Лазање од патлиџана

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Италијан
Лазање од патлиџана

Састојци

Плави патлиџан 8 комада
парадајз 800 г
сецкано месо 600 г
першун 2 гранчице
Бели лук 6 зуба
рузмарин 1 филијала
сир 400 г
маслиново уље укус
млевени бибер, сол укус

Метода кувања

  • Желим да поделим са вама рецепт за поврће лазања који користи патлиџан уместо уобичајених листова лазања. Јесење време, поврће и воће у изобиљу - желим да уживам у свом богатству и да се залихам витамина до следеће сезоне. Кување није нимало тешко, а укус јела, сигуран сам, одушевиће вас.
  • Лазање од патлиџана Патлиџане исеците на кришке дебљине 1 цм, премажите их маслиновим уљем, поспите бибером и сољу.
  • Лазање од патлиџана Патлиџане стављамо на силиконску простирку или папир за печење и печемо 10-15 минута на 180 * Ц.
  • Лазање од патлиџана Ситно исецкајте першун, рузмарин и бели лук и помешајте их заједно. Уклоните кожу са парадајза, млетите блендером и комбинирајте са зеленом масом.
  • Лазање од патлиџана Загрејте млевено месо 5 минута на маслиновом уљу у шерпи, ломећи велике грудвице.
  • Лазање од патлиџана Покријте посуду за печење папиром за печење, поспите дно маслиновим уљем. Ширимо слој патлиџана, прелијемо сосом од парадајза.
  • Лазање од патлиџана Ставите млевено месо на врх соса од парадајза и поспите ренданим сиром.
  • Лазање од патлиџана Тако смо положили слој по слој.
  • Лазање од патлиџана Последњи слој је сираст. Шаљемо своју гредицу у рерну и печемо на 180 ° Ц 25 - 30 минута.
  • Лазање од патлиџана Извадимо лазање за кување, оставимо да се одмарају 2-3 минута.
  • Лазање од патлиџана Исеците делове врућим ножем и послужите.
  • Лазање од патлиџана И још једна трунка лазања! Пријатно!

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Веома је згодно користити готов домаћи сос, на пример, попут карбонаре или вашег омиљеног, али увек са парадајзом, зачинским биљем и белим луком. Такође је врло укусно са лецхоом. Укратко, огромно поље активности за машту.

Марусиа
МаринаКако сам укусно узео рецепт у обележиваче, а да га нисам ни прочитао, поштујем патлиџане у било ком облику! Захвалити !
Иулииа К.
Изгледа сјајно !! Могу да замислим како је укусно! Хвала на рецепту!
леттохка ттт
Мариночка, рецепт и фотографија су само бомба !!! Хвала на рецепту, носим га у касицу касицу!
гала10
Мариноцхка, здраво! Драго ми је што вас видим и нови занимљив рецепт. Захвалити!
мамуси
МариС, Хвала, лепо је! Фотографије су дивне!) Већ у обележивачима! Припремићемо се, јавићу.
јулиа_бб
МариСХвала на лазањама! Свакако ћу га скувати!
кристина1
МариС, Марина, врло је врло укусно
МариС
Цитат: Мароуссиа
Поштујем патлиџане у било ком облику

Марусиа, овде су нам се укуси поклопили - такође волим ове плаве лепоте! Сачекаћу ваше повратне информације!

Цитат: Иулииа К.
Могу да замислим како је укусно!

Иулииа К.Хвала вам, заиста је укусно, посебно за зналце поврћа.

Цитат: леттохка ттт
Носим га у своју касицу касицу

Натасха, Веома ми је драго што ми се свидео рецепт! Припремите се за добро здравље!
Цитат: гала10
драго ми је и нови занимљив рецепт.

Галинка, Веома веома лепо! Хвала што сте нас поздравили са рецептом !!!
Цитат: мамуси
Већ обележени! Припремићемо се, јавићу.

мамуси, Хвала на похвалама! Радоваћу се утисцима!
Цитат: јулиа_бб
Свакако ћу га скувати!

јулиа_бб, Биће ми само драго! Посебно за сада припремите сезону за добро здравље!

Цитат: кристина1
врло укусно
кристина1, таква оцена је веома срећна!
Марисха Алексевна
Какав сјајан рецепт! Свакако ћу покушати, али у спором шпорету.
МариС
Цитат: Марисха Алексевна
Покушаћу, али у спором шпорету.

Марисха Алексевна, Биће ми веома драго ако волите лазање! Неће бити лако кувати га у МВ-у, или тачније извадити одатле. Нарочито ако има много слојева, он се може распасти кад се уклони из ЦФ. Али ми смо за експеримент и радућу се саслушању.
плућњак
Марина, рецепт је диван! Укусно! Обожавам патлиџан.
Песма
Цитат: МариС

Лазање од патлиџана
Какав занимљив рецепт. Изгледа запањујуће апетитно. Водим га у обележиваче.
МариС
Наташа, Ања! Хвала на срдачној добродошлици рецепта! Веома сам задовољан што му се свидело и биће ми драго ако, кувајући, нико од вас не буде разочаран.
Марисха Алексевна
Девојке то раде у мултиварку. Морам одмах да кажем да је испало врло укусно. Марина, хвала ти пуно на рецепту, сад ћу га поновити. Нажалост, немам фотографију, али писаћу о својим утисцима. Ја сам, наравно, направио мало несташлука у рецепту. Нисам пржила језике патлиџана, а парадајзу сам додала бугарски бибер исечен на траке. Појели су је брзином светлости, нисам имао времена да се осврнем, а лазање је нестало. Нисам то урадио на пергамент папиру и било је мало трзаво, иако сам га извадио уз помоћ уметнутог двоструког котла, следећи пут ћу то урадити на пергаменту. Мариноцхка, хвала још једном на рецепту целе моје породице.
МариС
Цитат: Марисха Алексевна
Нисам пржила језике патлиџана, а парадајзу сам додала бугарски бибер исечен на траке. Јео брзином светлости

Марина, пуно вам хвала на љубазним повратним информацијама! Како је лепо што је породица узимала лазање! Најбоља захвалност за домаћицу не постоји кад се све поједе без трага ... И неизмерно ми је драго што ми се све допало !!!

Што се тиче паприке - такође понекад додам лецхо у слој (постоји напомена о рецепту) - наш експеримент је СВЕ!
Мом_Алеко
Одличан рецепт. Ако додате бешамел и мало цимета, добићете грчку мусаку.
Рита
У мусаки има и кромпира. Као сасвим друго јело.
МариС
Ионако је укусно, посебно са летњим поврћем! По свом укусу можете додати све што вам срце пожели.
Елена, Рита, срећни новогодишњи празници!
Ритуслиа
Мариноцхка, мммм, каква дивна лазање!
Покушаћу да је кувам са задовољством.
Штета што сам у почетку пропустио рецепт, иначе бих га скувао више пута.
Мариноцхка, хвала! Веома апетитно, сочно и укусно! Њам њам!
Волим врло плаве!
МариС
Ритуал, захвалити! Наравно, лети је све ово другачије, светлије, има укус. Сада је и све поврће на распродаји - можете и са њим. Добро здравље!
Мом_Алеко
Цитат: Рита

У мусаки има и кромпира. Као сасвим друго јело.
Моја грчка свекрва никад не додаје. Имају је, као и ми са боршом. Ко је толико)
МариС
Цитат: Мама_Алеко
Ко је толико)
Слажем се у потпуности! То је као на Истоку - свако има свој пилав, иако су сви састојци готово исти ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба