Печење у Горењу БВ900В

Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак


Горење БМ900.

Карактеристике

12 програма;
3 нивоа боје коре;
ЛЦД дисплеј;
снага 600 В;
одложен почетак;
нелепљиви премаз;
избор хлеба тежине 750-900 г;
прозор за посматрање.

Свидела ми се цена од 455 УАХ. (промоција!) и прилично сладак дизајн.
Мала оловка је тако занимљива. Таква мобилна опција “.

Да, нема упутстава на руском језику. Чак и на енглеском. не. Али, по мом мишљењу, можете користити алат. Кенвоод 210, мислим да су идентични.
Пронашао сам мали помен на 🔗, односно још увек постоји, али, изгледа, само за поједине земље ...
Изненадио сам се малом величином калупа, не могу да замислим како ће ту стати 900 грама.
Не могу одмах да нађем када да проценим „исправност“ колобока: након првог мешања или после другог?
Комплет овај рецепт, али само вода на пола са кефиром.
Мислио сам да ће гласније зазујати.
Поклопац практично није фиксиран - можете га случајно отворити.

[Данијел]

Данијел Жао ми је, али исти тај Панасониц додаје упутства на украјинском и руском језику, с правом верујући да највећи потрошачи ЦП живе у тим земљама.
ПС У Украјини вероватно постоји закон попут нашег „О заштити права потрошача“
🔗
ЗЗИ Ваша локација није наведена у вашем профилу

Због тога је очигледно тако јефтино - нису платили „локализацију". И, уопште, ови Цомфи-Елдорадо су увек били хаос, чак и у Русији, чак и у Украјини.

Успут, да ли произвођач хлеба треба да мало пуши током процеса печења?
Грејни елемент је чист, ништа се није пробудило поред канте - проверио сам, извадио сву пену ... можда је ово први пут.

Након 10 минута престало је пушити и мирис је нестао

Синтеред.
Лоше се дигло, очигледно због чињенице да је брашно обично, а не пекарско (брашно за произвођаче хлеба нисам нашао ни у једном супермаркету), или дрхтање „није било тачно“.
Па, то су оне. тренутке.
Сама рерна је нормално мешала тесто, пржила кору равномерно на све стране, осим на врху, очигледно због чињенице да је врх био пренизак ...
Ништа, експериментисаћу.

[сазалектер]

сазалектер, Захвалити.
Укључио рерну Ускршњи колач, ставите мало више квасца - па је нарастао тако да је мало више и „побегао“ на грејни елемент ... Морамо да се прилагодимо.

Иначе, у овој пећи је немогуће видети тзв. колобок - облик је преузак и висок и колобок, немајући времена да се формира, лепи се за зидове.
Други пут сам пекла ускршњи колач. Требало је 50% више теста од квасца да стане. А такође сам пекао 15 минута дуже + покривао прозор пећи пешкирима (остављајући отвор за вентилацију отворен) - испоставило се да је врх таман, попут бочних.
У 3. покушају, коначно, хлеб је личио на хлеб.

Јуче сам купио апарат за хлеб Горење БМ900, данас сам пекао бели хлеб. али прво, хлеб се доста подигао - поклопац је скоро био отворен, а врх уопште није био печен. Шта би могао бити разлог? Помозите ко зна?

Боримо се са мојом тугом већ 4 дана! Овде сам поново исправио рецепт и ставио мало хлеба .... Не знам шта се дешава, али већ почињем да бринем ... Дакле, поделите своје искуство плиз. пропорције итд. итд. А ако добијем нешто разумно, поставићу рецепт! Хвала свима))

Погрешио сам - лепиња се појављује и очигледно је њен изглед знак да су пропорције тачне.
Тако је испао најукуснији хлеб:
Вода-260-270мл
уље сл.-10-20г.
сол - 1 1/4 тсп
шећер - 0-1 тбсп. л.
квасац - 1 1/2 тсп
брашно - 500 г ~ 4,5 мерне чаше.
програм: 2-фр. хлеб, бол. векна, тамна кора.

Требало би да добијете лепињу, која ће приликом гнетења „ударати“ о зидове, тесто би требало да дође скоро до самог врха калупа.

Покривам прозор пешкиром.

Само се јако руши.

Али опет, ништа ми није пошло за руком ... Све рецепте из књиге већ сам превела са енглеског. иаз .... али очигледно постоји проблем .. Равномерно се гњечи, испада тијесто, не диже се пуно. али доста и онда падне и то је то ..... ово су пите ... Успут, хвала на подели. лепиња је већ умешана ...

И мени је први пут било течно и отпало, ово није довољно брашна (пуно воде.)
Ставио сам стандард: 1-течност (и), 2 - брашно, 3 - сол, шећер у угловима, у центру, у рупу - квасац.

И још сам пронашао пекарско брашно, последњи пут кад сам пекао на њему, можда успех зависи од тога. Пронађена на тржишту, а не у супермаркету како се очекивало.

Данас сам пекла француски хлеб по рецепту 700г
вода 290мл
уље 1,5 кашике кашике
брашно - 520г.
сол - 1 кашичица кашика
шећер - 1 сто. кашика
квасац - 1,5 сата кашике
Ставио сам тамну кору, испало је прелепо

Хеј! Овај апарат за хлеб купио сам пре неколико дана у Цомфи-у. Веома сам задовољан. Сва упутства за њега су на руском језику. Узела је први рецепт са листе. Хлеб је диван, укусан, са корицом. Ја сам нов у овом послу, не знам како би требало да буде исправно за кување, али нисам видео ниједну горе описану негативну тачку. Данас желим да испробам нови рецепт. Цела породица је одушевљена. Не желе више да једу у радњи.

Рецепт:
300 мл воде
1,5 кашичице. со
1 кашика кашике л. Сахара
1,5 кашике. л. сунцокрет. уља
450 брашна
1,5 кашичице. сувог квасца
Направите све према листи, први основни режим, мали. погача.

Пробајте. Срећно!

Па, добили смо први хлеб печен по рецепту који је Даниел изнио, веома сам захвална, пуно! У поређењу са оним што се догодило раније, ово је само чудо, један минус, пао је мало на врх, па, у принципу, ово није велики проблем!
Данас смо купили аерофрај у комфору, иначе је продужена промоција, па ћемо остати, срећно свима !!!

Колеге пекари!
Нешто не разумем - да ли је попут хлеба или не?
или сте управо купили рерну - а још нисте стигли до печења?
Данас сам посебно отишао у Цомфи - имам трајно питање о куповини потпуно јефтиног ХП-а. Чини се да је по квалитету прилично добар, канта ми се није баш свидела - очигледно јефтини кинески, пластика кућишта, дизајн и доступност менија су по квалитету очигледно бољи од канте.
и какви су распоред програма у минутама? (у смислу гњечења-одмора-гњечења итд.)

Доступно само на украјинском. Ко зна како се отпрема на услугу дељења датотека, реците ми - поставићу је

да будем искрен, ни сам никада нисам објављивао поруке, па бих вам саветовао да контактирате премијера модератора овог одељка

али како се пећ пече? које режиме има? канта ми се учинила малом - има ли заиста 900 г, или лажу?

[ринисхек]

ринисхек, Тестирао сам ову пећ.
Одличан произвођач хлеба! Гомила режима (могу да наведем ако је потребно).

Хлеб је диван. Кора је савршено савршена, једнолике боје.

Али за 500 грама брашна, хлеб је пузао и прислонио се на поклопац ХП-а.

Лепо се пече на највише 400 грама брашна.

[🔗******]

Доступно само на украјинском. Ко зна како се отпрема на услугу дељења датотека, реците ми - поставићу је

🔗

1. Изаберите датотеку на рачунару
2. Дугме за преузимање
3. „Потврда датотека“ - бирајте дигитални код - потврдите
4. "Потврђена датотека бр. ******":
веза за преузимање датотеке: 🔗******

Ево ове везе и ставите је на форум. Помоћу ње свако може да преузме вашу датотеку.

[ринисхек]

ринисхек, узми, узми, нећеш пожалити! Чисте савести, кажем вам ово.

Програми у њему су следећи:

1. Главна
2. Цело зрно
3. француски
4. Брзо
5. Слатко
6. Нека врста "ултра брзог", то је попут супер брзог (?) За 600 гр.
7. Он, само 750 грама.
8. Тесто
9. Поново врло брзо
10. Печење
11. Сендвич
12. Домаће печење (ово је, колико сам разумео, програмирање)

Отворено ћу рећи да сам искусио само на главном програму.
Не могу тачно да опишем време. Приметио сам да је гнетење тамо краће од 30 минута.
Да сам у то време знао да ће то требати неким нашим људима, сликао бих различите хлебове и уопште ...Дакле, шпорет је већ дониран и срећно се користи за своју намену.

Занатлије, реците ми молим вас, ставио сам произвођача хлеба, али очигледно нисам израчунао снагу и време је за спавање, а хлеб се још увек у њему прави, може ли се оставити без надзора? Или морате сачекати крај печења?

[Осицхка]

Осицхка за одговор је, наравно, касно. Али писаћу вам.
Можете га оставити, ништа се неће догодити са штедњаком. Једино што ако хлеб остане у њему до јутра, онда ће се кора разликовати од свеже печене. Стога, када пећ запишти о спремности хлеба, боље је да га извучете што пре.

Јазавчар, могу да поделим своје искуство, јуче сам правио кнедле, тесто се показало једноставно невероватним, еластичним, меким и укусним.

Вода 210мл
Сол 0,5 тсп
Јаја 1 ком.
Брашно 450г.

Испало је 4 кнедле.

Све сам сипао у шпорет, ставио у тест режим, али режим је тамо 1х30мин, мислио сам да је то мало превише за тесто са кнедлама, па се моја домаћица мешала само 30 минута, било је довољно за такав тест и уштедело је време!
Од истог теста можете направити домаће резанце!

Помозите молим вас, немам кухињску вагу, на пример, за мерење 380 г брашна, уз шпорет је приложен мерни чаш од 200 мл, нико вам неће рећи колико грама брашна садржи?

Нешто више од 100 гр. 105-110гр. негде па гледам. Зависи од тога колико сте бирали, па, ево, кажем вам око 200, немојте крадити.

Осицхка, постоји добра тема о програмским мерним наочарима итд.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=89&топиц=354.20
јуче сам добио 140 г - до врха интегралног брашна, готово „под нож“, сипао га, рецимо, али нисам утапкао. Брашно 1. разреда

у наставку теме упутстава. неко може да подели упутства за ово горење на РУСКОМ? Стварно ми треба ... на адресу, сачекаћу бод

је на украјинском.
Али морам рећи да су упутства само смеће. У поређењу са мојом мазгом, она не држи свећу. Шта не значи сертификовани производ?
Рецепти - муља, чај и уметност. кашике су наведене као кашике, чак и једноставна аритметичка провера показала је грешке у свим рецептима (однос брашно: вода = 0,56)
погледао друга упутства - најближи Кенвоод 210, Даевоо

Имам га на украјинском, али прво, не разумем добро украјински, и друго, надао сам се да ће упутства и рецепти бити бољи у руској верзији ... и хвала на информацијама о грешкама у рецептима, иначе би све ово емпиријски сазнао

[васја]

васја , Шта не разумеш? - да вам преведем.
Тамо је највреднија информација о програмима.
А онда, сврха типа 12 прог-хоме за програмирање изазива велику сумњу. Његово трајање је 1:20. Очигледно само печена роба.
Тада не могу да разумем какав програм - 10. Штета, штедњак одлази, не могу да схватим остатак програма.

Из сопственог искуства знам да се програми „Основни“, „Француски“, „Тесто“, „Печење“ користе непрестано, али се други не користе много, па чак ни непотребно, никада.
Рецимо слатки хлеб - користим га прилично ретко, из заборава или лењости лакши је за главни.
Јем - никад га не користим - читао сам хорор приче о кантама (а морао сам да купим нову канту за Мула, уљна заптивка је одлетела. Скупа нека врста ужаса!)
Брзи режими - никада не користите. Квасца има пуно, а смањење времена је 2 сата
Цупцаке - употребљен неколико пута, из знатижеље. Мафине у рерни су укусније и брже.

Мој савет вам је да још увек не користите рецепте из књиге. Користите рецепте на форуму.
Постоје апсолутно доказани, непогрешиви рецепти. Било који рецепт за администратора, нпр.
Мајци сам купио шпорет. Направио сам избор рецепата „за чајник“, по први пут могу да вам бацим Ворд датотеку.

Па, не знам, нећу се расправљати, како кажу по укусу и боји. Али рећи ћу да је пекарство већ становник многих кухиња, да тако кажем, па моји рођаци и пријатељи деле рецепте и рећи ћу да ништа не зависи од модела (према мојим запажањима).Можете узети било који рецепт за било који модел, а ако одаберете тачан изглед, тада нема апсолутно никакве разлике, добићете исти резултат. Друга је ствар када су грами изгледа или нешто друго збуњени, укратко, техничка питања, па, ово није техничка грешка.
Да, такође, не постоје рецепти за модел 900, имајте на уму да у 900 има 750 и 900 грама. А рецепти су за 675, 900 и 1,125, тако да само треба правилно рачунати, то је све))) Спасење утопљеника је дело самог утопљеника, главна жеља)))

[васја]

васја ,

Мој савет вам је да још увек не користите рецепте из књиге. Користите рецепте на форуму.
Постоје апсолутно доказани, непогрешиви рецепти. Било који рецепт за администратора, нпр.
Мајци сам купио шпорет. Направио сам избор рецепата „за чајник“, по први пут могу да вам бацим Ворд датотеку.

Молим вас одбаците Ворд датотеку, одштампаћу је мајци, иначе имамо шпорет код моје мајке, а мој Интернет ми није баш згодан !!! Хвала унапред

баци е-маил у лични, одмах ћу те послати

Рећи ћу да ништа не зависи од модела (према мојим запажањима). Можете узети било који рецепт за било који модел, а ако одаберете тачан изглед, тада нема апсолутно никакве разлике, добићете исти резултат. Друга је ствар када су грами изгледа или нешто друго збуњени, укратко, техничка питања, па, ово није техничка грешка.

Нећу се препирати, али приметио сам да почетници комуницирају у овој теми - са неколико порука за душу на форуму и сећам се како сам куцао док нисам постао толико самоуверен.
Тачно - исправан распоред! Како знате да је овај одређени распоред тачан?
Или неко искуство или добра упутства, написана корак по корак.
Неки људи углавном доживљавају Старо само очима - за такве људе је неопходно изводити мајсторске течајеве, иначе нема начина! (Моја мајка припада таквим друговима, да читам - не, ако само неко ПОКАЖИ!)

На пример, узмем било који рецепт за 900, а завијање домаћице ставим на 900, овде је некако непогрешиво шта се догодило са хлебом, шта са тестом. Генерално, драго ми је само што разговарам са искусним домаћицама са руксаком знања иза себе, само нисам приметио разлику између укуса хлеба који је пекла моја мајка и мог, иако постоје различите компаније, различито време кувања, али резултат је исти, то је оно о чему покушавам да вам кажем да можете користити било који рецепт, главно је одабрати ако за 900, онда рецепт треба узети за 900.

Слажем се - такође нисам приметио разлику, бар неку колосалну. Од моје главне разлике је 20 мин. Али! истовремено (по мом мишљењу) повољнији услови за месење теста - тамо практично иде овако:
гнетење 10 мин
одмор 20-30 мин (по мом мишљењу)
3 месеца 15 мин
даље пробирање, гњечење, провирање-печење.
И у мојој првој серији - 5 минута, али испитивање је дуже.

Још једна ствар у мом ХП-у - увек подешавам тежину на макс. а кора је тамна - чини ми се да се боље пече и врх готово да није светао.
Иначе, у овој рерни кора горњег дела се равномерније пржи
Занимљиво је покушати од Панаса. На сајту сам пронашао информације о томе да се хлеб по истом рецепту из Панаса и других ХП разликује.
Или можда само сваки песак хвали своју мочвару?

[ринисхек]

ринисхек , Свидела ми се и кора. Глаткији од моје конвекцијске пећи.
Чини се да је друга серија 20 минута. И такође мислим да је занимљивији од мог.

[Квеен]

Квеен може бити да је 20 мин. Ја сам о томе
А ово је занимљивије јер се већ можете играти са аутолизом. Изненадио сам се јуче, прозор је исти као у Мулке, а горња кора је баш лепа - печена. У Мули имам петсто трикова за горњу пржену кору - и фолију и пешкир на прозору ... али овде је, без ових покрета, све у реду.
Дао Бог да ради поуздано.

Пошаљите некоме е-поштом руску или украјинску књигу рецепата и упутства за

Желим да убацим својих 5 копејки :) Такође сам посебно отишао у Цомфи да погледам овај кс, чак и с мишљу да га купим :) Нисам ставио велику канту, у поређењу са мојим Кенвоод-ом није довољно, треба да месим тесто у великим количинама, и хлеб за 800г - Пеците 1000кг. Могу да кажем да сам прошле године купио замрзивач од компаније „Горење“, такође је био без упутстава на руском, преведен са енглеског, али произведен у Мађарској, миксер ове компаније без проблема са нама ради већ 15 година, такође мађарске производње. Можемо се надати да је хп практичан и да ће трајати дуго.

[Олиатаилор]

Олиатаилор, алат за скенирање. би екпло. Послаћу га сутра. Али без рецепата, рецепти су лоши, боље је користити форум

Пола дана сам схватио (понекад сам и даље морао пролазно да радим), а затим нисам у потпуности разумео начине рада. Остаје да сазнамо шта се крије иза режима 4 и 10. Неки од њих су стопостотни колачи, али који? вероватно и даље 4, време је 1:20. И 10 - 2:50 - попут хлеба без глутена? упутство се практично поклапа са ХП-ом Новек, упутство које сам јуче преузео са наше странице. Осим само једног детаља - у новекск режиму 2 је интегрални, а 3 француски, у Горенију - обрнуто

цроссби , али у почетку ми се и канта чинила малом. Али, ипак, канта моје Мулинесхке дизајнирана је за 1 кг, а овде за 900 г. Канта Горение је квадратна и један и по центиметар виша од правоугаоне канте Мулинек. Била сам лења да мерим запремину

И ја ... генерално, у рецепту узимам рецепт за 675 грама хлеба, а у апарату за хлеб постављам режим на 750 и никада ме нисам изневерио, иако сам хлеб пекао само 5 пута, али још увек

Хеј! Овај апарат за хлеб купио сам пре неколико дана у Цомфи-у. Веома сам задовољан. Сва упутства за њега су на руском језику. Узела је први рецепт са листе. Хлеб је диван, укусан, са корицом. Ја сам нов у овом послу, не знам како би требало да буде исправно за кување, али нисам видео ниједну горе описану негативну тачку. Данас желим да испробам нови рецепт. Цела породица је одушевљена. Не желе више да једу у радњи.

Рецепт:
300 мл воде
1,5 кашичице. со
1 кашика кашике л. Сахара
1,5 кашике. л. сунцокрет. уља
450 брашна
1,5 кашичице. сувог квасца
Направите све према листи, први основни режим, мали. погача.

Пробајте. Срећно!

: цвеће: Завидим онима који имају домаће рецепте на руском! Добри људи, помозите у колекцији рецепата! Не због себе, тражим мајку!

Пошаљите некоме е-поштом руску или украјинску књигу рецепата и упутства за

Слична ситуација. Дали су ми шпорет, али не знам како да га користим. Пошаљите упутство на руском или украјинском језику Горење БМ900 В даље
Хвала унапред!!!

ИМАМ УПУТСТВО И РЕЦЕПТЕ ЗА ГОРЕЊЕ БМ900 В

Молимо прескочите упутства на БМ900В

Другови! Саветујем вам као људима - не трпите, преузмите упутства за НОВЕКС са наше странице - све је исто, осим програма 2 и 3 (свап). 10 програм је једноставно упитан, ако га користите, схватићете чему служи.
Свеједно ћете пећи углавном 2, највише 3 програма.
Новек има дивну књигу рецепата, добра упутства

Молимо вас да ми помогнете да пронађем упутства на руском за производјач хлеба Горење БМ 900В. Ко је бацио молим вас

[сасха.кму]

сасха.кму , да ли је погодно украјинско скенирање? на руском бр.

ПиСи и кабинет министара?

олга-антон добили сте рецепте и алате. Послао сам на вашу адресу

Добар дан! Ако није тешко, пошаљите ми и упутства !! Хвала унапред

Драги корисници форума који имају упутства! Отпремите га на услугу хостинга датотека 🔗 или 🔗 Добродошао си. Људи отворено објављују поштанске адресе и то је само у корист нежељене поште!

Драги корисници форума који имају упутства! Отпремите га на услугу хостинга датотека 🔗 или 🔗 Добродошао си. Људи отворено објављују поштанске адресе и то је само у корист нежељене поште!

Већ сам питао, па чак и рекао како се то ради на ...

не псујте ујутро, док ми није синуло (као у резервоару!) како да направим једно скенирање странице - генерално, копирао сам га у Ворд и отпремио у директоријум. Брзина
можете да затражите од модератора да почисти старе адресе?

Линк за скидање
🔗