Хлеб са гризом (гриз) у рерни

Категорија: Кисели хлеб
Хлеб са гризом (гриз) у рерни

Састојци

Свежи квасац 3 г
Сируп 1 кашичица
Јогурт Ацтивиа са житарицама (пиће) 50 г
Брашно од укупног
Тренутно у канту
положили смо траг. производи:
Пшенично брашно
(ст. = 250 мл)
2 кашике кашике
Гриз (гриз) 5 кашика. л.
(0,5 кашике)
Стартер пшенице 150 г
Вода 150 г
Мешавина целокупног квасца

Метода кувања

  • Гњечење, одмор 45-50 минута, друга шаржа. Током друге смеше умешајте 1,5 кашичице. со.
  • Обликовање, корекција у калупу и печење 1 сат на 180 * Ц.

Белешка

Хлеб је заправо укусан пахуљаст (и) Нисам очекивао такво копање, узео бих пространији облик.

Мисха
Хлеб са гризом (гриз) у рерни

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба