Спори шпорет Китфорт КТ Свињска ребра 2010

Категорија: Јела од меса
Свињска ребра Споро кувало Китфорт КТ 2010

Састојци

Свињска ребра * укусна * 500 г
Сол, бибер, сув бели лук укус
кока-кола 250 мл
Сос * Роштиљ * 3-5 кашике. л.

Метода кувања

  • Потопио сам ребра у хладној води преко ноћи да се крв стече.
  • Ујутро сам исушио воду, опрао ребра, осушио, посолио, побиберио, зачинио сувим млевеним белим луком.
  • Исеците ребра на 2 дела, тако да су лежала на дну посуде за споро кување у једном слоју, кости горе.
  • Сипа се у кока колу, поклопи и скува
  • 3,5 сата у МИН до потпуне спремности (91 ℃)
  • Затим је извадила ребра, ставила их на велики тањир, покушала да види има ли довољно соли, бибера, белог лука или треба још мало да утрљам.
  • Затим га је намазала са обе стране сосом за роштиљ купљеним у продавници.
  • Течност за гашење изливена је из посуде.
  • Опрао сам чинију, обрисао је сувом, ставио ребра у њу, кости доле.
  • Укључено МАКС режим.
  • Поклопац сам умотао фротирним пешкиром у два слоја.
  • Покрила је и кувала још 1 сат на МАКС-у.
  • Још једном сам четком намазала готова ребра сосом за роштиљ.

Јело је дизајнирано за

2- 3 порције

Време је за припрему:

4,5 сата

Програм кувања:

МИН, МАКС

Белешка

Месо је мекано, попут куване свињетине, јако ми се свидело.

брендабакер
Свињска ребра Споро кувало Китфорт КТ 2010

Свињска ребра Споро кувало Китфорт КТ 2010
леттохка ттт
брендабакер, Оксана, супер ребра !!!
Какву улогу игра Цоца Цола? Врло занимљиво!
брендабакер
леттохка ттт,
Цоца Цола даје пријатан, једва сладак укус који наглашава укус свињетине. Свињетина је осетљивијег мириса и укуса, складнија него ако се динста у води. А, кока одлично припрема укус меса за ББК сос на врху.
Кувао сам пилеће батаке у Цоца Цоли у шпорету за пиринач; Цоца Цола се такође одлично слаже са пилетином.
Флорицхка
Зашто умотати поклопац?
брендабакер
Флорицхка,
Тако да кондензација са поклопца не падне на ребра и не испере сос.
Изашли су лепи као печени

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба