Супа од ћуфте

Категорија: Први оброк
Супа од ћуфте

Састојци

Млевено немасно свињско месо 200 г
Кромпир 1 КОМ.
Сијалица 1 КОМ.
Мала шаргарепа 1 КОМ.
Бели лук 1 кришка
Порилук 1 перо
Лаврусхка 2 листа
Црног бибера 5-10 ком.

Метода кувања

  • Птс. ситно сецкана шаргарепа, кромпир, цео лук, ставите у шерпу са хладном водом.
  • Бибер, лаврусхка, такође. Посуда на умереној ватри.
  • Направите мале куглице од ћуфте од млевеног меса. Да ли је поврће готово спремно?
  • Потопите полпете у супу. Не кувајте лаврусхку дуже од 10 минута. Извуците и баците.
  • Ћуфте се кувају око 5 минута.
  • Додајте ситно сецкани бели лук + ситно сецкани празилук, сол.
  • Бацам лук од готове супе.
  • Кувајте још пар минута и то је то.
  • Налијем мало воде. Моја супа није танка, већ прилично густа, али има довољно течности.


брендабакер
Какве дивне супе имате. И овај такође, хвала што сте поделили рецепт.
ДоннаРоса
брендабакер,
брендабакер
Супа од ћуфте
Фотографија је вечерња и није баш успешна, али супа је успешна.
Донна Роса, прво сам млела месо заједно са луком, као што је то урадила и моја мајка, а онда сам схватила да сте можда мислили да је млевено месо само млевено месо, а лук није потребан. Да ли сам промашио оцену? Или не?
ДоннаРоса
брендабакерСваки рецепт је само идеја.
Мале ствари се могу мењати и допуњавати према вашем укусу и разумевању. ...
На крају кувања можете додати комад путера.
Имао сам госте из Америке, свидела им се ова супа, одобрили су је као погодну за ручак.
брендабакер
ДоннаРоса,
Заиста ми се свидело како је супа имала укус када сам на крају додао бели лук.
И мој отац је такође приметио, рекао да је коначно моја супа нормална, а не пуста.
ХВАЛА на супи, што значи да млевено месо остављам мамином миљенику.
ДоннаРоса
брендабакерВећ дуго сам почео да додајем бели лук у супе, и то не само у супе. На пролеће стављам зелене листове белог лука исечене кухињским маказама, које садим у празну саксију.
брендабакер
ДоннаРоса,
Добра је идеја са белим луком у саксији, иначе на крају зиме бели лук почиње да показује стрелице и више не можете да га једете.
И онда за то постоји употреба.
ДоннаРоса
Супа од ћуфте
Умешала сам говедину и свињетину у млевено месо за ћуфте у омјеру 6: 4, додала рендани лук и мало гриза.
Укусније и мекше.
Петарда
ДоннаРоса, врло апетизирајућа супа! Такође волим да га кувам.
Такође волим ово млевено месо: говедина + пилетина или, ако је чисто на пилетини, онда додам и кашику гриза, испада врло нежно. И мало више вермикела, па испадне задовољавајућа верзија.
око
Цитат: брендабакер
на крају зиме бели лук почиње да даје стрелице и више га није могуће јести.
шта је то? стално једемо и нисмо знали за то
брендабакер
око,
Зар није горко?
око
брендабакер, струја вене, нису приметили разлику у укусу
брендабакер
ДоннаРоса,
Хвала вам, копирала сам ваш рецепт за ћуфте.
Свидело ми се то без хлеба (пиринчаног) јаја, оригинално као и увек

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба