Снежно бела салата (са зеленим луком)

В-тина, Тиноцхка, врло на време, врло укусно. Генерално, имам слабост према ГОСТ-у и баштенским рецептима, зато вам пуно хвала. Не престаје да ме запањује колико су зачини у укусу уравнотежени - у салинитету, слаткоћи-киселости не можете ни додати ни одузети.

И занимљиво је да се користи лимунска киселина, а не стони сирће, на пример. Вероватно је ово боље за децу у погледу корисности исхране. Пажљив

Деца су вечерала данас у тепсији.




На фотографији и даље можете видети першун - одступање од рецепта. Па, одмах је направила троструку порцију, за остатак главице купуса који је био доступан. И нисам се преварио - одлична салата!

Светленки, Света, ура драго ми је да се салата свидела вама и деци, волим и баштенске рецепте, а онда је моја лајка већ месец дана болесна, па једна, па друга, плус треба узети кућни режим на пар недеља, па сам ископао колекцију, тако да моја ћерка не изгуби навику хране у вртићу. Скуваћу и, ако је могуће, намазати. Хвала вам на овако детаљном и лепом извештају!

Тиноцхка, хвала на салати, моја бака је кувала као салату, али није било краставаца, већ куваног кромпира), превише укусно

Марина, Биће ми драго ако ми се свиђа ова опција, врло је лагана и пролећна

Иначе, приметио сам да ако салата стоји (такође смо остали за данас), онда киселост одлази. Постаје мекши, али не и крпа, што је врло угодно.

Генерално, не волим да правим салате од купуса, али два дана сам веома задовољан опцијом.

В-тина, Тиноцхка, хвала још једном

Постаје мекши, али не и крпа, што је врло угодно.

Да, и ја сам приметио. Мислим да је то било због такве прелиминарне обраде.

Хвала још једном

Пријатно!

В-тина, Тина, захвалити. Свидела ми се салата, лако се припрема и једе. Само што нисам испао снежно бел. Домаћа јаја донела су мало жутљивости. Није утицало на укус, јели су са задовољством. Данас сам остатке послао на посао.

венера19, жута је такође лепа, главна ствар је та укусна Јако ми је драго што ми се свидела салата.

Тина, узми данас две салате. Стварно ми се допало. Био сам толико импресиониран како се лимунска киселина понаша да је чак и кавијар од цвекле њоме „закисељен“. Јело с њим има другачији укус, не знам како да објасним, али је предиван у резултату.У готовом јелу нема сирћета "оштрина" или нешто слично, али има киселости. Чуда равно! У петој деценији откривате нова својства производа која зазивају ваше очи.

Света, Драго ми је што је салата пустила корен, а лимунска киселина је и даље здравија од сирћета, дефинитивно. У принципу већ дуго покушавам да додам лимунов сок или киселину у купус салату, драго ми је да се и вама свидела

Верзија "сидимдома" (од онога што се испоставило у фрижидеру) - пекиншки купус, црвени лук.
Свеже, сочно, пролеће. И без мајонезе))
Много вам хвала!

Сидимдом верзија

Птс релевантни! Такође желим да промешам такву салату.
Тина, захвалити

ИваНова, Ира, хвала на фотографији! Одмах сам пожелео салату и сетио сам се да је купус готов)))

---

Такође желим да промешам такву салату.

Лелканадам се да ти се свиђа

надам се да ти се свиђа

Свакако ће вам се свидети. Не сумњај.

Лелка, ово ме радује

Верзија "сидимдома" (од онога што се испоставило у фрижидеру) - пекиншки купус, црвени лук.
Свеже, сочно, пролеће. И без мајонезе))
Много вам хвала!

Реците ми, молим вас, да ли треба да цео лук прелијете кипућом водом или после тога кад га исечете?
Вероватно не можете бланширати Пекинг у кипућој води?
Заиста желим салату, али сет производа је исти као и ваш. (без зеленог лука)

Иантар, опарите лук кипућом водом, али уопште не можете да га попарите, ово се више ради за дезинфекцију производа. Не пеците Пекинг, јер ће се у супротном претворити у крпу

Ништа више не опечем. Млаче само на овај начин. Свака 3 дана направим троструку порцију рецепта.

Тина,

Света, па, нека врше, то је корисно за њих, али вама није тешко и брзо