Маринирани црвени лук са сувим шљивама

[Напуните]

Маринирани црвени лук са сувим шљивама

Категорија: Бланкс

Састојци
црвени лук

Метода кувања

• Састојци:
• црвени лук
• Напуните: обрачун за 1 литар воде:
• Вода 1 литар
• Шећер - 1 чаша
• Сирће - 1 чаша
• Соли по укусу
• Можете одабрати пропорције по вашем укусу
• Ољуштите лук, исеците га на пола (може бити и цео), ставите у тегле, напуните маринадом, стерилите 5-7 минута и затворите испод поклопаца.
• Није потребно дуго врети да бисте остали хрскави и еластични.
• Заједно са луком у тегле додајем свеже суве шљиве, црвено мало грожђе.
• Тада све воће иде на посао, додам мало у салате.
• Кисели црвени лук је углавном савршен за салате, није толико зао као свеж, укусан, натопљен маринадом.
• Не изливам преосталу маринаду - користим је за маринирање меса, испада добра маринада, засићена по укусу са луком и зачинима. Можете га разблажити куханом водом 1к1.
• 

Белешка

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Слични рецепти

Лук хлеб (произвођач хлеба) (Нез)

Зелени лук (за полагање у замрзивач) (Админ)

Куполани зелени лук на жару у сланини (сицилијанска улична ужина у пиву) (Админ)

Свежа берба црвеног лука, сувих шљива, трешања.

Рецепт је дат горе. Али данас сам луку и шљиви додала вишње.



Двоструко заливам врућом маринадом. У маринаду додам лаврусхку, зрна бибера, провансалско биље.
Додајте вишњу у други фил.



После другог сипања и хлађења маринаде



Сада можете да чистите на хладном, пустите да се маринира и стекне укус

Татиана, добро вече. Можете ли ми рећи, зар не можете стерилисати лук? Испод сте написали о попуни 2. И са којим поклопцима да се затворе? Захвалити.

Да, урадио сам опцију са сировим луком - сасвим нормално. После врућег сипања, лук сам постаје мекши.
На горњој фотографији имам велику прилагођену теглу и пластични поклопац. Без стерилизације поврћа и конзерви.
Све тегле обично затворим поклопцима са завртњем за вишекратну употребу.

Схватио сам. Хвала Вам много. Учинићу то и сутра. Могу ли је чувати на балкону или је боље у фрижидеру?

Држим га у затвореном недељу дана, а затим га одложим на хладно.
Ако је стерилисана, можете је држати у остави.

захвалити