Дијетални хлеб за салату (произвођач хлеба)

Дијетални хлеб за салату (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Сувог квасца	1 кашичица
Пшенично брашно, врхунско	420 г
Пшеничне мекиње	30 г
Со	1 кашичица
браон шећер	1 кашика кашике л.
Маслиново уље	2 кашике кашике л.
Вода	310 мл
Прелив за салату	9 г (1 кесица)

Метода кувања

• Програм дијететског хлеба (5 х), величина "Л".

Слични рецепти

Дијетални хлеб (Кара)

Хлеб на бази "Лекара" (НаталиАРХ)

Хлеб са овсеним месом, мекињама, сезамом и семенкама (Линадоц)

Иана, шта ако мекиње (не могу) замењују клијавим пшеничним пахуљицама?

[Мачка]

Мачка, мекиње се могу заменити пахуљицама пшеничних клица у истој количини, али хлеб не расте добро са њима. Мораћете да додате панифарин да би векна била пухаста.

Зато гледам да је мој „француски“ постао нижи. У сваком случају, пробаћу са житарицама - стварно желим овакав хлеб.

Недавно сам купио још једну зачинку из серије "КОТАНИИ":



Испоставило се да хлеб са овим додатком има арому и укус белог лука.



Ови зачини су вероватно погоднији за хлеб него за салату.

испоставило се да је хлеб добар, врло прозрачан, главни режим (3х10мин) 750г, средња кора. ставити тајмер - добро.

Пекао сам је уз своје промене. Био сам задовољан.
Уместо шећера стављам мед.
Мекиње су биле само ражене и имало их је 15 г. а у остало је додао брашно.
А чини се да су моје ваге неисправне или једноставно имам другачији укус, али 9 грама. суво зачињање на ваги није било мање од 4 кашичице. За мене много. Мислио сам да сам вратио 3 кашике у теглу и сипао 1 кашичицу у хлеб.
Дијетни режим на тајмеру. Лепа лепиња је изашла, а касније
диван хлеб, зачини нису погођени у нос, али су давали врло нежан мирис и укус. Па устао је, тако висок.
Само за мој укус испало је премекано, исечено је, тешко. Покушаћу следећи пут да смањим воду.

[тсатса,]

А чини се да су моје ваге неисправне или једноставно имам другачији укус, али 9 грама. суво зачињање на ваги није било мање од 4 кашичице.

тсатса, Очигледно заиста имате нешто са вагом, 9 г је око 3 кашичице. За ово има довољно хлеба. Сада је зачин из "КОТАНИИ" негде нестао из продаје, ја купујем овај:



Овим зачином добија се и укусан хлеб. У врећу од 25 г хлебу додам 8 - 9 г.
Ево како испада:

Иана, реци ми, молим те, на ком програму можеш да печеш овај хлеб, ако не 5 сати? Имам цела зрна око 4 сата, а француски нешто мање од 4 сата.

[ЛиудмиЛка]

Иана, реци ми, молим те, на ком програму можеш да печеш овај хлеб, ако не 5 сати? Имам цела зрна око 4 сата, а француски нешто мање од 4 сата.

ЛиудмиЛка
Овај хлеб увек печем у режиму „Цело зрно“ (3 сата 42 минута), испада невероватно!