Гемлук конвекционе пећи

Запремина коморе 65 л
Снага 2,2 кВ
Материјал тела нерђајући. челика
Укупне димензије 637к443к391 мм
Додатне Информације
Елецтриц
Вишенаменски
Ротирајући роштиљ
Електронско управљање
30-230оС
Тајмер 120 мин
Позадинско осветљење
Садржај: решетка, плех са држачем, тава за одвод

Електрична конвекциона пећ Гемлук ГЛ-ОР-2265 са запремином радне коморе од 65 литара може се успешно користити као комплетна замена за електричну рерну како у градској кухињи, тако и у сеоској кући. Опрема има робусно и хигијенско кућиште од нерђајућег челика и оригиналну електронску контролу. Окретањем три дугмета подешавају се температура горњих и доњих грејних елемената и време кувања. Постављене вредности параметара приказују се на три ЛЦД дисплеја, која је произвођач поставио на исте дугмад. Изгледа врло импресивно и необично.
Можете бирати између 8 начина кухања:
- горње и доње грејање (температура горњих и доњих грејних тела је подесива од 30 до 230оС, време кувања - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура горњих и доњих грејних тела - 180оС, време - 30 минута) ,
- горње грејање (температура горњег грејног елемента је подесива од 30 до 180 ° Ц, време кувања - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура - 150 ° Ц, време - 30 минута),
- доње грејање (температура доњег грејног елемента је подесива од 30 до 230 ° Ц, време кувања - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура - 180 ° Ц, време - 30 минута),
- ферментација (температура доњег грејног елемента је подесива од 30 до 45 ° Ц, време - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура - 35 ° Ц, време - 30 минута),
- припрема јогурта (температура доњег грејног елемента је подесива од 42 до 45 ° Ц, време - од 6 до 12 сати, задати параметри: температура - 42 ° Ц, време - 8 сати),
- горњи роштиљ (температура горњег грејног елемента је подесива од 50 до 180 ° Ц, време кувања - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура - 160 ° Ц, време - 30 минута),
- горњи и доњи роштиљ (температура горњих и доњих грејних елемената је подесива од 50 до 230оС, време - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура горњих и доњих грејних тела - 180оС, време - 30 минута),
- кориснички програм (горње и доње грејање је подесиво од 30 до 230 ° Ц, време кувања - од 1 до 120 минута, задати параметри: температура горњег и доњег грејног тела - 180 ° Ц, време - 30 минута. Температурна разлика између горњег и доњег грејног елемента не сме прећи 30 ° Ц).
Пространа комора рерне вам омогућава да кувате целу пилетину са роштиља, месо и поврће у посуди за печење, хлеб, пицу пречника 30 цм и још много тога. Конвекција значајно убрзава процес пржења и печења и чини га равномернијим, а извлачни плех за мрвице олакшава чишћење. Пакет укључује:
- емајлирани лим за печење са прикладним држачем, димензија лима за печење 485к350к35 мм, унутрашње димензије лима за печење 430к300к30 мм,
- роштиљ од нерђајућег челика челик величине 485к330 мм,
- ражањ са две стеге, дужина радног подручја је 360 мм.

ТРАИ ГЕМЛУКС ГЛ-БТ-65

Можете видети:
🔗

Гемлук 1500
Сада имам овај модел, прелепо пече пице, пите, кексе. У њему не печем месо и рибу.

Сад имам 26 литара, али печем врло мало.

Имам га већ две године, лет је нормалан, пре тога је био немачки, скуп, са механиком .... авај, нисам сам на смећу са таквом рерном, писали су други корисници изнад критика.

Мој Гемилук има 25 литара и премален је за „промену“. Може се направити пица, мала палета колачића или ситне пите и то је то, не хлеб, не кифлица, не пилетина

купио Гемлук 1500. Први утисак: СВЕ ради како треба. Руке само треба да расту са правог места и глава се активира. Да, у почетку се загрева на високу температуру, али онда се активира термостат (термостат) и температура се одржава унутар задате вредности. Имајући искуства у кувању у електричној рерни, није било проблема.

Имамо ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1500. Први утисак: при првом укључивању и пуцању загревало се до 260 г. Ц-термостат (термостат) је радио, а затим држао 210-230. у режиму „ТОАСТ“. При прављењу пита све је функционисало према наведеним програмима. Температура се пратила електронским термометром са даљинским термопаром на различитим тачкама пећи. Природно, начини и програми морали су да се мењају током процеса кувања, али то треба надгледати у сваком случају. А поузданост, очигледно, највише зависи од квалитета електронске управљачке јединице (чини ми се да је механичка поузданија). И ко зна. Али с друге стране, време се може променити у исправном стању, што је неприхватљиво у механичком тајмеру. И даље ћемо то посматрати и навикавати се.
П.С. Бренд ГЕМЛУКС је домаћи московски. КитФорт-Петерсбург. Све се саставља у Кини од кинеске индустрије.

Па ми је дошла пећ.
Једноставно је супер, све функционише јасно, обратите пажњу на вретено у камери, мали пин, ово је сензор температуре њих 2, један на врху, други на дну. Постоји 8 инсталираних. програма. А пробање теста кошта 35 гр. али млжно ставити и 30гр. млечни кефир и тако даље, остало за све остало.

Модел 1838, а 1845 45 литара.
Момци, главно је уклонити температуру са саме камере, а не са тела пећи.

Данас сам завршио постављање полице испод телевизора како бих компактно ставио рерну. па сада изгледа као ништа.
Морао сам да одсечем зачине.

Желим да вас обавестим да на Алију можете купити бубњеве за роштиљање у мини рерни са ражњем.
Користи се централни затик ваше пећи, а на њега се поставља бубањ или са ражњићима или само бубањ за пржење свих ораха или кромпира.

ОкБВ

Предности Гемлук-а за оне. подаци. -два десет В-облика, 2 температурна сензора, која нико на нашем тржишту нема, прегледао сам стотину комада. Темп је подешена за 8 програма. фикција. немој. промена темпера. по један степен. Данас сам наручио два бубња за њу, за роштиљ и за све врсте ораха и кромпира. Двоструко стакло. Палета са емајлом, облога унутра. На ИоуТубе-у иде као домаћица.

споља је све солидно. Љапов је уопште није пронашао. Добро састављен, ништа лабаво.
И сам сам изненађен да о њима и њиховој опреми има мало података, али они производе пуно кухињске опреме, свих врста и врста.
На захтев, чија марка издаје Швајцарску, али произвођача. у Кини.

узео Гемлук и она се такође загрева, али не критично, али то се свиђа свима осталима.
Овде сам недавно узео две додатне опције, погодне за било које столне пећи.
Бубањ и опција за ћевапе. За ћевапе, изврсно - правим крила и бокове, ноге и месо.9 ражња. Погодно за било који шпорет, само уметните стандардни пин. Али још не знам где да користим бубањ. написано за орахе и слично.

наручио ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1838 за пробу, кошта 8750р. Још увек имам времена да размишљам о уградњи, кухињу ћемо обавити најраније за годину дана. Док сам у селу, возим ово. Истовремено ћу видети да ли ми треба још запремине. Кувам често, али за двоје. Надам се да вас неће изневерити.

Јуче сам тестирао овај уређај. 1838. Моји утисци. Шпорет је лаган, зидови танки. Врата су лабава. (Ово је поређење са пуном рерном.) Врх се веома загреје. Бочни зидови су толерантни.Шпорет није мали. Веома згодно подешавање програма, времена, температуре и свега осталог. Загријава се врло брзо, није открио, мислим да највише 2 минута пре рада. Пребрзо се хлади (зидови). Довољно простран, уградим посуду за печење пречника 29 цм. Људи су написали да нису одржавали температуру. Искусио сам горње и доње грејање, одржава температуру. Па, изгледа стилски.
Пекла је пите. Два преузимања одједном. Оне на врху су печене за 5 минута. Што ме је јако изненадило, у вези са којим питање. Колико вам треба печења пита, на ком подешавању, коју температуру постављате и на ком нивоу? Друга порција је печена на просечном нивоу са режимом одозго-доле, 150 одозго, 170 одоздо. Требало је 15 минута.

Испало је добро. На горњој полици, близу грејног елемента и температуре, прво сам оставио и горњи и доњи 180 степени (према упутствима).

Моје пите су коначно успеле да убаце фотографију

Конвекција укључена, да.
Било ми је драго што одржава температуру, али узалуд. Сада сам ставио пилеће ноге, доње грејање, подесио температуру на 175, рерна се загрејала на 250. Дно је почело да гори, иако је плех на просечном нивоу. Смањио сам га на 160 степени и укључио конвекцију. Сада термометар показује 190 степени. То је то.

Имао сам термометар, мерио сам температуру у уграђеној пуноправној рерни, разлика је била 20 степени (термометар је показивао мање од рерне). Можда постоји грешка у мерењу и избор погрешног места (окачио сам га на решетку и висио је између грејног елемента и њега). Наставићу да спроводим тестове))), занимљиво.
У сваком случају, моји плесови са пилетином на термометру нису утицали ни на који начин и она, печена, румена, била је поједена са великим задовољством за вечеру.
Моји закључци су да се требате прилагодити било којој техници.

Настављам да успостављам контакте са својом пећи (гемлук 1838). Цхарлотте. Режим печења: горе-доле
Температура: 175-175
Конвекција: 15 'након почетка
Време: 40 '
Положај роштиља: 1
Образац: д = 25
Напомена: Додато време 10 'и повећана температура 180-180 + режим конвекције
(Плашио сам се да је лоше печен, када сам га извадио после 40 минута, врх пите је задрхтао). Закључак, било је могуће одмах подесити температуру на 180-180.
Термометар је постављен на решетку (није окачен), односно био је у истом нивоу са формом. Приказана декларисана температура.
Још једна нијанса, када се пећ загреје, индикатор на врху престаје да трепће. Ово је око 2 минута. Одложио сам торту чим је индикатор престао да трепти. Али у ствари, рерна је и даље била хладна, прешла је у режим након 10 минута. Нису ми били довољни. Закључак, можете оставити температуру на 175-175 и сачекати 10 минута да се рерна загреје, а затим само напунити торту.
Па, ово су пита

купио пећ ГЕМЛУКС - 1838, покушао једном, само укључио програм са конвекцијским грејањем одоздо и одозго. све је било у реду. Покушао сам да печем кромпир на другом програму без конвекције, само грејање одоздо и одозго. након неколико минута све се искључило, обавештење о завршетку програма је трепнуло. Покушао сам поново на истом програму. исти. онда сам пробао са конвекцијом, све ради, пекао сам кромпир. након тога сам одлучио да испробам друге програме, опет ништа не ради, не притискају се тастери. нема осветљења, нема роштиља, нема саме конвекције. ако је искључен и поново укључен, Е1Х светли на тастеру тајмера.
сломило се, чини се (... требало је променити. узео исту марку, али 45 литара.

Остварио се сан нездраве особе.
Гледај. Сад имам и ову печуру.

Лим за печење из Схтебе није одговарао Гемлук-у. Особље је теже, ниже и, као, корисна количина је шира. Гемлук је лакши, ужи и нешто виши. Ако би то подручје дозвољавало, тада би била права ствар 45 литара, и тако је место стајало на Штебкину управо тамо у чуперку.

Генерално, рерна је тако добра.
Пуно је дугмади на точковима. Вишенаменски!
Из Схтебе сам непрестано сипао мало паре док сам сушио крекере преко врата. Изгледа да је постојала нека врста празнине. Да видимо овде.
Одмах, хајде да разговарамо о нечему!

Тепсија од кромпира са млевеним месом изнутра, а споља премазана павлаком. 45 минута на 180 степени. У почетку је покрет био једва видљив, а онда је постало тако вруће.

Пријатељи, успут наведена температура на дисплеју не одговара стварној. Био сам мало узнемирен, али смирио се што је наредба била Озоновски.

постоји таква функција да је горе описана Ироцхка, када притиснете два тастера, приказује се стварна температура. Притискао сам много пута, али потпуно неусклађено. Да, и сам осећам да нешто није у реду. Ватрухи је испекао 180, а тамо степени 160. Па, резултат је такође видљив.
Можете прилагодити, да.
Не тражимо једноставне начине!
Код Штебе сам такође у почетку повећавао температуру.
Млинннаааа! Морамо да скувамо нешто друго.

постоји таква функција да је горе описана Ироцхка, када притиснете два тастера, приказује се стварна температура. Притискао сам много пута, али потпуно неусклађено. Да, и сам осећам да нешто није у реду. Ватрухи је испекао 180, а тамо степени 160. Па, резултат је такође видљив.
Можете прилагодити, да.
Не тражимо једноставне начине!
Код Штебе сам такође у почетку повећавао температуру.
Млинннаааа! Морамо да скувамо нешто друго.

Пријатељи, нашао сам некакав термометар за рерну. Ево шта се догодило:
05.27-укључено
05.30 звучни сигнал (температура око 70 степени)
05,31-100 степени
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Стајао сам тамо, сачекао још мало, па, степени на мом термометру постали су још већи.
Екран је већ после 3 минута одмарао 230 степени, судећи по звучном сигналу.
Мало сам посекао и ставио да се пилећи делови прже, али зашто онда растрошно возити?!
Сада је температура на управљачким ручицама близу оне коју показују „два дугмета“
Отишла је и погледала. Температура се одржава, резервни делови се распадају.

Људочка, овај звучни сигнал ме је потпуно збунио. Читао сам критике које се тренутно загревају, па сам помислио да је и моја иста она супербрза. На овај сигнал гурнула га је у шпорет, не дајући му времена да се загреје.
Цитат: Мила56, 10. јун 2018., 06:24
Мислио сам да је ових 230 степени одмах постављено ручно на оловкама, где су ти бројеви одмах истакнути
да, да, јесте. Изложено одмах. Такође сам подесио ових 230, а након 3 минута је зацвилила.
Да ли је тачно да овај звучни сигнал обавештава о нечем другом, а не о достизању задате температуре?
Спржи ми бутине. Тако густи, сочни, уопште се нису смањили и нису се исушили.

Цитат: Мила56, 10. јуна 2018., 06:58
За ово увек треба 10-15 минута.
унутра, Људочка! И схватила сам да сам се загрејала и време је да га обучем. Имам неку врсту замућења.
И овде је такође девули написао да се печење брзо дешава. Не у мојој копији. Све иде по стандардном сценарију.
Лиудоцхка, кукови око 30 минута у режиму Топ-Боттом.
Ево још неколико колега. Такође ми се јако свидео резултат. Сипао сам мало воде у силиконски калуп, тамо колеге и исти режим. Извукао сам ћелије и сва гнојница је у смећу.

Цитат: Ритуслиа, 10. јун 2018, 06:47
овај звучни сигнал вас обавештава о нечем другом
Ритул, овај звучни сигнал указује да су се грејни елементи загрејали на подешену температуру (температурни сензори стоје у близини самих грејних тела). Треба имати на уму да се и ваздух у рерни запремине 45 литара (за мене) или 38 литара (за вас) такође мора загрејати, а за то је потребно време !!! Судећи по вашем искуству, моја дијагноза: шпорет је здрав, температура је нормална, није потребан третман! Само узмите у обзир време потребно за загревање коморе приликом кувања у њој. Након потпуног загревања, процес кувања у овој пећи заиста иде брже него у стационарном за 65 литара - и његова запремина је мања, а грејни елементи се налазе ближе производима. Потребно је и привикавање. И тада срећи неће бити ограничења!

Показаћу вам јучерашње колаче од сира. Изгледају ружно, наравно.Испоставља се да сам практично ставио лим за печење у хладну рерну. Ја сам копиле!
Али врло укусно.

Да, Ира, полако је почела да разуме. Захвалити. Звучни сигнал ме збунио. Мислио сам да је то пре сигнал за стављање лима за печење у рерну.

Кобасице у тесту са сиром изнутра и извана. Нећу описивати режим, јер ни сам не разумем. Пустио сам да све иде својим током и сложио сам се са Људочком да треба мање да размишљамо.
Веома срећан! Никада и нигде нисам успео у тако буцмастим кобасицама: пахуљастим, прозрачним и бестежинским питама!

Тесто од Звездног квасца, 1 слој.

Девули, ево као мој претпоследњи експеримент. Ово је тепсија. 300 гр свјежег сира, сувог грожђа, шећера, соли, 2 јаја и 2 кашике гриза.
Врх

и дно

Био сам потпуно задовољан резултатом.

Уживајте у кувању у мојој новој рерни! Стварно свиђа!
Особље ми никада није одузело толико струје као овај Гемлук.
Уредна, нежна, мала пецхура.
Ако је породица велика, онда нам дефинитивно треба више волумена, али чини се да нас је мало, тако да има довољно за данас, па чак и за сутра.
У почетку сам пропустио и жалио се да сам дао пуно новца, али сада ћу рећи да је то једна од мојих последњих успешних куповина!
Лазање

цупцакес

печурке хлеб

Искористио сам особље на крекерима, али са овом Хемлук хотззом могу се окренути шире!
Веома сам срећна! Ништа нисам зезнуо својом закривљеношћу.

Пријатељи, данас сам први пут пунила парадајз. Вероватно се не бих усудио да користим било који други шпорет, али онда сам, надахнут претходним победама, одлучио.
Скуснааа!

, са припремљеним млевеним месом око 30 минута на врху одоздо на 200 степени, али 5 минута пре краја поспите ренданим сиром.

Пилеће ноге су данас у кеси, а кобасице од преосталог теста.
То је стварно, чудо, а не рерна!

Аутор саветује да се веже концем, а ја першуном.

Заиста волим пећницу. Само ооцхе! Ако копам у мултиварку и досадим у потрази за идеалним, онда је то једноставно. Уопште не желим ништа, јер ми све одговара: запремина, резултат, па чак и плех (Штеба има тако гадног)
Овде кувам са задовољством.

Мафини са шунком и сиром. На 180 степени 30 минута.

Ја сам са пилећим ролатом. Само не питајте како и шта сам кувао. Нећу вам рећи, јер се то некако догодило импровизовано. Нећу то поновити за сутра, неће успети. Али укусно, да.

Са рибом. Са пангасиусом на дну, а парадајзом и кромпиром на врху. Резултат ми се јако свидео!
На дну је било пуно течности, а на врху је заиста био печен и готов кромпир.

А одоздо има пуно течности, вероватно због чињенице да је температура изнад била око 190 грама, а испод 170.
Али то је управо оно што мислим.

Данас сам скувао чамце од патлиџана са поврћем и плус месне пахуљице како би било задовољније. Сос од млека сипао се у колуте у језгру како се не би осушило. У погледу времена и температуре, све је исто, јер у једном облику. Куга укусна!
Гемлук-јоху !!!

Кисели краставци.

Заиста уживам у кувању у овој рерни. Престао сам да обраћам пажњу на звучни сигнал који ми није био потребан. Не сигнал, али глупости ме обарају. За шта је он? Можете ли пожурити да све ставите у плех?
Знам да ова рерна неће ништа зезнути, не може једноставно.
Понекад чак и хотзза своју велику стационарну рерну да промени за овај буџет Гемлук.
Било је штета осушити чак и крекере у овој рерни. Ја се бринем о њој.
И даље је добро што сам га купио, иначе бих се борио сам са собом и патио.
Моја друга рерна је такође добра, али не.

Питу је данас направила Шљива под пуњењем од павлаке. Са нашег форума, да. Ево слике до сада без павлаке.

Овде сам донео рез.

У другој пећи није функционисало тако уредно и док није било спремно за печење, онда је дно изгорело, а горње није успело.

Ево резултата пицепецхкин-а, али већи и шири!

Финтифлиусхки са сувим брусницама. Тако сам желео да испечем нешто што нисам могао директно да задржим.Само 6 комада стане на један протвисх.

Кекс од поморанџе. Изабрао сам неуспешну форму, али немам одговарајућу.
Укусно добро испало!

И волим све у својој рерни. Не желим више.

1

Ко ће вам рећи који су то симболи који дефинишу нијансе. Са два реда или једним, све је јасно.
У мом пасошу на шпорету су и валовите линије. су описани на исти начин, само што се њихов температурни режим разликује.

пусхкар, Јури, имам (Симфер рерна) валовите линије означавају роштиљ.

Односно, на правим линијама које печемо, а на валовитом роштиљу, значи има темпера. режим би требао бити мањи, па

И ја имам питање.
У мојој пећи има -2 пара пиктограма. траке су десетине.
и 2 паралеле. таласасте линије су то. писани роштиљ. али исте нијансе раде. Да не пређу на други начин генерисања топлоте.

Пећ је баш сјајна. У њему нема ничега што ми се не свиђа. Волео бих други плех, али ...
Питање је да су сенке исте, али да су иконе на њима различите. зашто. можда неки други принцип испоруке топлоте или они раде по другом принципу, али изнутра, уосталом, остају исти на свим програмима.
У погледу температуре, сви су регулисани од 30 грама. иначе у програму. ферментација кошта 35г. за тест је ово много, поставио сам 30 и држи се савршено, тестирао сам га у свим режимима, има + - 5-10 грама за све. на некима то дефинитивно држи.
И 230 гр. са 2 тена попео се на 260г, што је сасвим у реду.
Чињеница је да су ови валовити пиктограми у пасошу описани као роштиљ.
На 2к можете повећати температуру, а ако ставите врх слике. таласаста линија, тада температура није подешена изнад 180г. Програмски натрпан.

Испоставило се да је све било једноставније од једноставног. Ознака пиктограма је Роштиљ.

Ирац, да ли позадинско осветљење треба да буде стално укључено када се укључи или се повремено искључује?

Ритуал, позадинско осветљење се не пали стално. Након неког времена након укључивања, искључује се. Нисам приметио, јер сам га укључио, подигао поглед, искључио.

девојке, реците ми, да ли је Гемлук уопште плех?

Зхениа, апсолутно глатка са ниским боковима.

Гемлук 2045ЛУКС - глатки лим за печење, висина 2 цм, бочна ширина 2 цм, дуж доњег обода постоји мала удубина ширине 2 цм и око 0,2-0,3 цм дубине, што није критично.

Ритуслиа, Рита, да ли једе пуно е / енергије?

данас од 17 до 21 дефинитивно га није искључила. Штавише, имам вишетарифно бројило и управо сам тамо стигао.

Љна, Женечка, вероватно више Штеба, јер су карактеристике 1400 наспрам 1800 вати. А нисам ни користио Схтебои.

Данас сам прошао очитавања бројила, тако да је све исто као прошлог месеца!
Била сам заиста изненађена и одушевљена, јер кад год је то могуће трудим се да будем шкрта и уштедим новац. Можда сам почео ређе да користим рерне за пицу, можда сам престао да добијам нешто посебно енергетски интензивно, али резултат ме је веома обрадовао.

Да, такође се стално упоређујем са Схтебом. Ако сам покушао да укључим Схтебу само до 7 сати ујутро (имам тростепени метар), онда сам са овим Гемлук-ом уредно „утиснут“ у најскупљу шпицу

Молим вас реците ми ко користи столну рерну Гемлук ... да ли је погодна за печење и кување? Колико вруће постаје?

Овде се загрејемо пре доласка. Док су ми наочаре стајале на врху, и даље стоје.

Данас сам добио ГЕМЛУКС-2265 од Озона. Нисам још ништа испекао. Напољу ми се то јако свиђа. Надам се да ћу се зауставити на овој пећи))) Покушао сам много, величина је мала, тада температура не држи. Код куће се већ окупио парк столних пећи. Генерално, активно сам тражио.

Углавном би ми одговарала и рерна. Али ако је било избора између 45 или 65, онда нека буде 65)))))

Ево је, моја лепотице))) Данас сам је проверавао у различитим режимима. Одлично одржава температуру, и што је најважније, тачно)), равномерно се пече. Величина ми је управо савршена. Мој камен добро стоји, а пречника му је 30 цм, посуда за печење багета савршено пристаје. Генерално, врло сам срећна.

Данас је мој дан кобасица ГЕМЛУКС-2265. Након што је кобасица висила у фрижидеру, држао сам је на 50 * сат времена, затим три сата на 70 и сат на 75 степени. Штедњак је одржавао температуру према задатку. Са другима сам некада морао да договарам плесове уз тамбуре. Отворите врата одшкринута, додајте температуру, поново охладите ... Можете неконтролисано да одете одавде. Све ради)))

Јуче, тачније прекјуче, скувао сам пицу за цео лим. Испало је огромно и укусно)))

Веома сам задовољан својом рерном

ГЕМЛУКС-2265 оличење мог сна))))) Сваким даном се све више заљубљујем.
Јуче сам скувала лазање

чоколадни колачићи

печени хлеб

Моја пећ се носи са било којим задацима.
Цитат: Сибириацхка, 17. марта 2018., 10:56
Која је величина лима за печење?
48,5 преко 35

Четири калупа за хлеб Л7 стану у ред. Ово су цигле које добијате

Девојке су спровеле први тест Силе нема тишине, али сада нема времена за хвалисање.

Девојчице, појавио се нови шпорет ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-2045ЛУКС.

, Видео сам преглед ове пећи код Кхлебникове. Лично ћу изразити своје мишљење: Ја, визуелно, 1845. године више волим контролне дугмад и изгледам естетски угодније - ништа више; програми из 1845. су само они који су потребни за печење и печење (за ово сам купио рерну); 2045. не би ми требали програми за тостове и пицу, за ово постоји посебна техника (након читања форума појавиле су се пећнице за пицу и још много тога), одмрзавање - одмрзавам га у микроскопу. Ово је моје мишљење и никоме га не намећем.

упоредио упутства за обе пећи. Имају готово исте режиме, само су се имена променила. Пећница 2045. има режим одмрзавања - ово је исти начин јогурта као и 1845. године, само што је временски распон за један 1-12 сати, за други 6-12 сати (јогурт имам спреман за 5 сати, али тамо је произвођач јогурта за ово). Режим ферментације за 2045. годину повећан је са 120 на 720 минута (што је важно за тесто без квасца). Тост, пилетина - у 2045, грилована - у 1845.
И одвојени прекидачи и дисплеји - супруг каже да је то боље него комбиновано, попут „трајаће дуже“.

Озоне је јуче у продавници наручио ову пећ за сестру као поклон за њен рођендан. Код саме пећи Симфер 4597 о којој сам овде писао. Донели су ми га истог дана. Врло лепа, нећеш ништа рећи, а у главу ми се увукла гадна мала мисао (зашто ми не даш моју Симу сестри и узмем Гемлук за себе). Почео сам да га пробам у раду, јер је требало неколико сати да га доведем у радно стање. Поклон ће путовати у други град. Приметио сам да је краћи од мог за неколико цм, али већи, па је запремина и даље истих 45 литара. Такође: плех је краћи и светлији, дно лима није уједначено, већ са подигнутом средином. Лагане решеткасте шипке су много тање него у Симферу. И више волим емајл од нерђајућег челика. Кинески хемлук је далеко од турског симфера! Али она добро пече. И стакло и шпорет постају све топлији, повећавајући тиме температуру у кухињи, што код Симфера нисам ни приметио, али овде је врло приметно. Плус штедњак који има температуру од 30 * до 230 * и контролу температуре на обе тене. (Врло цоол) Волео бих то! Кушао сам пецива на питама са купусом и лепињама са сувим грожђем. Одмах сам подесио температуру на 230 *, када сам ставио лим за печење у рерну, смањио га након 5 минута на 180 * на оба чилења. Конвекција није била укључена. Пите су се брзо испекле за око 15 минута - свидело ми се! У Симферу се пече 20-25 минута. Уз све предности Гемлука, мој Симфер ми је дражи. Пустите га код домаћице и обрадујте је својим радом. У својој кући има пуно простора где је можете сместити (она живи у викендици), ово није кухиња у 9кв. м. Заправо, пећ је хладна, али свака има своје предности и недостатке.

1

Молим вас реците ми ко користи столну рерну Гемлук-1845, да ли је погодна за печење и кување? Колико вруће постаје?

Јулиа, имам такав шпорет. У њему је пекла квасне пекарске производе. Диже се врло добро и постаје црвена. Пекла сам бутине (мираторг) у маринади. Врло су добро запечени и печени. Подесио сам температуру на 180 * на обе нијансе, а затим повећао температуру у горњој сенци на 200 * на неколико минута (10-15), а затим је поново спустио на 180 * и укључио конвекцију на неколико минута за прелепу кора. Испало је дивно и лепо! Штедњак се, наравно, загрева, али као и све шпорети није јачи од осталих, пре тога су постојале две пећи и обе су се загревале, али како би могло бити другачије. Дакле, хваљени Схтеби се загрева и то како!

Ко има ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1845, реците ми да стварно печем у њему на две решетке / тацне одједном или је премален?

Због чињенице да морате местимично да мењате листове за печење, у таквим стоним пећима готово нико истовремено не пече на два нивоа. Ове невоље, попут сличних, које се могу искључити, на форуму се називају плесовима уз тамбуру. Јасно је, наравно, да можете пећи на два нивоа истовремено ... али мораћете да се мучите листови за печење

Девојчице, власнице ГЕМЛУКС-1845 или сличног шпорета, реците ми, али у силиконске калупе у њега можете ставити шпорет и папир на плех, иначе је десетка отворена, а ја раније нисам имала такве пећи, само плински штедњак, па питам.

надусха, Нада, наравно да можеш. У својој рерни (Стеба28 ЕЦО лаин) печем и у силиконским и гвозденим калупима, а папир полажем на плех. Са шпоретом је све у реду

Зато сам купио шпорет хемлук 1845. Прочитавши упутства, нисам разумео шта значи режим означен правоугаоником са валовитим линијама. Ако је ово начин конвекције, онда постоји засебно дугме за конвекцију. А ако ми током процеса кувања треба конвекција, онда засебно укључим дугме или га променим у овај режим. Можда је неко то већ схватио. Желим да осушим безе у овој рерни, можда неко зна који режим да укључи.

ово је роштиљ, као

Схватио сам да је ово роштиљ, али како се овај начин разликује од обичног печења, осим разлике у минималном температурном опсегу, печење од 30 степени је минимално, роштиљање 50. Није ми јасно зашто онда роштиљ. На крају крајева, сенке су саме у пећи.

Девојке које су пекле пилетину са роштиља у рерни на ражњу? Молим вас реците ми како да кувам? Стигао сам на место, распаковаћу свој Гемлук 1845, стварно желим да направим прави пилећи роштиљ.

О пилетини на ражњу. Маринирајте, натрпајте лимун и испљуните. 200 степени 60 минута и 40 пута 180. Па, то је приближно. После 30 сати, моја пилетина је почела да се окреће, јер се лимун запекао.
Генерално, гомила рецепата са пилетином са роштиља. Од њих треба поћи. И не заборавите да фолију ставите на дно.

Таниа, зашто је ово погодније? Да ли је то због запремине? Или неки други тренуци?

Ритус, највише обим наравно.
Погодно је мењати температуру ручкама. Од минуса, случај постаје веома врућ.
Потребан је слободан простор око шпорета, тачно 10-15 центиметара.

Погледао сам преглед и схватио да када отворите врата, квака се наслања на сто, зар не ??? Односно, не виси ли у ваздуху?

Висећи донекле, сто није потпора вратима.

Девојке, реците ми, да ли је погодно чистити и прати ГЕМЛУКС? Дакле, разумем да је грејни елемент отворен, да ли је опран?

Игцх, погодно је за прање и не прља се много. Моја палета се такође може уклонити.

Једном сам се ТАКО јако запрљао, сос је истрчао из стаклене посуде и није само побегао - фркнуо сам целу рерну за коју сам мислио - нећу је опрати, јер се и даље залепила за зидове . све је добро опрано, без посебних плесова уз тамбуру - само шетао влажном крпом и то је то. сенке се уопште нису запрљале. а ту је и посебна уклоњива палета.

Тако ће ионако све изгорети из тена, ако их није прикладно за прање, самоочистиће се. Па, дигнуће мало.

Девојке, гризу ли вам пећнице улево приликом грејања? Покушао сам да га укључим пуном снагом, како је написано у упутствима, а она је то учинила, да ли ће то успети или сам то само ја?

Марисхка! Кад сам га први пут укључио, из свих пукотина допирао је дим и смрад и - да! - уплашен од ових звукова! И следећег дана су ти звукови били, али много тиши. А сада не знам - или их нема или су се већ навикли.

Девојчице, упутства кажу да ниједан део шпорета не може бити прекривен фолијом - „То може довести до прегревања шпорета“. А неко је написао да током реченице ражањ покривају фолијом од прскања. Шта да радим? Ко има искуства, поделите!

ако упутства кажу да је немогуће покрити фолијом, зашто мислите да ће неко из фуромцханке преузети одговорност и дозволити вам то? Боље је опрати рерну након кувања, него после тога чупати косу када се пећ поквари. А чему служе упутства? Да вам отежа живот? ... фореварнед је унаармед.

Марисх, јеси ли и даље правила пилетину на ражњу? ...
Да ли се пећ јако запрљала?

Лако се испрао, можда нови, али прскања готово да није било

како проверити максимално грејање, ако је то

Па, пошто немам термометар за рерне, кренуо сам другим путем. Јогурт сам ставио да ферментира у режиму одмрзавања, у једну теглу ставио термометар до 40 грама. Млеко је било охлађено (39), па је темп. ставити 45 гр. И тек након пола сата, термин-р у тегли попео се мало изнад 40 грама, а затим и темпо. шпорет смањен на 42 и темп. у тегли се више није дизао нити спуштао. Јогурт је добар

Само желим да проверим код Сван-Цхаика, Ироцхка димензије лима за печење. 37 × 27 цм, коју је изразила Кхлебникова, да ли је са или без обода?

Марисиа27, Аллусиа, ​​мој лим за печење (45 литара) на спољној ивици 31к41,5 цм, ширина обода 2 цм, радна површина 27к37,5 цм.

Дуго сам желео да разјасним колико ова врста пећи троши.

Нећу са сигурношћу рећи - шалтер је на улици, не прегазите сваки пут. Упркос чињеници да сада користим мини-шпорет чешће него стационарни, е-поштом. прошлог месеца "укључио" се готово 20 кВ мање. При пуној снази, према упутствима, Гемлук "поједе" 1,8 кВ, а станица. рерна: 1,5 - електрични роштиљ, 0,8 - горњи грејни елемент, 1,5 - доњи грејни елемент, 2,0 - турбо роштиљ, - ово је свако појединачно, али то се практично не дешава. Ако је само горњи + доњи део већ 2,3 кВ! Пањ је јасан, колики је број ел-ва штедњак (било који) не једе стално, загрејао се - искључио, загрејао - искључио.

Вероватно ћу такође затражити од Ирочке да појасни растојање између грејних елемената, односно могућу висину за модел од 45 л

Марисиа27, Аллик! Растојање између грејних елемената је 23 цм, од роштиља на доњем нивоу до горњег грејног елемента - 17 цм.

Да ли има пуно топлоте из шпорета? Тражим алтернативу е-пошти за лето. пећ да у кухињи не буде превруће.

Сафир, Ира, топлота долази из било које рерне! Имам Гемлук 2045 и статистику. рерна (65 л). Више волим да користим плочу стола, јер се због мање запремине брже загрева, пече (кува) и хлади. Ово је за мене велики плус! посебно овог врелог јуна на Кубану! А пите, хлеб, тепсије, месо у њему нису ништа горе него у великој статистици. пећница.

Рецепт "Млечни колач" (Лабуд-галеб)

ОПИС МОДЕЛА
Алена Бесха, Алиона