Ујка Беново

Категорија: Бланкс
Ујка Беново

Састојци

Паприка 8 комада
Патлиџан (узимам тиквице) 4 средње
Сијалица 2 велика
Сок од парадајза (парадајз стављам у блендер и мало прокувам, парадајз пасту можете разблажити водом) 2 литре
Млевени црвени бибер 1 кашичица
Млевени црни бибер 1 кашичица
Шећер 1 чаша
Со 1 кашика
Биљно уље 3 кашике
Ессенце 70% 1 кашичица

Метода кувања

  • Припремљени патлиџани (у мом случају тиквице) и бибер исећи на траке, лук на пола прстена, поврће ставити у емајлирану шерпу и сипати сок, ставити на шпорет, пустити да прокључа и кувати 20 минута, додати зачине, со, шећер , уље и есенција, кувати још 10 минута. Готово предјело ставите у припремљене тегле и заролајте поклопце и чувајте на хладном и сувом месту. Ако вам се не свиђа зачињеност, смањите бибер на 0,5 тсп.
  • Добар тек 🍴


кавминс
Хвала пуно на рецепту! јасно је да ће испасти укусно !!! мораће да се уради))))
Сиљавка
Прво једемо ово предјело.
Елена Василисовна
Елена, хвала на рецепту! Мислим да ће се свидети мојима
Сиљавка
Уживајте у оброку ☺.
Марина22
Сиљавка, хвала пуно на рецепту. Врло укусно.

Ујка Беново
а овде са резанцима
Ујка Беново
Сиљавка
Марина, драго ми је што ти се свидео рецепт, једи са задовољством.
Марина22
СиљавкаМного вам хвала. Направљено за 1 оброк. А остало је још. Ако сутра не једемо, можемо ли га замрзнути?
Сиљавка
Пребаците у стерилисану теглу, затворите поклопац и ставите у фрижидер. Предјело се добро држи. Ставио сам га у пластичну посуду, испод поклопца, и може да стоји око месец дана у фрижидеру.
кристина1
Сиљавка, Хелена, врло добар рецепт за поврће. онда је шо доктор прописао .. хвала ..
Сиљавка
Цхристина, онда пробај и овај рецепт
Ујка БеновоСкуасх палачинке
(Сиљавка)
Ава11
Сиљавка, Хелена, хвала на рецепту, све је ту за његову припрему, само треба скупити храбрости !!!
Ири6ка
И колико литара је излаз из наведене количине производа? Колико лименки припремити?
Сиљавка
Ирина, не могу да кажем, не радим то у тако малим количинама. Кувам лонац од двадесет литара одједном. Исперите лименке 10 к 0,5. 2 литра сока + поврће = 4-5 литара негде. Покушао сам пре отприлике пет година и сада се не сећам колико је испало

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба