Торта од шаргарепе са потписом Валерије Лесовскаје

Категорија: Пекарски производи
Торта са шаргарепом са потписом Валерије Лесовскаје

Састојци

брашно од целог зрна 150 г
нарибана шаргарепа 180 г
наранџаста средња 1 ком
шећер 200г (120г)
јаје 2 ком
биљно уље (без мириса) 120 мл
ораси (у мом случају семенке сунцокрета) 100 г
со прстохват
маслац 1 кашика кашике л
прашак за пециво 1 кашика кашике л
цимет 1 кашичица
млевени ђумбир (није додат) 0,5 тсп
мушкатни орашчић 0,5 тсп
млевени црни бибер 0,5 тсп
кардамом 0,5 тсп
Крема за пуњење
шећера у праху 70г.
павлака 50г
сурутка од сира 50г.

Метода кувања

  • Сулудо укусан рецепт, хвала аутору! није могао да не дели. Донето са малим изменама.
  • Пуњење нисам сипао, колач је већ сладак и мокар. Ставио сам 150г шећера пуно, следећи пут 120. Пржите орахе на сувом тигању, јер су спремни да искључе ватру, аутор саветује да у орахе додате прстохват соли, промешајте, па ст. кашика крављег уља. Нисам имао печено семе без соли и уља. Протрљао сам корицу поморанџе, до лошег дела - бели део је горак - нисам га трљао. Можете кувати поморанџу у 2 воде укупно 15 минута, тада корица неће имати горак укус, а пулпа ће се једноставно загрејати, али неће кувати - овај пут је лења. Кеша је нарибала шаргарепу рендером за палачинке од кромпира, није цедила. Исцедио сок из поморанџе. Јаја, шећер, затим шаргарепа, сок, уље су у посуди комбајна. Мешано брашно са прашком за пециво, зачинима, просејано у тесто, помешано, последње семе и суве кајсије од себе.
  • Печено у нордијском на 190 степени Ц, према препоруци 40-50 минута. У својој рерни сам почео да потамним на 190, смањио на 170-160 степени Ц.
  • Ако је рерна у великом калупу, мора се урадити двострука доза
  • Торта са шаргарепом са потписом Валерије Лесовскаје
  • Добар тек и хвала аутору на рецепту

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

Програм кувања:

ренде, миксер, рерна

Светта
Олгакакав диван колач у нордијској форми! И то је укусно, знам! Ово је омиљени рецепт мог сина, научио га је да пече у 7. разреду и само се на лицу места борио са девојкама. Истина, имам мање уља и више брашна, а сок од поморанџе не улази у тесто, већ само зест, иначе је све исто. Зар вам због тога тесто није текло?
Иначе, ову торту-торту правим и од мешавине тикве или шаргарепе-бундеве, јаааако укусна. Понекад сечем у 2 слоја и мажем кремом.
Кетсал
светта, није досадно
Светта
Олга, Још увек сумњам ... Јуче сам пекла муффине од бундеве по рецепту са форума и испоставило се да су нејестиви брутсеники, иако су печени. Можете ли показати рез велике?
Кетсал
светта, већ је поједена, ако се кликне само на доњу фотографију. За викенд ћу још испећи слику
$ ветЛана
Кетсал, Олга, пуно вам хвала. Ово је први рецепт са в. х. брашно, које ми се свидело! Пакао у цртаном, па није тако леп као ваш. Скувала сам поморанџу. Печено са семенкама. Смањио сам гранулирани шећер на 60 г, али ово ми је преслатко. Без ђумбира и сипања. Наливено уље „на око“.
Мој колач:
Торта са шаргарепом са потписом Валерије Лесовскаје
Торта са шаргарепом са потписом Валерије Лесовскаје
Светта
$ ветЛанаБоже, видео сам тањир !!! Управо такву посуду од 300 г преломио је пре неки дан мој супруг, како сам је волео !!! А ти имаш велики тањир, лепа ... !!!
жао ми је због поплаве, нисам могао да одолим.
$ ветЛана
светта, Света, већ сам га посветио Ири
Тепсија од сира и пиринча за мултиварке Пхилипс 3060 Аванце Цоллецтион # 4

Кетсал, Олга, извини
Светта
Светлана,

Ово није чешка плочица, на њој су написани фабрика и Одељење за контролу квалитета на руском језику. Али један на један цртеж !!!

Кетсал
Девојке, поплавите колико желите. Драго ми је што ми се свидео колач
Клеопа
Какав занимљив рецепт! И са брашном од целог зрна.
Уопште нисам љубитељ шећера, обично га стављам што мање.
Девојке, шта мислите, ако га уопште не ставите у овај колач, хоће ли успети?
У том смислу, обично шећер, поред слатког укуса, даје облик и производу, тамошњим структурама, течност упија и све то ...
Некада сам веома волео Чадејковљеву верзију, али тамо се тесто држи на размућеним беланчевинама са шећером, а без шећера је то углавном немогуће.
Сањам да ће одједном бити жива шаргарепа без шећера, за слатко можете ставити мало грожђица.
$ ветЛана
Клеопа, Лида, на трагу сам. једном ћу пећи без шећера. Мислим да ће слатка шаргарепа и слатка поморанџа пружити слаткоћу која вам је потребна. ИМХО.




Печем кростат и бисквит без шећера.
Кетсал
Такође правим галету без шећера и увек смањујем шећер у пецивима. Не волим клотање. Али ја волим брашно од целог зрна
Клеопа
Светлана, Олга, захвалити. Покушаћу и ја.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба