Божића, па га држим хладним.