Цхаи масала

Категорија: Пића
Цхаи масала

Састојци

Млеко 2/3 ст.
Вода 2/3 ст.
Црни чај (суво кување) 1 кашичица
Млевени цимет 0,5 тсп
Млевени ђумбир 0,5 тсп
Свеже млевени кардамом 0,5 тсп
Млевени бели бибер на врху ножа
Бадиан 1 звездица
Мед (шећер) 1 кашичица - опција

Метода кувања

  • У тањиру спојите млеко и воду. Чир.
  • Сипајте у листове чаја. Чим масала добије карамел боју, додајте зачине.
  • Кувати 2-3 минута. Покријте поклопцем и оставите да "покупи букет"
  • Процедити. Пиће има нежну оријенталну арому и дах љуте паприке.
  • Добар, зимски, загревајући чај, од којих на интернету постоји много рецепата.
  • Али најукуснија ће бити масала коју сакупљате за себе.

Белешка

Са мојим супружником смо се договорили да бих 8. марта на поклон желео малтер и тучак. И ево резултата - малтера, на фарми их је сада три, плус ВЕЛИКИ ЛУБОФФ за зачине. А чај је заиста укусан. Урадио сам неколико опција и свиђа ми се било која. Чак и уз минималан скуп врста - каранфилић, корицу мандарине и црни бибер - пружа задовољство (вероватно и од млаћења нечега у малтеру)))))))

апрелинка
Натасха! Хвала на рецепту! Идем дуго, све лења мајко. Можда се сада саберем
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: апрелинка
Можда се сада саберем
Обавезно се окупите !!!
Чак смо и сами себи скували такав чај јуче, 8. марта - нисмо могли да одолимо.
А мој муж ми се кикоће кад поново посегнем за малтером. Па, видим да сам задовољан својим поклоном за женски празник)))
јулиа_бб
Натасха, диван чај, сигурно ћу га направити!
Морате да бацате суве листове чаја у врело млеко и кувате 10 минута, зар не?
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: јулиа_бб
и кувати 10 минута, зар не?
Иул, не, није у реду. Кад млеко и вода прокључају, бацам суве листове чаја и чекам да се појави боја карамеле - то је буквално минут и по. Затим додам зачине, кувам 2-3 минута и искључим, покривајући поклопцем. Дакле, чај се инфузира 5-7 минута.
Након кључања течности воде и млека, све остало се ради на најмањој ватри - она ​​вене, а не кључа.
јулиа_бб
Наташа, хвала, разумем
Цхими
Хвала на рецепту! Покушала сам ово први пут, заиста ми се свидело!
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: Цхими
Хвала на рецепту! Покушала сам ово први пут, заиста ми се свидело!
Веома ми је драго што ми је предложени рецепт био по вољи.
Пијте за добро здравље.
тата2307
Каква укусна. Морате покушати.
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: тата2307
Морате покушати.
Танецхка, апсолутно неопходно. Прочитајте о својствима зачина и направите се максимално добро. Не само да је добро, већ је и укусно. Излуђивао ме је због малтера над зачинима)))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба