Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)

Састојци

За 1 векну, око 12 кришки:
Суви квасац брзог дејства 1 кашичица
Хлеб бело брашно 400 г
Со 1 кашичица
Семе кима 2 кашичице
Фини шећер 2 кашичице
Маслац 25 г
Сок од цвекле 275 мл

Метода кувања

  • 1. Ставите све састојке у апарат за хлеб редоследом приказаним у упутствима за произвођача хлеба.

  • 2. Ставите посуду у апарат за хлеб и започните основни програм печења.

  • 3. После печења извадите из калупа и пустите да се охлади.


  • П.С. Направљено од свеже исцеђеног сока од цвекле ...
  • 🔗

Белешка

Невероватно добро !!! Нисам имао времена ни да фотографишем читав хлеб, било је боље да се чувам ... Прозрачност хлеба је невероватна, векна је скоро без тежине ... укус ... моја сласт, кажу да је необично, али јаааако укусно, ево! Арома је углавном песма!
Извор овде: 🔗
Слатки, богати сок од репе овом зачињеном хлебу даје необичну јарку боју и сочност, занимљив је хлеб за сендвиче са сиром, хладно димљено месо или печено поврће. Природни сок од цвекле се може купити или, још боље, направити у соковнику. Да бисте припремили довољну количину сока, потребно вам је 400 г сирове репе.

ан_домини
Сличан хлеб испекао сам са чорбом од репе - уобичајени рецепт за бели обични хлеб, уместо воде - чорбу од репе, која је остала након кључања репе, а коју сам користила за лепиње од репе. Занимљиво је да је боја и хлеба и пецива изнутра постала смеђа, док је споља остала ружичаста. Овде нема фотографије хлеба, али лепиња:
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)

Хлеб има помало биљни укус, више ми се допао код шаргарепе.
Црумб
Цитат: ан_домини

Пекао сам сличан хлеб са чорбом од репе ...
ан_домини
И лепиње сам пекла на чорби од репе, некако нису биле импресиониране мојима, укусне наравно, али не и "ах" ... Али овај хлеб ми се заиста допао, уосталом, чорба и сок су потпуно различите ствари ... пекао хлеб данас за вечеру, сада од векне практично није остало ништа ... и то упркос чињеници да имам само три изјелице, а сва тројица су хлеб препознали као необично укусан, сутра ћу испећи још један хлеб, јер сам цедила сок на два одједном ...
Аксиома
ХЛЕБ СА СОКОМ ОД РЕПЕ И КИМОМ

Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)

Састојци за 1 750г векне хлеба

1 кашичица сув квасац брзог дејства
400 г хлебног пшеничног брашна
1 кашичица со
2 кашичице семе кима
2 кашичице шећер за глазуру
25 г путера
275 мл сока од репе

Богати сок од репе овом зачињеном хлебу даје необичну јарку боју и сочност, занимљив је хлеб за сендвиче са сиром, хладно димљено месо или печено поврће.
Можете купити природни сок од репе (често купујем свеже исцеђени сок у хипермаркету Цараван) или, још боље, направити га сами у соковнику:
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
Да бисте припремили потребну количину сока, потребно вам је ~ 400 г сирове репе.
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
1. Ставите све састојке у апарат за хлеб редоследом приказаним у упутствима за вашег произвођача хлеба.

2. Ставите посуду у апарат за хлеб и укључите Главни програм печења.

3. После печења
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
извадите из калупа и пустите да се охлади на решетки.
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
Одличан хлеб, дивна мрвица, прелепа ружичаста кора.
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
Извор:
🔗
Срећно печење свима!
Климола
Боја је импресивна !!!!!!
Мила007
Занимљива боја за хлеб И ружа за нас! Захвалити!
Црумб
Цитат: АКСИОМА

Одличан хлеб, дивна мрвица, прелепа ружичаста кора.

АКСИОМА
Да, стварно сјајно! Ваш хлеб има засићенију боју од мог, очигледно зависи од репе ...
Аксиома
Хлеб према овом рецепту може се пећи не само у производњи хлеба, већ иу пећници:

Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
Главно правило за очување боје је да се хлеб одмах стави на решетку да се охлади након печења! Прекомерни топлотни услови су штетни и не доприносе очувању светлих боја.
И даље. Не спречава за јарку боју додајте сок прстохватом аскорбинске или лимунске киселине.
Светла
Здраво свима!!! Нов сам у овоме!
Ниски наклон АКСИОМ-у и пуно пољубаца за његов очаравајући хлеб !!!
АКСИОМА. Надам се да вас нисам разочарао !!!

Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
Крма
СВЕТЛА , добродошли на наш форум!

Срећан вам хлеб!
Светла
Стерн , Здраво!
Драго ми је што сте забележили мој шести покушај (првих пет се показало безбојним). Пожеле ми најбоље у мојим будућим подухватима!
Аксиома
Цитат: СВЕТЛА

Здраво свима!!! Нов сам у овоме!
Ниски наклон АКСИОМ-у и пуно пољубаца за његов очаравајући хлеб !!!
АКСИОМА, надам се да те нисам разочарао !!!
СВЕТЛА, Добар дан!

После вашег дивног светлог хлеба, ја ћу бити у заостајању ...

Мој свеже исцеђени сок стајао је неколико дана у фрижидеру и, очигледно, изгубио снагу. Боја није толико шокантна као раније:

Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба) Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
али мирис и укус су исти.
Или можда све зависи од машине за хлеб? Шта мислиш?
Раније Панасониц није изневерио, а ваш ЛГ даје одличан резултат!
мазхарик
Овај хлеб је потпуно за мој укус. Волим црвено
Светл @ нка
Хлеб је необичан. Направила сам сличан рецепт за такав хлеб, само са белим луком по рецепту Наталиа Лес
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=13281.0
Аксиома
Здраво, Светл @ нка.
Упознао сам се са линком који сте препоручили.
Пикантност ситуације је у томе што се сви не слажу са мирисом белог лука.
И у рецепту Црумб мирис кима складно се комбинује са мирисом свеже цвекле. ...
И поред ове разлике, битан детаљ за очување СВЕТЛО боја овог хлеба - сок не разређујем водом. Понекад додам остатке свеже исцеђеног сока од цвекле вашем омиљеном италијану из Анн Тхибеаулт
Ко каже да хлеб од цвекле мирише на боршу, ко подсећа на укус винаигрете ...
Хлеб са репу и кимом (произвођач хлеба)
Вољени и они према којима се односим попут укуса, мириса, и што је најважније, малишани воле необичну боју - и наставићу да их одушевљавам.
Видимо се.
Светл @ нка
Цитат: АКСИОМА

Здраво, Светл @ нка.
Упознао сам се са линком који сте препоручили.
Пикантност ситуације је у томе што се сви не слажу са мирисом белог лука.
И у рецепту Црумб мирис кима складно се комбинује са мирисом свеже цвекле. ...

овде се слажем са тобом. Па написао сам необичан укус. Али покушаћемо са кимом. али до сада, осим италијанског, не могу никако да пређем на други хлеб. Али свидела ми се твоја идеја.


Црумб опростите нам због поплаве (о италијанском), мало се одступамо од теме.
Бабовка
Инна, како се прави сок од цвекле?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба