Месо у слов штедњаку није потпуно кувано, који је најбољи начин да се то поправи?

Девојке, ко зна како да поправи месо ...
Било је 500 г ћуреће дојке фиое
КТ 205 је био заузет херкулом, па сам бацио комад на Расела. Кувао сам на Хаи-у око 2,5 сата. Температура је око 87 *, месо је гума са гумом, за убод је оштро. Сипао сам мало вола у чинију, окренуо комад и ставио га на Лове, можда ће то помоћи.?
Са 205. године на Хаиу би за 2,5 сата постао „једи уснама“, а онда се догодио такав пердимонокл

гума од месне гуме

Оксана, ако се не варам, његова снага је 160, онда, само са водом на високој, 7-8 сати

Знао сам хех да не треба стављати мали комад немасног меса у велику шпорету БЕЗ ВОДЕ, колико пута сам проверио 4,5 литре на Кевуди и поново нагазио на исте грабуље.
Извукао сам волове и ставио 1 литар у Маман,

Осмех
200 в, добро десно споро, требало је само да изаберете или водено купатило и велики спор шпорет, или мали спор шпорет, јер је тежина комада укупно 500 г.
За 2,5 сата, велики полагани лизање ми га је само исушио, уместо потребних 76 * било је већ готово 90 *
Да је то био Китфортх, тада бих стао уз термометар и не бих пропустио овај тренутак, али са Русселл-ом сам се бавио другим пословима и касно сам се умешао.

---

Плашио сам се да ће за 7-8 сати у Русселл-у скупи, немасни и најбољи део меса добити * једноставан * укус чорбе или хололице,
... а спретна Маман је за сат времена донела комадић укуса * свињетине у ћуретини, што је за мене, као домаћицу, ласкавија, победничка опција

брендабакер, 200 в - ово је озбиљно, посебно када је комад мали

Осмех,
Да, пожурио сам и зезнуо се