Сергеевицх
Тако сам постао власник поменуте машине за хлеб. Једно питање је и даље нејасно: како се програм „Руски кувар“ разликује од програма „Основни“?
Корелла
И пажљиво гледам ову пећ. Примамљиво је да је она „родни“ скуп. Да ли је заиста тако?

„Руски кувар“, како сам разумео из упутстава, омогућава вам да печете раж и неке друге врсте хлеба.

Власници машина за хлеб ће ме исправити.
Сергеевицх
На натписној плочици стоји „Маде ин Кореа“.
Погледао сам упутства - тамо се фазе гнетења-постављања корекције за обичног и „руског кувара“ подударају до неколико минута. Можда грејање иде другачије? Или, рецимо, мотор активније млати?
ходгеподге
молим вас научите ме како да користим одложени старт. кн - ЛГ 1051.
НЕ РАДИ. Поставио сам тајмер, изабрао сам програм, а она одмах почиње да меша.
Нат_ка
Цитат: ходгеподге

молим вас научите ме како да користим одложени старт. кн - ЛГ 1051.
НЕ РАДИ. Поставио сам тајмер, изабрао сам програм, а она одмах почиње да меша.

За мене прво одаберем програм, а затим додам време.
мелрин
Цитат: Сергеевицх

На натписној плочици стоји „Маде ин Кореа“.
Погледао сам упутства - тамо се фазе гнетења-постављања корекције за обичног и „руског кувара“ подударају до неколико минута. Можда грејање иде другачије? Или, рецимо, мотор активније млати?

Руски кувар има сигнал за другу обележивач, али режим спавања нема, где су сви производи истовремено учитани
вика +
Цитат: ходгеподге

молим вас научите ме како да користим одложени старт. кн - ЛГ 1051.
НЕ РАДИ. Поставио сам тајмер, изабрао сам програм, а она одмах почиње да меша.

притиснете тајмер и након колико сати вам треба хлеб. рецимо да је тренутно време 12 сати. ноћу вам треба хлеб до 9 сати. јутро - онда поставите 9х. и не требате ништа друго притискати, паметна рерна ће све сама погодити.
мелрин
Цитат: Лапушка-27

Помозите ми шта да радим - печем хлеб 3 пута, а никада није успело. Француски је тврд колобок, Пшеница се не диже до краја, па чак и врх је последњи пут пропао
Који квасац користите? Ја, на пример, добијем само саф тренутак, са којим се други са којима нисам био, не уклапа
Лапушка-27
Већ је много боље како га правилно складиштити, иначе не могу да кажем да га имам други дан мекан. Негде сам прочитао да је након печења потребно умотати у мокри пешкир, а затим у сув. Како да. захвалити.
мелрин
Умотам га у пешкир (први пут сам чуо за мокро, покушаћу) и када се кревет охлади у торби
ЕленаТ
Цитат: мелрин

Који квасац користите? Ја, на пример, добијем само саф тренутак, са којим се други са којима нисам био, не уклапа

У почетку сам користио и само САФ-Момент, али испало је код њих мало скупо.
Главна ствар је да су свеже и са ознаком "пекара".
Живим у Украјини, па продајемо и пекарски квасац Лвовские. Пет пута су јефтинији, а тесто увек испадне пахуљасто и прозрачно. Пећ користим већ трећу недељу, пробао сам пет врста хлеба и један колач из приложеног упутства. Све успева, само БАЈКА.
Брашно такође треба да буде највишег степена, много зависи од њега, као и од квасца. И што је најважније, исправност и доследност пуњења састојака.
мелрин
Па, немам среће, то не функционише са другим квасцима осим сафом - тренутак и лекар октер, можда су истина и ручице криве, али ако се исти ти лавовски једноставно испеку у рерни, све је у реду. Дакле ....., вероватно не знам чаробне речи
ЕленаТ
Па, немојте се обесхрабрити, главно је да сте пронашли златну средину за себе.
Главна ствар је да је хлеб увек укусан и ароматичан, онда ће бити празник у кући.
Админ
Цитат: ЕленаТ


Брашно такође треба да буде највишег степена, много зависи од њега, као и од квасца.И што је најважније, исправност и конзистентност пуњења састојака.

Па, зашто само највиша оцена! Али шта је са нашим рецептима на бази брашна 1. и 2. разреда брашна, или са додатком другог брашна!

Затим идемо да започнемо месење теста и печење из ове теме "Хлеб опет није успео, све сам радио строго према рецепту. Шта би могло да буде?" хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0

таниа_уа
здраво, помозите новом власнику ЛГ-1051. зашто француски хлеб испада сјајно од истог брашна, квасца, воде итд., а „брзи“ хлеб не устаје и не пече се?
мелрин
Можда, наравно, одговорим касно и мој одговор више није потребан, али на пример не волим „Брзи хлеб“, осим што у екстремним случајевима Брзи хлеб од Елена Бо хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4459.0, Не волим баш остало, не пеку се добро и немају баш добар укус. А мој омиљени хлеб је Милк Јапанесе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=83021.0, чак и њене девојке стављају све на њега
камбрија
Поздрав свима, недавно сам постао власник чуда од шпорета ... Пијем га, али још није сасвим успешан: (купљен ради печења здравог хлеба .. од интегралног брашна и по могућности без квасца (са кисело тесто) који је солидаран са мном, одговори ми ... Треба ми савет како да направим такве обележиваче у нашем ХП-у, иначе не могу ((((и још увек не разумем како руски кувар, главни и посебни програми се разликују ... генерално, до сада на програму користим само француски ... тамо ми се свиђа кора ... хрскава ... на осталим програмима ово није ((((брзо печено .. није успело ((((није печено ... чекам одговор ..
таниа_уа
камбрија, потражите кисело тесто преко претраживача „вечни квасац“, Админ даје пуно добрих савета за печење, а рецепти за „брзи“ програм могу се испећи у програмима „француски“ итд. Из овога сам извукао сирово тесто „брзи“ хлеб и имао сам панику, али у данашње време сам се навикао, испробавам различите рецепте, користим све могуће додатке, све ће успети, само на то.
Велвет
Добар дан, момци, реците ми молим вас .... па, хлеб врло јако мириши на квасац! Користим саф-момент, све је по рецепту, нормално се пече ... Мање се плашим да га ставим, и у томе је поента ...
таниа_уа
Велвет, покушајте да течност или њен део замените сурутком, киселина уклања укус квасца
камбрија
искрено ... ни ја нисам разумео ... али генерално нисам баш задовољан са њом ... или једноставно још нисам научио ...
Цхуда
Цитат: камбрија

искрено ... ни ја нисам разумео ... али генерално нисам баш задовољан са њом ... или једноставно још нисам научио ...
Користим га већ годину дана, веома сам срећан. не брините, све ће вам поћи за руком !! На пример, чланци које је написао РОМА су ми много помогли. Све сам прочитао - колико квасца да ставим, колико брашна, о упијању течности - сварио сам материјал и кренуо у посао!
неко време и спријатељите се са произвођачем хлеба.
Бовицх
Здраво, желим да купим јефтину машину за производњу хлеба. Добро погледајте ЛГ ХБ-1051ЦЈ! Свима се саветује да узму Панас 2500 (2501) мачку. 1500р скупље. Дакле, желим да знам како овај ЛГ? Да ли је вредно штедње?
Или ЛГ сада има нове моделе? На које обратити пажњу?
Цхуда
Цитат: Бовицх

Здраво, желим да купим јефтину машину за производњу хлеба. Добро погледајте ЛГ ХБ-1051ЦЈ! Свима се саветује да узму Панас 2500 (2501) мачку. 1500р скупље. Дакле, желим да знам како овај ЛГ? Да ли је вредно штедње?
Или ЛГ сада има нове моделе? На које обратити пажњу? [/ Цитат
Па, ако је скупљи за 1500, онда ово више није јефтина машина за производњу хлеба, зар не?
Такву пећ имам више од годину и по дана. хлеб је одличан, рерна ради. једина ствар, након што сам направила џем од поморанџе, морала сам да променим канту - она ​​је почела да цури, и то тек када сам одложио печење. односно за неколико сати капало је на дно рерне, али тесто није истицало. и да будем искрен, не знам коме треба произвођач јогурта, или одлив ... или отмена рерна. јер се најбољи хлеб прави ручно, а не у машини за хлеб.
сабисха
Реците ми, али не можете стављати суви квасац у нашу фабрику хлеба, иначе је овај редослед полагања производа алармантан - уосталом, суви квасац не сме доћи у контакт са течношћу (као што сам схватио - ХП смо купили пре два дана) можете ми рећи где можете прочитати о томе? захвалити!
Зорг_Кам
Свим љубитељима домаћег хлеба - здраво купио сам га 8. марта, али правим своје прво печење = Мермерни колач све је испало сјајно, свима код куће се јако свидело, тада нисам стао на томе = Бундева хлеб, допало се мојој свекрви и супрузи, али ја немам бундеву па би то било јако, а онда је сваки дан јурила, прво колач, па конац хлеба (има пуно рецепата). На који начин су први утисци чисто позитивни, што желим свим пекарима почетницима.
ирисска
Цитат: сабисха

Реците ми, али не можете стављати суви квасац у нашу фабрику хлеба, иначе је овај редослед полагања производа алармантан - уосталом, суви квасац не сме доћи у контакт са течношћу (колико сам схватио - ХП смо купили пре два дана), Можете ли ми рећи где можете прочитати о томе? захвалити!
Ако положите сув квасац, како препоручује произвођач, редослед полагања ће изгледати овако: течност + раствор. путер (добро, или путер), брашно на врху, направите удубљење у брашну, тамо суви квасац и сол и шећер у различитим угловима канте. Све функционише одлично, имам и ХП Ски.
Ако желите да користите пресовани, тј. „Мокри“ квасац - онда уситните квасац у течност и то је то, даље на листи.
Срећно
Зорг_Кам
Дакле, већ месец дана користимо највеличанственијег помоћника у кухињи - апарат за хлеб ЛГ ХБ-1051 Проверили смо све рецепте из књиге и једино што мењамо у свим рецептима за брзи режим рада је промењено у „Француски“ и све испада сјајно
ландуцх
Цитат: сабисха

Реците ми, али не можете стављати суви квасац у нашу фабрику хлеба, иначе је овај редослед полагања производа алармантан - уосталом, суви квасац не сме доћи у контакт са течношћу (колико сам схватио - ХП смо купили пре два дана), Можете ли ми рећи где можете прочитати о томе? захвалити!
Печем са сировим квасцем. Испало је сјајно! Пећ имам од августа прошле године, заборавио сам пут до продавнице хлеба.
Направим обележивач према упутствима, сирови квасац ставим на брашно и самељем у брашну, све радим у кофи
Пећ је изврсна, рецепте преузимам са странице. Веома ми се свидела пећ на минералној води "Славиановскаиа". Пробао сам на кефиру, млеку и сурутки.
Минерална вода је најбоља!
Прочитајте лекције за администраторе, без игде ове „абецеде“! Сретно у савладавању машине за хлеб!
Андриукха
Произвођач хлеба ЛГ-1051цј престао је да се пече на једној страни (што је ближе дисплеју и тастерима), с друге стране, нормално је да тамо може бити само један грејни елемент

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба