Коцка
Прочитао сам форум, осетио како произвођач хлеба живи у продавници, сада ме мучи избор.
Тренутно заустављени на овим моделима: Бинатоне 2068, Ариет 130, Панасониц СД-256ВТС
Бинатоне 2068, Ариете 130 - колико сам разумео, то је исти модел (очигледно првобитно заснован на Кенвоод 255).

Ариет 130 је дирнут у продавници:
+ пријатан утисак о изради
+ врло пристојна канта на додир - зидови су очигледно дебљи од зидова осталих пећница и висококвалитетни нелепљиви премаз у изгледу и додиру (као код Панасоница).
+ Веома велики плус је режим програмирања! Лепа ситница је осветљење унутар рерне.
+ Добре критике и о Ариету 130 и о Бинатону 2068

- један минус - гломазан и тежак.

Бинатон 2068 није могао да се додирне жив. Више ми се свиђа Бинатонов дизајн.
Да ли имају још неке разлике, осим чињенице да Бинатон има руски мени и дизајн кућишта (Ариета има нерђајући челик + бела пластика, Бинатон има нерђајућу + црну пластику)?
Главна ствар која занима - постоје ли разлике у квалитету склопа, квалитету кашике и механизму ова два модела?
Не сматрам Бинатон 2169 - модел је новији, поузданост није тестирана, две шипке = већа вероватноћа квара (цурење кашике).
Панасониц 256 није много скупљи (20%), што није превише важно, али да ли је бољи јер се хвали?

Квалитет израде Панасоница на додир, упоредив са Ариетом 130, и ту и тамо квалитет је добар, нисам приметио никакве застоје, али ништа да удахнем и истакнем и скупљи Панасониц.

- Главни и врло велики минус за мене - не постоји режим програмирања и нормалан режим раженог хлеба (читао сам шта људи пеку са ражом у другим режимима, али такође сам прочитао да то није лако, а посебан режим ражи је и даље боље), али и даље у великој мери смањује функционалност пећнице (волим свестраност и експерименте и овај режим ће сигурно бити тражен).

Прос Панасониц-а:
+ Бренд. Постоји много позитивних критика о квалитету (мада постоје и критике). Доступност сервисних центара.
+ Паметнији вертикални распоред - заузеће мање простора на столу (5 цм)
+ Канта без заковица (иако се, судећи по прегледима, цурење у пећи углавном јавља кроз пуњење куке мешалице).
+ Прегледи о врло тихом раду.
И на крају - можда најузбудљивије питање за мене - бука посла!
Нисам наишао на радног произвођача хлеба. Будући да ће радити ноћу у кухињи, питање буке је забрињавајуће - да ли ћете у спаваћој соби чути пећ која ради у суседној соби (иза зида од гипс картона) када су врата собе затворена!
Ово је, наравно, врло субјективна поента, али шта можете упоредити са буком одређених ХП-а - тихим фрижидером, бучним фрижидером, чајником, машином за прање веша?

Упознао сам критике да је Панасониц врло тих (тиши од Кенвоод-а 256). Истовремено, постојала је рецензија да је Ариет бучнија од Кенвоод-а 256 - али такође је постојала и рецензија да је Беанатон 2068 тиши од Кенвоод-а 256!
Генерално, одлучио сам за себе - ако је ниво буке прихватљив (не боли ме за спавање) - узимам Ариет / Бинатон (на основу поређења квалитета). Ако су ове пећи превише бучне, мораћете да узмете Панасониц и патите без програмабилног режима.
сазалектер
Коцка Колико сам схватио, неће успети програмирати ХП бинатон без другог уклањања костију, тако да нема потребе да говоримо о било каквом програмирању под ражом. Односно, радиће као и други ХП-и. Што се тиче буке, све је релативно, али судећи по критикама, најтиши је Панасониц, а највероватније 257 који је са дозатором, не шкрипи ни у једном режиму, тек на крају кад је хлеб готов 4 пута, али кроз снажни зид (сендвич) ви сте овај врх неће чути
Коцка
А шта значи „нема другог одкоштавања“?

Тамо су могућа следећа подешавања:

Гњечење 1 6-14 минута
Раст 1 20-60 минута
Гњечење 2 5-20 минута
Раст 2 5-120 минута
Раст 3 0-120 минута
Пеците 0-80 минута
Загревање 0-60 минута
Шкрипа ми не смета, поједноставићу питање - шта се може упоредити са буком одређене просечне статистичке пећи?

Нисам то чуо уживо, нису одбили да ме саслушају у продавници како бих укључио шпорет (а нереално ми је да идем у све продавнице заредом, узимајући у обзир дивље гужве у саобраћају).
орах
Не знам о којим врховима говорите - имам Панас -255, па се јавља тек када је процес завршен, али углавном прећутим буку, јер понекад дођем и преслушам серију или не - делује супер тихо
сазалектер
Гњечење 2 5-20 минута Ово је уклањање костију
Коцка
Гњечење 2 5-20 минута Ово је уклањање костију

Односно, неопходно је да је још постојала трећа шаржа, то је „друга одкоштавање“ (или је друга шаржа то).
Што се тиче чињенице да је Панасониц тих, то сам већ разумео и не доводим у питање, толико пута је то већ овде написано. Већ сам схватио да многи људи воле и хвале Панасониц пећнице и не сумњам да је ово вредан уређај.
Али са чим можете упоредити звук мешања „непанасоницс“ -а, чак и ако је то само нека врста пећнице нонаме-кетаи? Па, не као блендер, да ли бруји?
ПС> Објаснићу зашто сам толико заузет - желим да купим шпорет данас или сутра (у последњем тренутку, као и обично) - а узбуђење је дивље у трговинама - сви се разграбљују, многе Интернет продавнице не достављају поруџбине пред празнике.
сазалектер
Коцка Када печете ражену шаржу 20 минута, пробирање 40-60 минута и печење 1 сат-1 сат, 30 минута хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0
Коцка
Када печете Рж ОНЕ месите 20 минута, пробну 40-60 минута и пеците 1 сат-1 сат, 30 минута

Све, разумео сам о чему се ради.

У принципу, тада можете направити само 1 месење помоћу програма за тесто, а затим пећи у режиму печења. Али потпуно аутономни рад пећнице неће радити. Овде, наравно, нема разлике између Бинатона и Панасоница.
Иначе, упутства за Бинатон предлажу такав програм за бородински хлеб:

Микс 1 10
Висина 1 60
Гњечење2 5
Висина 2 30
Висина 3 10
Печење 60
Хеат 60
Коцка
Као резултат, купио сам Ариет 130.

Власници Панасоница, не шутирајте, али поново пажљиво упоређујући у продавници са Панасоницом - Ариет ми се чинило лично окупљеним (наравно, процењујем чисто по телу) бољег квалитета (и успут, чудно, бољег квалитета од 256тх Кенвоод, што је јасно узето за основу ове пећи).

Панасоницу се посебно није свидело извршење тастера и контролних плоча.

Звук мешалице Ариет је прилично гласан, може се упоредити са машином за прање веша у режиму прања. Али иза зида и са затвореним вратима не чујете.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба