Кисело тесто "Најједноставније" (страна 4)

Аллоцхка, хвала!
Дакле, трећи дан. Ујутро, испод поклопца, налазе се 2 велика надувана мехурића. Извела је бебу у шетњу по режиму. Дашак ваздуха и повратак кући. Мехурићи су се испухали. Чини ми се да је „мало тело“ мало смршало, али је тако дебело, сито. Сад ћу покушати да прочитам рецепте. Ако можете, можете ли лично са питањима?

Тасха, судећи по опису, хлеб можете ставити данас. Нахраните остатак и фрижидер. Питања могу бити И у теми. Само ће паузе бити са одговорима, јер на послу

Па, пошто је то могуће у теми, то је још лакше. Не желим да додам више квасца, користићу једну киселу. Нема слада, већ само течна кваса. Колико требаш? 1 кашика кашике л. довољно? Обично се за раж користи 1 серија. Да ли ово добија 2? Колико се тесто диже у калупу? Ако месите сада, 8 сати у фрижидеру, онда другу серију. Увече у форми. Хоће ли порасти сутра до 9 сати ујутро?

Нема слада, већ само течна кваса. Колико требаш? 1 кашика кашике л. довољно?

А ја га немам, али мислим да је довољна једна кашика. Требаће додати само мало више брашна.

Обично се за раж користи 1 серија.

За различито тесто (хлеб) на различите начине. Постоје опције без мешања. И не говоримо о ражи, већ о комбинацији ражи-пшенице или пшенице-ражи.

Да ли ово добија 2?

Други се може радити 10-15 минута.

Колико се тесто диже у калупу?

У зависности од температуре у стану. Од 4-6 сати ако је топло +/-. Ако је у реду, м б. а можда и више (8х-10х).
Ако остане у форми од вечери до јутра у соби, може стајати мирно. Да не бисте бринули: или га ставите испод торбе на хладно место; или облик са тестом у кеси и у фрижидеру преко ноћи.
* Врећа треба да буде мало „надувана“ како се не би залепила за врх празнине за хлеб
Узмите га ујутро, загрејте од 1 сата (можете добити 30 минута). Погледајте да ли постоји увећање близу 2, а затим подесите да се пече. Мислим да ће до 8-9 ујутро (ако је увече у форми) већ порасти у фрижидеру.

---

Обично се за раж користи 1 серија. Да ли ово добија 2?

Појашњење. Понекад, када се напнем на време или се касније вратим са посла (а ни хлеб са квасцем неће имати времена), направим експресну верзију предјела са једном серијом пшенице, комбиноване и ражи. Замесила сам тесто пре спавања. Постављени у облику и облику (док потапате дланове у биљно уље или воду или брашно; или помоћу силиконске шпатуле). Покрила сам га кесом. Отишао у кревет.
* У зависности од температуре у стану и очекиваног трајања сна, образац остављам на столу или га стављам у фрижидер.
Устао сам ујутро - хлеб за „Печење“ (ако после фрижидера, онда га мало загрејте)
Хлеб је готов за сат времена.
Овај хлеб има бољи укус од хлеба са квасцем, али онај који је богатији са 2 мешавине.
Ову верзију можете испробати већ данас ако вам је до вечери већ потребан хлеб

Марисиа27, моје сунце! Како да волим кад сви овако жваћу! И покушаћу да га сам ставим у уста. Размишљао сам и о проби у калупу у фрижидеру.
Хлеб је потребан до суботе, па ...
Још једно питање. Печем хлеб не више од 1 пута недељно, а дете треба да нахраним за 3 дана. Рука се неће подићи да баци вишак (дете је живо). Шта да радим? Можда палачинке могу да се испеку? Ако да, онда је потребан рецепт. Штета је питати, али у наручју имам 2 ученика другог разреда, па ми траже проблем: кување, чишћење, прање и домаћи, домаћи, домаћи. У финансијама морам да се смањим, зато и покушавам да се снађем са „мало крви“. И желим да их нахраним не само здравим, већ и укусним и разноврсним.

---

Аллус, шта није у реду? По мом схватању, кисело тесто је по својој доследности нешто слично киселом. У контејнеру сам имао жилаво тесто, које сам измерио откидајући га рукама. Тада је једва пухнула у моју готово ражену пунђу. Мислио сам да ће током храњења постати мекши. Али не! Испало је све исто тесно тесто. Сада је на столу. Ставићу га у фрижидер пре спавања. Па шта би требало да буде квасац ???

Можда палачинке могу да се испеку? Ако је тако, онда је потребан рецепт.

Тасха, ако постоји ваш вољени, онда напишите, можете се прилагодити. А ако не, онда ћемо градити

Аллоцхка, добро јутро и леп дан ти желим! Никад нисам пекла палачинке са квасцем. Само на киселом млеку и соде бикарбоне. Стога ћу бити веома захвалан на свему што се може пећи са овим квасцем: палачинке, кифлице итд.
А шта је са квалитетом квасца? Да ли би требало да буде овако? У фрижидеру је порастао преко ноћи након храњења. Односно, беба се нормално развија, само што је болно пунашна ...
Хлеб је, након преноћишта у фрижидеру, загрејан, поново помешан, сада ћу га пренети у образац и на проверу. Т-т-т! Нека све успе!

---

Наставак моје епике ... Мислио сам да је померање теста лопатицом основно! Ха! Чак и подмазане руке нису биле од велике помоћи. Тесто изгледа као лепљива глина. Да ли би тако требало да буде? Ставио сам га у форму испод филма на пробу. Чека се ...

---

Испећи. Поштено? Напољу, не лед ... Низак (иако печен у прилично широкој патки), кров је напукао. Пекла је на пари, по свим правилима, до 96 степени. Али ако има добар укус (добро мирише), опростићу му све.

Тасха, држи шаке за срећу
За рецепте и преношење теста писаћу мало касније
Тасха, Шта:

до 96 степени

Пустите хлеб да мало стоји ван патке. Висина стартера м. Б. нижа, мршава од верзије квасца. То ћемо схватити и на „крову“

Марис, вероватно температура унутра!

Леноцхкаонда фуух ... моја прва мисао о рерни је била

Марисиа27Не мислите да ми недостаје. Све иде по плану. Три дана сам хранио своју почетну културу са 50 г 1: 1.
Данас у 3 сата сам га извадио, узео 200 грама, остатак опет нахранио са 50 грама, ставио у фрижидер.
На 200 г киселог теста додао сам 200 сурутке, 150 проса, 1. разред и 150 - ражи, 1,5 кашичице. соли и 1 тсп. л. Сахара. Умесено у миксеру за тесто (испоставило се каламбур). Прво испитивање је до 19-00, око три и по сата. Затим га је извадила из посуде, обликовала пунђу и уловила у канту ХП. Друго испитивање до 23-00. Хлеб се подигао за око три пута. Нисам изашао из канте, али мислим да је пораст нормалан за псх / раж. Све укључено у печење.

Сасха55, Сасха, Једноставно нисам престао да мислим да једноставно не знам шта
Стога сам размишљао о добром, оном „до краја“. Добро је да је. Чекамо хлеб

... за псх / раж, мислим да је пораст нормалан

Да, ово је добар успон. Али након печења, хлеб ће се мало "смањити" на све стране. Ово је очигледније за хлеб од киселог теста.
С друге стране, ако је хлеб мало стагнирао, онда је „кров“ стартер културе стабилнији. Не пропада попут квасца. Чешће постаје једноставно.
И Тасхенкин Чекамо хлеб. Да ли ти се свидело? И радићемо на изгледу Наталоцхкачини се да је ражена пшенична верзија пекарских производа.
Тасха, пре свега, треба ли вам рецепт за слатке или слане лепиње?
Следеће за тестирање квасца биће рецепти за хлеб "Бородино" у 3 верзије: раж, пшеница и раж.

Ни ја нисам нестао, квасац је био потпуно реанимиран, данас сам месио 10 минута на режиму кнедли, искључио 1 сат провере, мој режим теста је 2,20. Извукао сам га, при гњечењу тесто шкрипи, мекано, лагано, свилено, пребацило га у калуп, оставило да нарасте, изгледа да ћу данас имати ноћ печења.

Ни ја нисам изгубљен

квасац је потпуно реанимиран,

Паметна девојка Све је као да људи имају мало топлине, хране и бриге - и живот иде даље Чекамо са „хвалисањем“ у пуном сјају.

Изгледа да вечерас имам вече печења.

Изгледа и моја
Е, сад је цела компанија окупљена И Леноцхка погледао, и пронађени су само „губици“ Тасха нешто ћути

за ову недељу имам ражени кисели тесто на повлачењу, данас је 5. дан и први пут сам ставио тесто и ставио храњени остатак у фрижидер,: гирл-к: али испало је како сам назвао тесто прилично тесна груда теста у посуди за припрему на топлом поду је за 4 сата приметно повећала запремину, што значи да је заиста жива и учинио сам нешто
Марисин хлеб је, током пробе, изашао из граница дозвољеног, послао га у рерну, лаган, звучан, мирисан за целу кућу, нећу се уморити да кажем хвала
међутим, легла сам у 4 ујутру

Ово је мој хлеб.

Кров се предвидљиво срушио. Прво, ретко радим тесто у месилици, нисам се прилагодио, не осећам колобок, као у КхП. Требало је да додам мало брашна. Друго, зауставио се, у 22 је већ био добар успон, било је могуће укључити печење, али одлучио сам да га држим дуже.
Укус - вероватно нисам гурман и не осећам суптилности. Домаћи хлеб, укусан. Нисам разумео неке посебне нијансе. Али. Употреба хлеба од киселог теста у односу на хлеб са квасцем није сумњива, па ћу га и даље пећи. Кисело тесто ми се свидело управо због лакоће руковања и резултата подизања хлеба на крају. Раније нисам добио ништа добро са другим квасцима. Ја ћу наставити.

међутим, легла сам у 4 ујутру

Такође сам (већ рано ујутро) ставио тесто на хлеб са ц / з брашном, али нисам издржао 20 минута пре него што се појавила порука
Али, "јутро обоји нежну боју"
сензације за цео дан.
Лантана, Сасха55, девојке, јако ми је драго што је све успело
Паметне девојке !!! И Тасха такође

Укус - вероватно нисам гурман и не осећам суптилности. Домаћи хлеб, укусан. Нисам разумео неке посебне нијансе. Али. Употреба хлеба од киселог теста у односу на хлеб са квасцем није сумњива, па ћу га и даље пећи. Кисело тесто ми се свидело управо због лакоће руковања и резултата подизања хлеба на крају. Раније нисам добио ништа добро са другим квасцима. Ја ћу наставити.

Као да сам га скинуо са језика
Свидела ми се фотографија вашег хлеба, мрвица је ажур, печена

Честитке свим пекарима
И не журите, девојке! Под вођством наше Марисецхке, она ће је постепено обогаћивати микрофлором млечне киселине, а затим ће укус хлеба заблистати новим фасетама.

захвалити

Тамо сам! Окус РЖЕНОГ хлеба који ме је веома обрадовао. Само што је била прекратка и доња кора је прегуста. С обзиром да је један од мојих шилопопика јео сендвич са маслацем и сиром, а да није оставио ни тврду кору, можете одложити хлеб. Али, ипак, волео бих волумен и лепоту.
Аллус, ако печеш у форми, колико онда? Желим да покушам да наручим посуђе за печење. А питање квалитета квасца остало је исто. Да ли би требало да буде тако чврсто и чврсто? Мој ХП га је једва умешао у тесто. Како га можете учинити мекшим, тањим?
Биће ми драго са свим врстама лепиња (ако долазе са ц. З., или са додатком раженог брашна, онда је то апсолутно дивно), јер има много квасца, и време је да се храни, је дете ће одрасти

да, сада је моја мешалица за тесто пала на под, скролујући кроз мој радни предмет и чини се да је сигурно савијена "

Лантана, То је вау, веома увредљиво. Очигледно имате и брашно које троши много влаге.

Девојке, драга, одговорићу сутра. Данас је одвратно, тешко је гледати у екран. извињавам се

Опорави се брзо Драги!

Сунце! Савршено те разумем, она сама. Буди здрав!

Марија и девојке! кад сам код куће направићу овај квасац. Хлеб купујем у локалној продавници, који се у град доноси на 100 км од села, печен на дрвету у нешто већем облику од градске пекаре. Хлеб је укусан, готово бели, сивкаст, са великим рупама, дуго се не суши и уопште се не мрви, укусно мирише, апсолутно нема мириса киселог или квасца. Пулпа изгледа као да је влажна, нема укус. векна 44р50коп. град 39ск.Мислим да се прави од киселог теста. Заљубио се у овај хлеб. Ускоро идем кући. Али шта је са овим хлебом? Нисам пронашао рецепт за такав хлеб на ХП-у. Можете ли ми рећи? углавном направљен од раженог киселог теста у рецептима. А колико додати раженог брашна? Можда неко зна сличан хлеб. има укус пшенице. Стварно ми треба! Не знам куда више да идем.

мадамес, Елена С., али могу ли да сликам хлеб и рез (крупни план)? Можда питати: раж или пшеница? име? Одједном ће то постати јасно. Сиви хлеб није нужно са раженим брашном. Може бити са брашном од целог зрна или брашном од 1 разреда.

Ево, на пример, ц / з брашна:

Иако је мало вероватно да ће се постићи потпун идентитет. Чак и познати рецепт може да се игра на различите начине на различитим уређајима. И из рерне ... Али можете покушати да се приближите ономе што желите искушавајући различите комбинације. И брашно и течна основа (вода, вода + млеко, јогурт, сурутка, чорба од кромпира ...)

добро. сутра ћу покушати да се сликам после продавнице. Хвала за подрску.

мадамесАко је на хлебу налепница, сликајте и то.

Девојке! Усликаћу се. Данас сам га једва купио, брзо га растављају. Када га ставим, не знам, јер ујутро имам воз кући са преседањем у Москви. Дуго нисам била код куће, не знам да ли ће Интернет бити брз, мој муж није могао да му плати током тржног центра Цомп то тхе булб, само новине и историјске књиге. По доласку ћу одмах додати овај квасац.

Данас сам купио ољуштено ражено брашно из ЕКО категорије за испитивање, лакше је и лакше од нашег уобичајеног, ставио сам хлеб од Гузела за мршављење, за тест се показало 2 пута вишим у висини, али је такође печено дуже, а сада ћу пробати са киселом тестом са овом пеком од брашна, стварно желим да видим да ли ће бити разлике, али могу да испоручим само од суботе до недеље. Марија, у Темку, читао сам о самоквашеном хлебу који је довољан за подизање 25 грама, читао сам ноћу, па једноставно не могу да га нађем, заиста, можда је то други квасац? Пробаћу малу векну од 300 грама, треба да проучим квасац

Поздрав свима

Читао сам да је 25 грама довољно за дизање, ... да ли је то заиста истина, можда је то други квасац?

Лантанамеђутим, само је квасац заиста другачији. Купио. И суво. На пример, овде:

... купити О-тентиц Дурум,

... у дози од само 4% тежине брашна, потребно је само додавање брашна, воде и соли приликом гнетења

Овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292601.0.хтмл#куицкрепли
"Најједноставнија" доза неће успети.

За даље експерименте са квасцем за сваки случај

Циабатта Тортиллана (Тортилла Цхеф 118000 Принцесс бакеваре) (Марисиа27)

Постоји и верзија за рерну

На основу претходних порука изабрао сам следеће тачке на којима ћу се детаљније задржати. Тек сутра - прекосутра, .. "тако је постало"

Мислио сам да је померање теста лопатицом основно! Ха! Чак и подмазане руке нису биле од велике помоћи. Тесто изгледа као лепљива глина. Да ли би тако требало да буде?

Напољу, не лед ... Низак (иако печен у прилично широкој патки), кров је напукао.

Али, ипак, волео бих волумен и лепоту.

Ово ће такође бити

А питање квалитета квасца остало је исто. Да ли би требало да буде тако чврсто и чврсто? Мој ХП га је једва умешао у тесто. Како га можете учинити мекшим, тањим?

Моћи. Овде је врло кратко. Када се храните, сипали сте воду, сипали брашно и оставили да мало одстоји (најмање 15 минута). Месим кашиком. Нема проблема.
И при прављењу теста. Вода, квасац у воду, па према рецепту. Нека одстоји у канти пола сата. Затим за шаржирање. Благо омекшава, а такође нема потешкоћа.

мешалица је пала на под док је листала мој радни предмет и чини се да је сигурно савијена "

Ужас је страшан !!!
Сад о палачинкама

Тасха, овде сам се припремио
100г киселог теста "Најједноставније" (1: 2)
310г кефира са ниским садржајем масти (сурутка, млеко, вода)
1 ст. л. Сахара
100г пшеничног брашна
Да бисте све помешали:

Покријте фолијом.Остављамо на собној температури 4-6 сати. После 4х имам:

Додати:
1 јаје (имам два мала - 86г)
1/3 тсп со
1 / 3х л. сода
1 ст. л. шећер (за слаткише)
* Нисам додао, испао је само неутралан укус
** можете додати и кесицу (10г) ванилин шећера
20г путера или 1 кашика. л. поврће
* Нисам додао
100г брашна (пшенично или ражено)
* Имам пшеницу
Комешање.

Оставите да одстоји испод пластике најмање 30.

Пећи у добро загрејаној тави.


После пуча, мало мање загревајте. Можете мало поклопити поклопцем.



А овде је и са ц / з брашном (посна верзија):



Писаћу и о њему

Марисецхка, какве укусне палачинке
Испекао сам други хлеб од киселог теста. 200 киселог теста / 200 сурутке / 150 псх1 разреда, 100 ражи, 50 ланеног семена. Први пут сам се бавио ланеним брашном. Стајала је 2 сата, месила, премештала у другу форму -3 сата и пекла у КхП. Успон није био лош, 2 пута сигурно, кров је конвексан, све је лепо. После печења кров је био нераван, био је мехур, а затим се слегао и добили смо неравнине. Али није важно. Укус ми се уопште није свидео, а унутра је био влажан, боја је била сиво-смеђа. Закључак: Нећу више да печем са постељином, упркос предностима. Данас ћу пећи багете од 1 разреда + мало ражи.
П.С. Почетничка култура ми се све више свиђа. Храним га сваки други дан, мирише укусно. Мехурићи.

Алусик, сунце, хвала на палачинкама! И одмах питање. А ако тесто месите увече, ставите га преко ноћи у фрижидер? Хоћете ли пећи ујутро?
За хлеб. Ставио сам серију у Панасику. Постоји постоље. Требало ми је 40 минута, али квасац није желео да постане мекши. Али хлеб је укусан, то је реч! И укус и боја! Права раж (што сам и желео). Сад ћу поново ставити тесто.

Сасха55, Сасха, ево рецепта за хлеб са ланом:

Хлеб "Златни лан" (Сена)

А ако тесто месите увече, ставите га преко ноћи у фрижидер? Хоћете ли моћи да печете ујутру?

Тасха, Ако је квасац разређен хладно млеко, тада се тесто може оставити (прекривено фолијом) на собној температури (18 ° -23 ° Ц) 8-9 сати. Нема фрижидер. Ако правимо палачинке за доручак, онда започињемо тесто за ноћ. Ако поподне или увече, додајте топло млеко (20-30 Ц), остављамо и на собној температури. Затим смањујемо време ферментације на 4 (6) сати.

али квасац није хтео да постане мекши.

У Панасику на дну има брашна, на пример, али вода на врху Квасац можда нема довољно воде за омекшавање. Због тога можете унапред додати потребну количину киселог теста према рецепту, потребну количину воде. Нека буде пола сата. А онда у канту: квасац, па вода.

Колико корисних информација, пробаћемо викенд пред нама

Ох хвала! Данас не знам (обећао сам дечацима кобасице у тесту), али сутра ћу покушати да стављам тесто на палачинке ноћу. Нисам мало разумео поклопац. Некако сам се навикао да печем палачинке потпуно затворене. Зар овде није потребно?
О ТОМЕ! Успут се појавило још једно питање. Да ли је могуће кобасице обмотати неком врстом теста за дизање? Ако је одговор да, онда цео процес од теста до обликовања ... Пли-и-и-з! А онда их превијам само купљеним пухом.

Тасха, пеците као некада. Пре пуча печем без поклопца, а после - са поклопцем и на нижој ватри.

Да ли је могуће кобасице обмотати неком врстом теста за дизање?

Ако да, онда цео процес

Само мало касније

Аллус, не гори. За мене је таква „срећа“, у облику кобасица, изузетно ретка због сумњивих благодати кобасица. И још нисам научио како да направим своје. Ох, осећам да сам се овде настанио дуго времена (док они не возе прљава метла)! Треба ми једно, па друго ...

Тасха, имамо простран теремок Има довољно места за све
А уместо кобасица, „шмек“ се може направити од пилећих палачинки. Сочни су. Прво једемо. И остатке исећи на коцкице. И уместо кобасица умотамо:

Не ... Неће успети са мојима.Они издвоје кобасицу, а затим је поједу залогај, или прво кобасицу, а затим и тесто (ако је доброг укуса.
Алла, који рецепт користиш за прављење ових палачинки? Нахрани моје месо ... Тако сакупљам све рецепте, а затим покушавам да кувам и храним.

Тасхенка, Радим то по мом рецепту. Поделићу. Или ћемо привремено пронаћи нешто слично.

Таке 2 је печено у рерни. Данас га имам паметног. Истина, мало сам разбио технологију. Тесто је стајало у фрижидеру само 5 сати. Порастао је, наравно, не много, али било је потребно ставити канту на серију. Ставио сам га ближе батерији, сачекао колико сам могао и другу серију. Поново се тешко ширећи. Овог пута у шерпи за муффине, дугој, али прилично уској (али бар изгледа као векна). Покрила га је филмом, ставила на кухињски радни сто и одлучила да ће устати до јутра! И појурио је убрзаним темпом, лепећи се за филм, чиме је покварио кров. Само питање. Како се филм може осигурати да се тесто не залепи када се подиже?
Док сам писао, хлеб се пекао. Леп! Квари га само траг сонде за температуру. Сутра ћу вам рећи какав је укус.
Адитиви: 1 тбсп. л. квасс ворт, пристојна прстохват млевеног коријандера, 2 тсп. црни лук у праху. И посула мало истог коријандера на врх.

Ово сам пронашао од пилећих палачинки

Имам мало другачији рецепт. Али до сада:

Пилеће палачинке са сиром (целфх)

Пилеће палачинке као у Икеи (произвођач пице Тристар ПЗ-2881) (Масинен)

Пилеће палачинке (анемона)

Пилеће палачинке (од куваног меса) (В-тина)

Пилеће палачинке са парадајзом и босиљком (Трисхка)

Сада за ражени хлеб

Цитат: Тасхенка

Поново се тешко ширећи.

Неће бити нимало лако. Али ... Овде, као и код формирања неких врста котлета, со сваки накнадно додиривање теста, по могућности мало потопите дланове (лопатицу) у воду. Мање лепљиво.
Тесто се навлаженом шпатулом може умотати у комаде у калуп. Затим натапајте навлаженом руком, равномерно распоређујући тесто по облику.
Влажном руком загладите врх хлеба. Тада можете посути брашном или житарицама. Притисните зрна одозго врло лагано. После тога можете направити плитке резове маказама. Једна од могућности је избегавање природних линија пукотина. Који нису увек, али се могу организовати:

Овде без њих:

Ево брашна и посекотина:

Цело тесто можете одједном да окренете на подмазаном простирци. уље. Поделите комаде у жељене величине. Обликујте жељени облик заглађивањем површине влажним дланом док не постане глатка. Затим умочите једну од страница у зрно или брашно. И у форми. Или поспите радни предмет који је већ положен у форму оним што вам треба (или га оставите без праха).

Како се филм може осигурати да се тесто не залепи када се подиже?

Покријте великом посудом (обликом), а врх пешкиром или торбом, лагано увлачећи ивице испод обода око посуде.

Адитиви: 1 тбсп. л. квасс ворт, пристојна прстохват млевеног коријандера, 2 тсп. црни лук у праху. И посула мало истог коријандера на врх.

Постоји још један тренутак. „Пристојан прстохват млевеног коријандера“ звучи алармантно. Можете додати укус хлеба према овом рецепту, благо повећавајући количину соли на 8-10г и шећера (меда) на 28-30г.
Боље је не кршити рецепт за зачине. Мање је могуће, а ако додате више, може бар бити горко. Чак и мало превише са зачинима може пореметити равнотежу укуса.
Лук, семе - м. Б.

Здраво, Аллоцхка! (Извињавам се због вашег упознавања, али постали сте ми готово драги)
Положила је други хлеб у комадима. Али све ове непријатности се заборављају када одгризете свој укусни ражени хлеб. Заиста није само лепа, већ и укусна.
Са зачинима сам дуго на „ти“, не бојим се да претерујем. А прстохват, чак и „пристојан“, не значи „много“. Ово је много мање од кашичице. У наредном.једном ставим више лука, иначе се то уопште не осећа, а ја ћу додати млевено семе копра, добро се слажу са луком. И заиста сам мало повећао количину соли.
Како се осећаш?

Тасхенка и све-све-све
Како се осећаш после ових речи:

Заиста није само лепа, већ и укусна.

Само хо-ро-шо !!! и сјајно
Драго ми је да је хлеб успео
Лантана, како је месилица? Жива?

И од мене до свих!

Хлеб "Село" из упутства за рођака, печен у рођаку. "Најједноставнији" квасац, ц / х брашна, вода + млеко, сунцокретово уље, сол, шећер.

Постигнуће, Леноцхка, Добро да боље не може бити! Како је лепо гледати на тако једноставну, али тако магичну лепоту хлеба у контексту

Алусик, добар дан! Молим вас реците ми који је рецепт најбоље направити тесто за чисто пшенични хлеб? Са квасом, наравно. Пекао сам је на железници, сада желим да пробам на завеси. Мој најмлађи унук једе само хлебове. Хвала унапред.