Крма

Торте са грицкалицама "Тете-а-тете"

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци:

Масни базар скут (без житарица, без сурутке) 250 г
Шаргарепа 250 г
Корен целера по жељи комад
Млади црни лук 2-3 пера
Бели лук 1-2 зуба
Мајонез 1-2 табела. кашике
Желатин (НЕ Инстант !!!) 1 кесица (9 гр)
Ђумбир по жељи мали комад
Со бибер укус

Метода кувања

  • Нарибајте шаргарепу, целер, ђумбир, бели лук на ситној ренде. Зелени лук ситно исецкати. Темељно помешајте поврће и скут. Ако је смеша превише густа, додајте мајонез. Сол и бибер по укусу.

  • Ако намеравате да одмах поједете колаче, подмажите руке биљним уљем и уваљајте их у куглице. Уваљајте куглице у сецкано зеленило и охладите.


  • Ако треба да сачувате торте пар дана, као у мом случају, користимо желатин.

  • Припремите желатин (врећица од 9 г, „Др Оеткер“) у складу са упутствима на врећици. Потопите у 4 кашике хладне воде и оставите да набубри 10 минута. Затим загревајте на лаганој ватри уз стално мешање док се не раствори. Желатин помешајте са масом од скутине шаргарепе и поређајте у калупе.


  • Снацк торте



Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба