Лиснато тесто лажно "Универзално"

[Натулецхка]

Захвалити, Натулецхка !!!

Тамо само лепота, мачка је заплакала ...

Па, на било који начин тај „низ“ ми није дат, стално излази сикос-накос ...

Не стидите се кроша, изложбене пите

Девојке, добро јутро свима!
Можете ли ми рећи ко је правио пите од овог теста? Нисте осетили укус пива? Јуче сам направио ово тесто за корпе за печење корпи са поклопцима у колачу. Све сам радила према броју производа као у рецепту. Када се разваљало и испекло, тесто се понашало врло добро. Са њим није било изненађења. Али када сам пробао готове корпе, тада ме је сачекало изненађење - као да једете бобице уз залогај са добрим црним хлебом - ово је укус теста негде у хлебу Дарницког - пријатна киселост - не би имао цена, али не у лепињама са бобичастим воћем ... Једино што нисам могао да поднесем према рецепту било је време проведено у фрижидеру - није стајало ноћу, стајало је пет сати у фрижидеру. Пиво је било добро, белоруско, без икаквих сувишних додатака.

["Стари млинар" мрачан]

Ниси ли пробао пиво?

Не једном ...

Једино што нисам могао да поднесем према рецепту било је време проведено у фрижидеру - није стајало ноћу, пет сати је било у фрижидеру.

Држим још мање ...

У последње време месим ово тесто на пиву "Стари млинар" мрачан ...

["Стари млинар" мрачан]

Не једном ...

Држим још мање ...

У последње време месим ово тесто на пиву "Стари млинар" мрачан ...

Мали, хвала на одговору! Па ћу наставити да експериментишем ...

Ваш аммцхики прави прво јело у нашој кући - и за нас и за сина - ученика. Веома су штедљиви, па их печем у великим количинама, а син их одвози са кесама. Сад мислим да ће и овај дивни рецепт заживети. Све ваше рецепте је лако пратити и сачувати новчаник. Много вам хвала. Зашто не можеш да кажеш захвалност? Нема дугмета хвала?

Хвала вам на укусном рецепту за тесто, правио сам пите са месом и тестом, које су стајале у фрижидеру пар дана, руке нису посезале да довршим остатке слатких пита (слатке су ми се мање свиделе, чиниле су се и мени дебео)
али за месни надјев испало је баш како треба

Дуго сам тражио такво тесто. хвала на рецепту који ћу сада направити

Девојке које су испекле овај рецепт, молим вас одговорите !!!! Када топимо маргарин - да ли га хладимо или у вруће брашно? Претпостављам да може да се скува. Растопићу га у микро. Читаво паковање маргарина сигурно ће бити вруће.

Ирац, право вруће ...

Ирац, право вруће ...

Хвала Иннул - помогао! Који је твој прелепи шешир - да ли се Ирисха обукла? И бацио снежну груду на мене! Јаооооо!

Пуно хвала на тесту! Направљено на светлости Жигулевског. Била је отворена бочица од које је употребљено само 100 мл. Стајала је и стајала, као резултат тога покренула је ово тесто на њему. Пошто се испоставило да је готово пола литра теста пуно, употребио сам пола следећег дана, како би требало по рецепту, а остатак ставио у замрзивач. Тесто је лежало две недеље. А јуче сам припремао напитак од поморанџе-шаргарепе по рецепту Мар_к, било је цеђења од млевене шаргарепе и корице. Штета је било бацити, додао сам шећер, мало соса од јабука ради пластичности и кувао у микрону око 10 минута. Испало је врло укусно пуњење. Тако сам са њом правио кифлице од смрзнутог теста. Тесто уопште није изгубило на квалитету, савршено се дигло и чинило ми се још слојевитије него пре замрзавања.
Генерално, хвала још једном, диван рецепт!

Тако сам коначно стигао до лажно лењег рецепта Направљено са тамном козом. Неколико дана се само сунчало у фрижидеру, а затим пар дана лежало у замрзивачу. Тада сам, коначно, пронашао оно што ми је требало за потпуну срећу и бавио сам се печењем овог теста за милфеи кругове. Испало је сјајно! Ништа му се није догодило, можете то мирно учинити за будућу употребу и извадити по потреби.

[Стерн]

Стерн, Био сам веома заинтересован за рецепт за ово тесто, већ сам га ставио и послао у фрижидер на зрење. Сад седим замишљен са којим пуњењем да направим.
А о чему размишља моја глава? Замесила сам и тесто од скуте, такође одмарајући се у фрижидеру. Нахранићу своје пекарске производе да им буде горе.

Данас сам од остатака направио штапиће од сира, упркос чињеници да је ово већ „измучено“ тесто, односно, јуче сам га више пута разваљао и згужвао, добро се појавило:

Направио сам пола дозе путера. Да видимо шта ће бити сутра

Рецепт стављам у обележиваче, свидело ми се што се брзо кува.
Питам се зашто се тачно пиво не може заменити газираном водом.

зашто баш пиво

Можда зато што и даље треба да буде слад, али ако узмете право пиво и хмељ, то би требало да буде

Желео сам да се захвалим власнику рецепта, али постоји само име ...

сви су певали овај рецепт и ризиковаћу)))

Придружићу се и украо обележиваче
Почећу у путеру, јер сам против маргарина, али имам своје бубашвабе)))
Неке можемо заменити растопљеном масноћом
Само што немам свињске свињске масти, већ говеђе ... али уопште не мирише

[лажно лиснато тесто]

Мој супруг ће други дан имати рођендан,
итд. до. пита и пецива од лажно лиснато тесто нас високо свидело ми се, одлучио сам да направим „Наполеон“ вашим
Тренутно ми је синуло да у крему иду само жумањци, па је вероватно потребно пећи протеинске багете у комплету
У последње време користим само пресовани квасац, колико је потребно уместо 7г. СУВ?

Не могу да разумем око 7гр. сув (квасац?) да ли причамо?

Рецепт је без квасца, зар не?

Рецепт је без квасца, зар не?

Управо без квасца, урадио сам то сто пута ...

Опа, какав занимљив рецепт! Већ сам га возио, месио тесто, сутра печем
Срећом посао - то је - неколико пута да се избегнете кашиком))
Само што сам уместо маргарина узео путер на пола са свињском машћу. Нисам одлучио да га у потпуности заменим свињском машћу. Ако сада изађе у реду, направићу следећу серију са једним од њих (морам да се одложим, иначе је безвредно

[милена.мила]

милена.мила, Хелена, шта мислите, уместо свињске масти, ја сам отопио говеђу маст - хоће ли?

[Туманцхик]

Извештај, печен!
Веома успешно тесто, заиста, свестрано. И што је важно, кување је лако!
Маргарин је маслац на пола заменио свињском машћу, додао пола кашичице соли. Иначе је све по рецепту. Узео сам уобичајено светло пиво.
Када сам га месио, чинило ми се да је тесто водено. Па сам хтео да сипам брашно. Да, и просуо бих да нисам унапред прочитао цео Темко са коментарима да је таква доследност нормална. Ставим га преко ноћи у фрижидер, ујутро извадим шољу теста, а тамо уместо теста каменчић
Али већ сам прочитао да је то било тако нормално, па сам тесто оставио пола сата на миру док сам био заузет пуњењем.
Фил је направљен са динстаним купусом са јајетом („кисели купус без процеђивања“ по рецепту из Туманцхик) а такође и слатке пите са јабукама („пуњење јабука за пите“ према рецепту Мрвице), и умотао неколико штапића само шећером за тестирање. Ова количина теста била је таман довољна за чаршаф. Печено на 200 степени. 30 минута.
Испало је врло, врло укусно! Структура теста је тако лагано слојевита и мрвичаста, одлично се слаже са слатким и сланим надјевима.
И више су ми се свидели шећерни штапићи. Укусна опција колачића.Комад теста разваљајте у овални разређивач (2-3 мм), поспите кашичицом шећера и увијте лабаву цев, стегните крајеве да шећер не истиче, умочите врх у шећер и ставите шав доле на плеху.
Саветујем вам да печете, заиста је укусно
Да, ако то радите са влажним пуњењем, на пример јабукама или џемом, или сировом пилетином са луком, онда је боље направити пите полуотворене, попут крече са рупом (приближно до средине пречника) или троуглова са рупом да не потече. А кромпир, на пример, или купус могу се сигурно заварити.
Стерн, пуно вам хвала на овако укусном, једноставном и свестраном тесту! Генерално, рецепт је диван, стално ће се усељавати у моју кухињу!



катко, Катерина, у вези са вашим питањем, мислим да ће ићи и са говедином, поготово што сте написали да нормално мирише, па можете безбедно да печете, али боље је играти на сигурно и пола тога урадити са маслацем (барем за први пут). Говеђа маст има другачију структуру, мрвичаста.

[милена.мила]

милена.мила, хвала, па хоћу
Имате веома лепе колачиће)))

И ја сам ета
Правила сам свакакве криве колачиће

И ја сам ета
Правила сам свакакве криве колачиће

Класа !!!

У процесу печења)

Прихватите извештај! Пакао у принцези ... пуњење мака ..

Субота ујутро .... слатко блаженство јутарњег чаја ... полако .. искључено један))
И ништа слатко за чај: гирл-к: уопште ...
Али у фрижидеру је тесто дивно од последњег гњечења ... Брзо сам намотао колачиће-руже шећером и 20 су претворили у принцезу
И пијемо чај, гасимо се облацима и сунцем изван прозора

Субота ујутро .... слатко блаженство јутарњег чаја ... полако .. искључено један))
И ништа слатко за чај: гирл-к: уопште ...
Али у фрижидеру је тесто дивно од последњег гњечења ... Брзо сам намотао колачиће-руже шећером и 20 су претворили у принцезу
И пијемо чај, гасимо се облацима и сунцем изван прозора

Супер !!!! Јуче сам од половине правио кифлице ... а данас опет багеле са маком .. само што сам другу половину поделио на 2 дела и направио мале кексе ... пеку се у Принцези ..

[Хелена]

Хелена, и какав тепих имате, где сте га добили?
Видео сам такву струју на Алију

[Хелена]

Хелена, и какав тепих имате, где сте га добили?
Видео сам такву струју на Алију

Ево ... мало уредно ...



И ево тепиха


купљено код нас, у малој продавници ...

[Хелена]

Хелена, ах, ја имам ову врсту прехране, само је лоше боје

[Хелена]

Хелена, ах, ја имам ову врсту прехране, само је лоше боје

Имате правоугаоне и лагане, након неколико употреба, имам их као крпу ... а овај је округли, врло добар за принцезу ... и дебљи, каже 13 мм, посебно за пржење и печење ... м све на њему у принцези пржим и печем ... пречник је 35 цм ... мало сам га одсекао и сјајно ...

Не, не, на фотографији је то заправо мој рад

Мир вама пекари!
Да ли је моја ћерка \ не бих имао довољно стрпљења - пиво би требало бити испод рибе \
Пуњење - кондензовано млеко-ликер од маслаца





Печено је у рерни на истом тефлон табаку као горе у посту - врло згодно

[Сена]

Сена, Анатолиј, тако су прозрачни !!!!! али ја не ... можда овако испадне у рерни!?

И колико сличан мом

Мир вама пекари!

Момци--
Ћерка печена - у понедељак ће се извући - питам шта и како

Мир вама пекари!

Наталија--
Имаћете више ваздуха

[Хелена]

Хелена, у рерни се заиста испостави да је прозрачније него у Принцеску.
Анатолиј, красне лепиње, браво ћерко!

[Анатолиј]

Анатолиј, ово су други, на цхоук пециву
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=430948.0

Прелепе рупе

Девојке, какав је укус? На крају крајева, нема шећера ни соли

[ннв200569]

ннв200569, Натусиа, врло исплативо тесто)
можете то учинити са било којим пуњењем, добро иде уз све

[катко]

катко, хвала, Катиусха, покушаћу.

[Натусиа]

Натусиа, некако је неутрално, па можете маштати)