Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Немачки
Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)

Састојци

мешавина млевене говедине и свињског меса 500 г
кувана сланина или салама 100 г
јаја 2 мала
сијалица 1 ком
Бели лук 2 каранфилића
сенф 1 кашика кашике л
мушкатни орашчић прстохват
сува мешавина биљака 1 кашичица
Бели хлеб мали комад
со бибер
паприка 1 кашичица
маслац 1 кашика кашике л
кришке сира 150 г
презле
динстано поврће (шаргарепа, лук, паприка)

Метода кувања

  • Месо штруца, или, како га још називају и „лажни зец“, може се припремити на тако свечан начин.
  • Припремите млевено говедино и свињско месо.
  • Додајте бели хлеб натопљен водом, јаја, све зачине, со и бибер по укусу.
  • Лук исеците на коцкице, бели лук на танке кришке. Пржите и охладите.
  • Додајте млевено месо и темељно мешајте.
  • Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)
  • Подмажите калуп за прстене маслацем и поспите мрвицама хлеба.
  • Ставите половину млевеног меса. На врх ставите комаде сланине и саламе.
  • Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)
  • Ставите челично млевено месо на врх. Све је добро притиснути и поравнати.
  • Ставите у загрејану рерну (200 *) на 40 минута.
  • Исеците поврће, пржите и динстајте док не омекша. Урадио сам то у шпорету под притиском Стеба.
  • Уклоните колут и нежно га окрените на плех или другу посуду отпорну на топлоту.
  • Ставите комаде сира на врх ролне.
  • Ставите динстано поврће у празан центар.
  • Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)
  • Поново ставите у рерну док се сир не растопи.
  • Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)
  • Одсеците комад по комад и пријатно!
  • Пита од месне штруце (Фалсцхер Хасе Куцхен)


Нана
Укусно!
леттохка ттт
Занимао ме рецепт, изгледа укусно, није тешко припремити, хвала Људмила за укусан и занимљив рецепт, однела га је у ваше обележиваче.
Лудмил_а
Оксана, Наталиа, захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба