Супа од пасуља (на основу)

Супа од пасуља (на основу)
Категорија: Хлеб са квасцем
Састојци
Пасуљ / грашак
Лук
Шаргарепа
Боуиллон
Димљено месо
Метода кувања

1. Потопите пасуљ / грашак преко ноћи;
2. Припремите пржење (шаргарепа + лук) - имам машину за прање судова, па све то истрљам на процесор хране и пржим на тигању. Кад није било машине за прање посуђа, окретало се тако да је било мање посуђа, и сада ..
3. Месо закипите и динстајте пет минута на лаганој ватри. Испразните воду, исперите месо.
4. Месо + пасуљ у шерпи;
5. Кромпир у шерпи;
6. Пржење + димљено месо у шерпи.
Време тачака 4, 5, 6 зависи од уређаја.
1. Ако је реч о шпорету под притиском, онда га сваки пут ставим на Супу. Али током пауза треба да смањите притисак и поново притиснете. Па, врло је туробно.
2. Ако је спор шпорет, ставка 4 ноћу, а ујутро ставке 5 и 6 - када је спремна. Испашће генерално 16-18 сати.
3. Ако је ово споро шпорет, укажите 4 сата за 3-4, тачка 5 - за неколико сати. Па, и већ 6 - само да прокључа.
Морам одмах да кажем да време не рачунам да бих било брже, већ да бих га учинило погоднијим. Имам 18 сати - недуго ако не морате да се мотате у кухињи. Па, укосница спава, супа се кува ...