Машина за хлеб Кенвоод БМ 150

[Приручник за израду хлеба Кенвоод БМ-150]

Приручник за израду хлеба Кенвоод БМ-150

Опис произвођача хлеба Кенвоод БМ-150



Поздрав драги корисници форума. Утврдио сам куповину машине за хлеб Кенвоод БМ 150
попут цене, али збуњени одређеним „кастрираним“ функцијама - малим бројем програма, недостатком избора боје кора ...
реците ми, драги корисници форума:
* Колико често користите различите програме кувања и да ли је толико различит хлеб?
* Да ли је функција прављења џема погодна за произвођаче хлеба и да ли га користите?
* да ли вреди веровати произвођачу Кенвоод?
Хвала свима)

Кенвоод је несумњиво врло пристојна пећ.Не користим функцију џема. Али то и даље зависи од тога колико често сте јели џем пре куповине штедњака. Али избор коре је, по мом мишљењу, важан. У печењу је стављам на слабу (ако је ставите на средњу, биће црнац), а у обични хлеб на средњу. Генерално, од свих својих 14 програма користим само 3. Али, опет, у зависности од тога шта сте подесили

[Укоснице]

Имам Кенвоод ВМ-210, 12 програма, тежине 700 и 900 г, 3 боје. коре. Ја користим-
1-главни,
3-цела зрна
4 колача (на прашку за пециво),
5-слатко (по квасцу),
8-џем (од мојих смрзнутих бобица и мандарина зими, стварно ми се свидео),
9-тесто,
12-печена роба.

2 франка, 6,7-брз, 10-без глутена, 11-сендвич - не користите.

Генерално, задовољан сам, још увек није било проблема. Горња кора је благо препланула, али то ме не мучи (ово су проблеми свих пећи са прозором). Често га користим (готово свакодневно, а понекад и два пута - ако ми још увек требају тесто или џем) од августа 2008. године.

имати Укоснице било је проблема са истим као и код мене, али брзо су то поправили, мада је и даље било проблема са ведром, прочитајте и питајте у теми хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=348.нев;топицсеен#нев или у личном. Све ће вам детаљно рећи.

хвала свима, узећу Кенвоода

Погледао бих други модел ... Према опису овог модела величина погаче не може се променити... 700 грама и то је то? За мене није згодно ... Не треба вам увек тако велики хлеб. На пример, када спроводите експеримент са скупим производима, било би згодније да имате мало мању величину ...

Имам Кенвоод ВМ-210,
Генерално, задовољан сам, још увек није било проблема.

Мој хлеб није печен, реците ми шта да радим?

Имам апарат за хлеб Кенвоод БМ 150. Негде је пасош из хлеба и у њему су сви рецепти. Молим вас, ко год има истог произвођача хлеба, напишите ми рецепте, има их само 3 или 4.
Вицториа

Вицториа, послала сам ти е-маил ...

Здраво, и ово је проблем, хлеб се не диже, не пече и још увек постоји укус квасца. Народно веће је требало да положи још квасца, два пута, али сумњам у нешто ... Хвала унапред.

[Корисни савети и помоћ у печењу хлеба]

Ако постоји укус квасца, онда само треба смањити њихову количину. Прилагодите рецепт према препорукама на доњим везама.

Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.

Учите, молим вас
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обраћајући посебну пажњу По правилу колобок

Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб.
Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

[Помозите, од тога нема ништа! Хитна помоћ]

Ако према „Приручнику ...“, „Правилу ...“ и „Рецепту за прости бели хлеб“ хлеб поново не успе, они ће вам помоћи да одгонетнете тему Помозите, од тога нема ништа! Хитна помоћ... Тамо ћете морати да напишете рецепт према којем печете, како и са чиме мерите производе, какав је резултат (било би лепо показати и фотографију).

Узео сам себи таквог произвођача хлеба, користим га 2 недеље ...
Од најважнијег, шта се може рећи о њој - мерна чаша уопште није тачна, па ипак треба све извагати. Пећ је добро направљена, све је прилагођено, ништа се не мота, овај произвођач хлеба је први који не знам да ли ради гласно или не, нема се са чиме упоредити. У сваком случају, подмазао сам аутомобил уљем (уље мора да поднесе високе температуре) делом који се трља током процеса, делује тише. Нема директног контакта, тако да маст не долази на тест.
Програми укупно 3
„брзи хлеб“ 1,15 мин лаганог месења 17 брзих 20 мин дизања и 35 печења ... да би нешто никло треба бацити двоструки квасац (ово се мени не свиђа у стомаку) и мали хлеб који би имао времена да пећи, једном речју, није занимљив режим ...
„Француски“ 3 + 27 успон 20 мешавина 40 пораст 60 пецива - основни режим
„интегрално зрно“ 3 + 27 пораст20 премешање пораст20 премешање пораст40, 50 пекарских производа, користи се неколико пута, али не разумем зашто би рерни требало мање времена .. Али уопште, пшенични хлеб (покушао са кукурузним, раженим брашном засебна гомила мекиња) испоставља се такође добро, мало кориговани рецепти за одређени адитив за такву серију. Желим да пробам још ражи, али чини ми се да с њом неће бити лако ...

Хлеб је добро печен, кора је увек средња, може се подесити пешкиром затварањем рупа (на тамној страни)

Главна ствар је тачно измерити све .. купити ваге

Једном речју, претпостављам да све што треба испећи, ако добро разумете печење и направите добар рецепт, нормално ћете добити пекарске производе.

Мој омиљени произвођач хлеба, не сећам се ни колико година већ ... савршено пече, супер меси тесто
Ево хлеба ради јасности

Данашњи хлеб


Испоставило се да је кров у средини био мало блед пошто је хлеб прислоњен уз поклопац

Али према рецепту Омела (не за машину за хлеб)

Данас сам пекла пшенични хлеб са гризом (финим гризом).

Кришка хлеба са гризом (овај хлеб се практично не мрви).