Крма

Кавкаске палачинке од лаваша

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци:

Млади црни лук
Салата од лишћа
Цилантро, першун
Слатка паприка по жељи
Парадајз
Сир Сулугуни или фета сир
Мајонез

Метода кувања

  • Пре него што уопште стигнемо да трепнемо оком, почиње врућина. Шта ћемо јести?

  • Прошле године код куће мој вољени пријатељ ми је ово поклонио.

  • Мој муж воли ове ствари и назива их Стерн-бургерима.


  • Прављење салате.

  • Зелени лук, зелена салата, першун, КИНЗА. Они који не воле цилантро могу да се снађу са једним першуном. За мене је цилантро најважнији

  • саставни део. Слатка паприка по жељи. Не додавајте ништа у салату! Без соли, без бибера, ништа!


  • Кавкаске палачинке од лаваша


  • Лавашу смо исекли на комаде величине палачинке. У средину ставите велику кашику салате. На салату ставите кришку сира. У идеалном случају - сулугуни, али немам где да га узмем, добро ми је с фетом. На сир исцедите малу траку мајонезе, а на мајонез кришку парадајза. На фотографији, напротив, како бисте боље видели шта се тамо налази.


  • Кавкаске палачинке од лаваша


  • Обмотавамо пита хлеб, савијајући крај према унутра.


  • Кавкаске палачинке од лаваша


  • Сада шаљемо палачинке у микроталасну пећницу на 30 секунди. Не би требало да буду јако вруће.

  • И добар тек.


  • Кавкаске палачинке од лаваша


  • Скоро цело прошлог лета смо јели ове палачинке. Варирао сам фил. Али ова "класична" верзија, по мом мишљењу,

  • најукуснија.



Мерри
Стела, можеш ли да купиш јерменски лаваш у Берлину?
Крма
Јерменски није, али турски је лак!
Елена Бо
Цитат: Мерри

Стела, можеш ли да купиш јерменски лаваш у Берлину?
Можете га сами испећи ако имате плински шпорет.
Галлеон-6
ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋ РЕЦЕПТ?
Елена Бо
Галлеон-6
захвалити
Мерри
Цитат: Стерн

Јерменски није, али турски је лак!

Стела, како изгледа турски?
Крма
Баш као јерменски!
Мерри
Овог лета смо били у Дрездену, пролазећи поред људи који су говорили (један од њих био је у облику скулптуре), ивицом наших ушију приметили смо да говоре неразумљивим, али болно познатим језиком. И они су постали опрезни када су чули руски говор. Тада смо схватили да су Јермени. Иако у Немачкој сада живе људи из целог света. Ионако волим ову земљу!
Крма
Цитат: Мерри

Ионако волим ову земљу!

Такође!
Манна
Вау! Какав диван рецепт. И наставила сам да пролазим поред њега
Цело лето сам правио хладну верзију ових „палачинки“ (само су уместо парадајза били краставци), али никада нисам помишљао да подгрејем
Свакако ћу пробати топлу верзију са парадајзом

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба