Булгур ... од карфиола

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Булгур ... од карфиола

Састојци

Карфиол (смрзнуо сам) Велика глава купуса (имам 400 гр)
Бели лук 2-3 каранфилића
Лук 1 комад (мали)
Уље за пржење (нисам ставио) 1 кашика кашике
Цурри 1/2 кашичице
Куркума 1/2 кашичице
Млевени кардамом 1/4 х л
Со бибер Укус
Цимет (млевени) 1/2 кашичице

Метода кувања

  • 1. Исперите купус, осушите, раставите на цвасти. Извадио сам га из замрзивача, па сам га једноставно извадио и нисам га ни одмрзао.
  • 2. Купус исецкати. Може се нарибати. Али то је брже и лакше учинити блендером или комбајном. Просечна мрвица! Не у нереду !!!
  • Булгур ... од карфиола
  • 3. Лук и бели лук ситно исецкати и пржити на тигању док не порумене. Урадио сам то у а / п тигању без уља.
  • 4. У лук додајте купус, све зачине, сол, бибер, све помешајте, затворите поклопац и динстајте 10 минута на лаганој ватри.
  • 5. Затим отворите поклопац, осушите купус, мешајући, ставите по укусу (након покушаја).
  • Све! Готово!

Јело је дизајнирано за

Око 400 гр

Време је за припрему:

30 мин

Програм кувања:

Ручке, блендер, шпорет

Белешка

Понекад је врло тешко хранити домаћинство нечим поврћем. Поготово ако је то прилог и нешто динстано! Често морам да сакријем и прикријем невољено поврће. Ево и овог рецепта из исте серије.
Испоставља се врло необичан укус! А што се тиче погледа ... Генерално ћутим! жута боја и зачини чине купус што сличнијим булгуру (или кускусу, или чак пиринчу). Не постоји карактеристичан мирис купуса (који толико често плаши многе). Цимет даје врло пикантан укус, осећа се, помало приметан. Куркума и кари такође раде свој посао. Врло необично јело.
Ћерка (за коју је ово јело припремљено) није препознала шта је то !! Рекла је: „Нешто необично. Слично пиринчу, али необичног укуса. Постоје ли необични зачини или шта? " Док нисам објавио да је то купус, она никад не би погодила! И дуго нисам могао да верујем да је тако нешто могуће а да она то не нањуши!
Ово је за мене главни критеријум да је јело испало !!!
Јело са комадићима пилећих прса.

Ево рецепта:

Булгур ... од карфиолаБезопасни грумен од пилећих прса
(Гузел62)


Булгур ... од карфиола

Инноцхек
Па, сва "контрола у глави"!
Покушаћу вечерас. Супер !!!
много вам хвала
Вероватно и ви можете да пржите у принцези?
Гузел62
Цитат: Инноцхек


Вероватно и ви можете да пржите у принцези?
Прилично! Само ако је порција велика!
Нисам имао много, нисам желео да се мучим са принцезом ... брже ми је испало на шпорету.
Подмосвицхка
Хладан
Морам
Олга ВБ
У обележиваче!
Хвала ти, Гузелецхка, сигурно ће ти добро доћи.
Мирабел
Гузел, па, само Браво! диван!
марина-мм
Гузел, занимљиво, морате га тестирати на домаћинству

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба