Снацк купус у киселом краставцу

Снацк купус у киселом краставцу

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Свеж купус	опционо
Кисели краставац кисели краставац	колико
Љута паприка	окусити

Метода кувања

Рецепт је најједноставнији, можда то неко ради, али сличан рецепт нисам нашао на форуму.
Кисели краставац остаје од краставаца и у њему можете укиселити купус, испада врло укусно и хрскаво.
Да бисте то урадили, сипајте саламуру у шерпу и пустите да прокључа.

Исеците купус на велике комаде

Купус стављамо у чисту, суву теглу и напунимо врућом расолом, одстранимо лишће, оставимо само зачине, по жељи додамо парче љуте папричице, волим оштрије))

Оставите на столу док се потпуно не охлади, а затим ставите у фрижидер 3 дана. Резултат је врло укусан, зачињен и хрскав купус.

Белешка

Постоји видео са рецептом, који су заинтересовани за гледање писања у личном.
Некада сам тако зачињени купус кувао по старом рецепту из свеске:
Ставите грубо сецкани купус у теглу од 3 литре и напуните га топлим раствором соли
за саламуру:
за 2 литре воде - 2 кашике соли и 1 кашичица семена копра.
прокувајте, мало охладите, додајте пуно белог лука, исецканог на клинове и 2-3 махуне црвене паприке.
Али некако сам одлучио да покушам да га направим на готовом саламури, више ми се свидела ова опција, сада то једини начин на који то радим.

[Светлана]

Светланапоправи видео који се приказивао у рецепту.

Погледао сам и друге ваше рецепте - ситуација је слична. Али до сада видео одатле није избрисан. Након исправке наслова додајте натпис (+ видео).

[Спринг Модератор]

Спринг Модератор, извини, нисам разумео шта да радим.

Онемогућили сте приказивање видео записа на веб локацијама на ИоуТубе-у. Раније сте то омогућавали.

Не разумем сасвим како се то догађа, мој нећак ће доћи и видети.