Хлеб од целог зрна са кромпиром

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб од целог зрна са кромпиром

Састојци

Вода 290 мл
Шећер 3 кашике
Сунцокретово уље 3 кашике
Со 1,5 х кашика
Брашно од целог зрна 500 г
Квасац 1 кашичица
Пире од печеног кромпира 4 -3 кашике

Метода кувања

  • Данас сам радио. Од речи уопште није било времена, па сам оставио хлеб да се пече у апарату за хлеб. Обично само месим у машини за хлеб, и печем у рерни, где постоји више могућности за регулисање температурног режима и, ако је потребно, влажности (пара)
  • Хлеб је изашао мекан, пахуљаст и здрав. Моја тајна је да волим да додам или мало пире кромпира или згужвани печени кромпир у печене производе (инспирисан белоруским халахом)
  • Хлеб од целог зрна са кромпиром


алфа20
микуин, слатки хлеб! Свакако ћу покушати (мојој ћерки није потребно обично пшенично брашно, али чини се да је цела зрна у реду). Али обично ми треба још квасца. Који сте квасац користили?
микуин
Сувог квасца. Најчешћи
алфа20
Захвалити!
Рарерка
Зар хлеб не излази баш слатко?
Шећера превише
алфа20
Јуче сам пекла овај хлеб, упркос 32 степена топлоте испред прозора. Печено у рерни у стандардном облику Л-7 на прешаном квасцу. Шећер је ставио 1 кашику, кромпир је куван у униформи. Испоставило се да је хлеб одличан: порозан, укусан, са укусном кором. Захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба