Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте креме

Категорија: Пекарски производи
Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте креме

Састојци

За тест
сирова шаргарепа 250 гр.
шећер 180 г
рафинисано биљно уље 200 мл.
пилећа јаја 4 ствари.
пшенично брашно 270 гр.
прашак за пециво 1 кашика кашике л. (под ножем)
со прстохват
За Курда
жуманце 4 ствари.
шећер 75 гр.
сок од лимуна 100 мл
кора лимуна са 1 лимуном
омекшали путер 60 гр.
За крему
беланце 4 ствари.
шећер 190 г
омекшали путер 180 г
какао 2 кашичице

Метода кувања

  • Кување теста
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеУ блендеру умутите јаја, шећер, путер, сол и шаргарепу нарибане на средње ренде.
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеДодајте брашно помешано са прашком за пециво, добро промешајте.
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеРаспоредимо по лимовима, напунимо их око средине или мало више и печемо у рерни загрејаној на 180Ц око 20 минута.
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеСпремност проверавамо ражњем.
  • Кување лимунског курда
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеУклоните корицу пажљиво опраном лимуну
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеИсцедите сок из лимуна и додајте корици. Требала су ми 2 лимуна.
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеДодајте остатак састојака и мешајте.
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеКурд кувати на умереној ватри уз непрестано мешање док се не згусне
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеГотов Курд филтрирамо кроз сито и затежемо посуду с њим филмом тако да додирује Курда. Одложите да се охлади, идеално преко ноћи.
  • Крема за кување
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеПомешајте протеине са шећером и ставите у водено купатило. Аутор препоручује довођење смеше на 62Ц, уз стално мешање, затим умутити и уклонити са ватре. Али пошто немам термометар, радим то другачије. У почетку само мешам док се смеша не загреје на око 40 ° Ц, а затим почнем да тучем масу док не омекша и док не постане глатка и сјајна
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеНастављајући умутити, постепено додајте путер у кашичици, сваки пут умутите док не постане глатко. У почетку ће крема постати прилично текућа, а затим се згусне. Тада на пола креме можете додати какао.
  • Скупштина
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеИсеците средину колача и напуните их курдом.
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеКористите посластичарску врећицу или шприц, украсите тацне кремом и можете послужити.
  • Пријатно!
  • Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеШаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеШаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеШаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте кремеШаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте креме

Јело је дизајнирано за

20 ком.

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Рецепт је пронађен на отвореним просторима вк и мало прилагођен вама. Велико хвала аутору на таквој сласности!

Лера-7
Ура, ја сам прва за тако укусан оброк! Каква функи комбинација шаргарепе са колачем од лимуна и кремом, ммм Тиноцхка, хвала!
В-тина
Светоцхка, помозите себи Не волим пекарске производе од шаргарепе, али овде нисам ни чуо шаргарепу, врло је укусна
Лера-7
Недавно сам открио пекарске производе од шаргарепе. Први пут сам пекао колач са одређеним скептицизмом. Али, изненађујуће, јако ми се свидео, нисам ни очекивао. Дакле, ваши колачићи су већ на картицама, ја ћу их сигурно испећи.
Мирабел
Тина, немам речи без речи! али како направити место за Курда у мафинки?
В-тина
Светоцхка, У фаворитима имам и колач од шаргарепе, али, углавном, шаргарепа омета печење, па први пут кувам за пробу, а затим на породичном већу одлучујемо да ли ћемо бити јело или не наш мени




Вика, овде је све врло једноставно, а још је лакше ослободити место: само сам га исекао ножем и извадио мрвицу малом кашиком, али уопште - за то постоји чак и посебан уређај
Шаргарепни колачићи са лимуновом скутом и две врсте креме
кристина1
Мирабел,
Цитат: Мирабел
како направити место за Курде у мафинки?
Бацићу вас у личну где сам купио смеће, за кифлу, да направим место у средини за пуњење .... ,,
Рада-дмс
В-тина, како дивно! пећи ћемо! Имам колач од шаргарепе са скутом од лимуна и другим тестом, али колачићи су још занимљивији, а са кремом је то генерално луксуз!
В-тина
Рада-дмс, Олга, хвала вам касније, не заборавите да поделите своје утиске
кристина1
В-тина, Тина, истовремено писао о смећу за колаче или кифлу, направио сам такав шаргарепни колач са лимунским курдом, врло цоол комбинација, па изгледа да морам да направим још колача са курдом и кремом .. хвала, ..
Рада-дмс
Већ дуго желим да купим такво смеће, али нисам некако све срео, једноставно не волимо колаче, дајте нам мало креме!
Лера-7
Цитат: Рада-дмс
Дуго желим да купим такво смеће, али нисам некако све срео
Тако нешто постоји на озону

🔗


В-тина
Цитат: Рада-дмс
једноставно не волимо колаче, дајте нам мало креме!
ево твојих колача и креме
Мирабел
кристина1, На Алију или шта? по мом мишљењу тамо је нешто забљеснуло ... дај линк, чекам!
Тина, све је јасно! Ми ћемо покушати!
кристина1
Мирабел, Вика, да Али. Испада нормална рупа ... данас ћу је бацити .. Наћи ћу везу и бацити је ..
Туманцхик
Колачићи Валиусха су невероватни! Комбинација крема је чаробна. Стварно желите да!!!!
Имамо 20 комада. и које величине калупа?
В-тина
Ирисха, хвала, драги калупи пробаћу мало касније, сада радим са Уљашом, купио сам једну за корпе и једну стару за 7 комада. свекрва га је вратила, отприлике величине корпи за куповину
Туманцхик
Цитат: В-тина
о величини корпи за куповину
ох и шта сада воле. од гужве до огромне. Чекаћу. Не желим да палим пећ. али много тога неће ући у произвођача пице. мора се узети у обзир)
В-тина
Изнад - 7, дуж дна 4, висина 3
Туманцхик
Цитат: В-тина

Изнад - 7, дуж дна 4, висина 3
схватио сам
В-тина
Туманцхик, Чекам утиске

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба