Гнезда млевеног меса у сосу од сира (кукавица 1054)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Гнезда млевеног меса у сосу од сира (кукавица 1054)

Састојци

Тестенине, гнезда Таглиателли 5 комада
Млевено месо (готово, са зачинима и како год желите; имам свињетину + говедину, 50/50, лук, слани бибер) 200г
Парадајз сос 2 кашике кашике л.
Мајонез 1 кашика кашике л.
Крем 150 мл
Павлака 1 ст. л.
Сир 100г
Со укус
Бибер укус
Басил укус

Метода кувања

  • 1. Припремимо свој сос, тако је једноставан да га можемо назвати тако сосом .... па ... а опет ...
  • у чаши за мућење или у чинији, уопште, шта год вам одговара да бичујете, ставите мајонез, павлаку, кајмак, со, бибер, сушени босиљак и мало више од половине сира, па 60 грама. ..
  • све умутите блендером и оставите за сада.
  • 2. Млевено месо кувамо како желите, колико домаћица, толико врста припрема млевеног меса. Увек користим мешано млевено месо + лук + зачини и неколико минута морам да га „победим“.
  • 3. Узимамо гнезда, стављамо их у шерпицу са кукавицом, испуњавамо рупе куваним млевеним месом, на млевено месо стављамо кашику соса од парадајза (користим домаћи парадајз, умутљен блендером).
  • 4. Поспите сиром сос од парадајза.
  • 5. Сипајте припремљени рани сос у шерпу до наших већ пуњених гнезда.
  • 6. Изаберите режим "Мулти-Цоок ", температура 120 степени, време 7 минута.
  • Гнезда млевеног меса у сосу од сира (кукавица 1054)

Белешка

А сада једемо и уживамо. Свидјело ми се то, а како се свидело Паркеру, толико се марљиво претварао да је гладан ..... да је и он добио статиста.
Испробајте - укусно, брзо, лако.

Тетка Бесја
Зар није могуће по истом алгоритму, мислим на режим и температуру. да праве џиновске шкољке?
Таниулиа
Можете, продајемо „Ципеле“, ја сам их направио, са млевеним месом и фета сиром. И канелони су сасвим у реду.
Таха
Таниулиа! Направио сам ова гнезда неколико пута, али ... ако следите свој рецепт, тада има мало течности, врх остаје сув, јер су гнезда виша. Онда сам покушао да га напуним врхом, а онда испадне неред. Како се равномерно импрегнирају код вас, а не осуше са минималном количином течности?
Таниулиа
Цитат: Таха

Таниулиа! Направио сам ова гнезда неколико пута, али ... ако следите свој рецепт, тада има мало течности, врх остаје сув, јер су гнезда виша. Онда сам покушао да га напуним врхом, а онда испадне неред. Како се равномерно импрегнирају код вас, а не осуше са минималном количином течности?
Да ли то радите у шпорету под притиском? Под притиском?
Таха
Да, строго се придржавам упутстава, јер мултиварку не „осећам“.
Таниулиа
Цитат: Таха

Да, строго се придржавам упутстава, јер мултиварку не „осећам“.
Искрено, не могу да разумем у чему је ствар. Једног дана ћу га поново скувати ... Проверићу шта није у реду.
Таха
Хвала вам што чувате децу код нас чајника.
Таниулиа
Цитат: Таха

Хвала вам што чувате децу код нас чајника.
Шта си ти, није ми тешко. Само се бринем зашто то не успева: пардон: Чим то урадим, одмах се одјавим.
Можда тамо где сам забрљао ... свашта се може догодити)
Таниулиа
Таха, добро вече. Поново сам савио гнезда, све је онако како је записано у мом
150 г млека
1 кашика кашике л. павлака = 75г
1 кашика кашике л. мајонез = 47 г.

Све сам напунио, попунио и видим да су затворени за 1/3 ....: - \ онда сам купио другу фирму
Мацфу увек узимам у висини гнезда 4-6 цм, а овај пут сам купио Гранд Ди Паста ... и они сигурно имају висину од 10 цм. Али ја сам поступио у складу са упутствима, и шта мислите? На врху је било више од алдентеа, тада сам отворио поклопац и додао око 50 мл кључале воде са мешаним млеком и још 1 минут на Мултиповару, али истина је била присилно искључена, закључио сам да је све спремно. и заиста је све било спремно. Дакле, нисам хтео да вас заведем, али ... величина је битна. Извините ме великодушно
Ево шта се догодило ... волим моја гнезда
Гнезда млевеног меса у сосу од сира (кукавица 1054)
Таха
Таниулиа, па свеједно, разлог је у висини ... Заиста сам имао цм.10 ... Односно, ако узмете високе, затворите их за 2 \ 3?
Таниулиа
Цитат: Таха

Таниулиа, па свеједно, разлог је у висини ... Заиста сам имао цм.10 ... Односно, ако узмете високе, затворите их за 2 \ 3?
Да, близу половине или мало више, негде 2/3.
маугли
пуњене велике тестенине млевеним месом по вашем рецепту, направљене само за мулти Супра.
Направио сам неке измене у рецепту, пошто је била тестенина, затим сам их напунио водом тако да једва гледају из ње, укључио програм Каша, на 30 минута., Можете укључити програм Нормал, затим цртани филм сама ће се искључити чим све буде спремно ..Гнезда млевеног меса у сосу од сира (кукавица 1054)
Гнезда млевеног меса у сосу од сира (кукавица 1054)
Алфеја
Таниулиа, хвала вам пуно на рецепту))) Веома ми се свидео)) Направио сам прилагођавање за доступне производе: уместо соса од парадајза узео сам лецхо Асхановскоие - блендирил са мало врућег кечапа))) и заменио крема са млеком) све остало - према рецепту. Обилно сам сипао парадајз сос (2 кашике по гнезду) и главни - отопио свако гнездо))) и ништа се није кувало ни сушило !!! Много вам хвала !!!
Таниулиа
Цитат: Алфеиа

Таниулиа, хвала вам пуно на рецепту))) Веома ми се свидео)) Направио сам прилагођавање за доступне производе: уместо соса од парадајза узео сам лецхо Асхановскоие - блендирил са мало врућег кечапа))) и заменио крема са млеком) све остало - према рецепту. Обилно сам сипао парадајз сос (2 кашике по гнезду) и главни - отопио свако гнездо))) и ништа се није кувало ни сушило !!! Много вам хвала !!!
Хвала на покушају. Стално вршим корекције, од онога што је у фрижидеру. Пријатно.
карамела
Ох, желим, желим! Таниулиа је слатка, а Мона (нервозно гутајући пљувачку) их кува у рерни? Шта је онда технологија? Да ли гнезда пуните мокра? И саветовано ми је да мало прокувам.
Таниулиа
Цитат: ирис. ка

Ох, желим, желим! Таниулиа је слатка, а Мона (нервозно гутајући пљувачку) их кува у рерни? Шта је онда технологија? Да ли гнезда пуните мокра? И саветовано ми је да мало прокувам.
Дужица. ка, Искрено се не сећам да ли сам кувао у рерни или не, пробао сам у АГ, али испало је мало суво на врху.
Гнезда напуним сировим и сосом напуним више од половине соса, па се кувају као лазање. Мислим да је ово стварно у рерни, најважније је израчунати количину соса којим ћете сипати гнезда. Сретно и радујемо се вашим резултатима.
Лозја
Кување у шпорету под притиском Дак. Врло укусно! Захвалити!
Таниулиа
Цитат: Лозја

Кување у шпорету под притиском Дак. Врло укусно! Захвалити!
Хвала на покушају. : росе: Добар тек.
Петукхова
Рецепт је заправо врло добар, али заиста вам треба још течности.
Таниулиа
Цитат: Петукхова

Рецепт је заправо врло добар, али заиста вам треба још течности.
Понекад је потребно више, а понекад баш како треба. Управо сам направио још воде, испоставило се да је кисело.
Лозја
Додао сам мало млека и кључале воде, на око. Тако да гнезда буду покривена са 2/3.
Таиа
И време обележавам близу овог рецепта - време обележавања. Већ сам научио рецепт напамет.
Али ми немамо ова гнезда на продају! Радујем се када ће бити испоручени. Свакако ћу га скувати!
Лозја
Генерално, имао сам мало фетучина, малих, унутра није било рупе, па сам млевено месо смотао куглицама и ставио на врх, лагано спљоштавајући до гнезда.
А онда ми је остало млевено месо, ставила сам га у фрижидер, а сутрадан се мало охладило, па сам му додала пунђу натопљену млеком и испало је готово млевени котлет. И опет сам припремио гнезда. Испало је још сочније и укусније.
Уместо креме, имао сам млеко, првог дана није било мајонезе, дало је више павлаке. Ништа није покварило.
Рецепт ми се јако свидео брзином припреме. Буквално 10 минута времена потроши се на све радне предмете. И још 10-15 минута - само кување.
Таниулиа
Сласно започињем чизме са млевеним месом или скутом, а у нашем замрзивачу продају макароне пуњене млевеним месом, јер рука не устаје да купи да проба.
фрониа40
Таниулиа, припремио сам гнезда у МВ! Веома згодно - 30 минута за печење и готово! Хвала вам.
НатаМи
Таниулиа, реци ми молим те, ако не постоји програм "Мултиповар", можеш ово јело да куваш у режиму "Гулаш" ???
Таниулиа
Цитат: НатаМи

Таниулиа, реци ми молим те, ако не постоји програм "Мултиповар", можеш ово јело да куваш у режиму "Гулаш" ???
Могуће је, али по могућности не дуже од 25-30 минута, тако да програм траје
НатаМи
Захвалити!!!!
Тихо
Цитат: фрониа40
Припремио сам гнезда у СН! Веома згодно - 30 минута печења и спремно

фрониа40, Добар дан!
Разумем да је реч о прошлим данима, али ипак питам - да ли сте кували у обичном СН, без притиска?
А онда сам, наишавши на рецепт, изгубио мир и сан. Али мој МВ је нормалан, Панасониц, без притиска. Причао сам с програмима, чак и није ишло баш најбоље, очигледно сам изабрао погрешан програм

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба