Врло брзо хладно тесто

Категорија: Пекарски производи
Врло брзо хладно тесто

Састојци

Брашно 4 ст
Млеко 500 мл (имам 2 кашике 200 мл)
Шећер 2 кашике кашике
Сунцокретово уље 2 кашике кашике
со 1 кашичица (без врха)
Брзо суви квасац 1 кесица

Метода кувања

  • Генерално, тест тест је замишљен као место за тестирање мог новог Босхик комбајна. Тако сам тако брз рецепт пронашао на Интернету. Тесто је заиста изненадило својим распоном укуса, врло је укусно, чак и сирово, еластично, па, одмах је кувано.
  • Бацио сам брашно у комбајн, пустио га минут, а затим у чинији помешао хладно млеко са остатком састојака и додао га брашну у комбајну. Пар минута и неред се претворио у лопту. Ставила га је у пластичну врећу (по могућности у две вреће за све) и бацила у посуду са леденом водом. Као што су у рецепту писали 15 минута, али кухиња је била пуна, сетио сам се 40 минута касније и извукао је. Ево шта ми се заиста допало: хладно тесто је тако еластично, брашно вам не треба ни за брисање прашине, само сам направио куглице и одмах формирао пите (пуњење од јаја). Одмах сам ставио рерну, мада је могуће, ако имате времена, да је задржите за проверу. После 25 минута испечено је 20 укусних пита.
  • Врло брзо хладно тесто

Белешка

Извињавам се ако такав рецепт већ постоји у кантама за производњу хлеба
А Бошик је паметан

Галлеон-6
Вау, како је једноставно, ово је за мене
Микхаска
Синди! Гулиа! Какво сјајно тесто! Све! Увучени у канте са захвалношћу. Где си био са њим раније? За мене - бесрамна лења, баш та ствар, овај рецепт!
Синди
Леноцхка, кувати за здравље
Ириноцхка,да, сама је ископала струју) Ћерка ученика иде кући, мазићу
Матилда_81
Имењак захваљујући обележивачима!
Микхаска
Гулиа! Већ сам га копирао у свеску. С њом ми је згодније гужвати се у кухињи. Тамо не носим лаптоп - заузима пуно драгоценог простора.
Синди
Гулнара, захвалити
Галлеон-6
И ја сам онај најједноставнији и најомиљенији у свесци (већ сам започео 5.), записујем како је то остало од совјетских времена.
Синди
И штампам на штампачу на нацртима и код татице, рукопис је постао језив, а не школски
Галлеон-6
Штампач ми се покварио, сада пишем оловкама, истовремено, како не бих заборавио слова
Микхаска
Цитат: Галлеон 6
Штампач ми је покварен
Иста невоља! А Дењужков га се већ некако сажалио ... Радије бих узео још гизмоа за кухињу.
Бул
Синди, Гулиа, хвала на рецепту! У обележиваче! Занимљиво за пробати!
павллена
Синди, 4 кашике. брашно је 600г.? Зар нема пуно течности? Какво стакло меримо?
Синди
Лена, Нисам користио вагу, узео сам обичну чашу од око 200 мл, измерио брашно у њој и 2 чаше млека
Албина
Цитат: Синди
и баци га у посуду са леденом водом. Као што су у рецепту писали 15 минута,
Тако брзо и све је готово тесто, па чак и на леду
Мислио сам да је хладно тесто само за ноћ
Лигра
Синди, мораће се пробати занимљиво тесто. Штета што у резу нема пите.
вера100865
Пре 10 година, мој колега је ово тесто назвао „утопљеником“
филирина
Овде, овде - ново, понекад је само добро заборављено старо!
Синди
Девојке хвала
У оригиналу, тесто треба бацити у канту хладне воде 15 минута и сачекати док не искрсне. Само сам га имао у сливу 40 минута, а друга опција је да га ставим у фрижидер на два сата, али чинило ми се дуго
Синди
Верунцхик, ахаха, утопљеник
А моја ћерка и ја смо питале слаткише
иудинел
Синди, у ХП-у, може ли се тесто месити 20 минута? Да ли је ово тесто добро за лепиње?
Албина
Цитат: вера100865
Пре 10 година, мој колега је ово тесто назвао „утопљеником“
Да, чуо сам овај израз, али не могу да пронађем где је овде.
Ја ћу то учинити. Наш студент не долази у НГ. Али надам се да ће доћи за празнике.
Синди
Хелена, Немам произвођача хлеба, не могу вам рећи. Лепиње нисам пекла, али нису баш прозрачне, чини ми се да је ово тесто више за пите са надјевом. А лепиње имају савршено тесто. Кувам лепиње на сјајном тесту, налази се на сајту
МариВ
Врло добро тесто; назива се и „хрушчовском“.
Микхаска
Цитат: МариВ
назива се и „Хрушчовљевим“
Оленка!
Али, „Хрушчовское“ није утопљено у води ... Изгледа ...
МариВ
Ставе га у фрижидер ако не планирају да га одмах испеку. Или посебно оставите дан или два или три.
Каква је разлика - у леденој води, или у фрижидеру, или у подруму?
Микхаска
Цитат: МариВ
Каква је разлика - у леденој води, или у фрижидеру, или у подруму?
Млииин! Испада да су у ствари „утопљеник“ и „Хрушчовское“ иста ствар? Ја сам глуп!
Синди
Девојке, Хрушчовско је на сајту, богатије је, има маргарина и јаја, али ово није. Још нисам пробао, кажу да је и то кул
Рада-дмс
Рецепт је врло занимљив, схватам га као обележивач!
Штета што нема секача !!!
Захвалити!
Рада-дмс
Такође сам почео да штампам, погодније је и уређаји су чисти!
МариВ
У овом јајету „хрушчов“ нема јаја, само у верзији са маслацем. А маргарин - у време Хрушчова и маргарин није био исти као сада, а биљно уље - сунцокрет - имало је врло парфимисан мирис и јарку боју.
Ово тесто је с разлогом названо „хрушчовско“ - то је рецепт личног кувара Хрушчова, а кувар Дишкант је из Украјине.


Тесто „Незаборавни Хрушчов (француски)“ (МариВ)

Врло брзо хладно тесто
МариВ
Синди, Гулиа, твој рецепт за тесто је веома занимљив!
Синди
Олиа, захвалити! Пробајте, надам се да ћете уживати)
Рада-дмс,секач, ако одједном нешто остане, сликаћу .. Јуче им је било вруће, нисам фотографисао у контексту, а ујутро сам погледао у кухињу, деца су била добро са својим мужем , пар пита усамљено је лежало на тањиру
Флорицхка
Можете и покушати. Али увек не разумем како мерити брашно чашама. Имам мерицу, па има 240 мл. Зар не можете да додате рецепт у грамима?
Синди
Ирина, И сама сам јуче узела рецепт са Интернета, све је написано чашама и 500 мл млека .. Брашно сам ставила у чашу од 200 мл 4 кашике и млеко 2 чаше .. У рецепт сам, дакле, унела податке и у оригиналу и као што сам и сама урадила .. Девојке рецепт најједноставнији, не можете погрешити)
вернисаг
Гулицхка Имам овде пите које су изашле из вашег теста, са купусом и јајетом, печене у Принцесс Пизза Макер-у. Хвала вам на рецепту!

Врло брзо хладно тесто
Киркс
Ирина, јако лепе пите !!!!
Синди
Ириноцхка, цоол пите
Микхаска
Ирцхик! Какве су то шапе, твоје пите! Савршена печена храна! Око се радује!
Албина
Толико примамљиво да можете да трчите и месите тесто. Али моја пита од јабука се хлади, а такође желим да сутра испечем торту.
натибор
Синди, реците ми, молим вас, пакетић квасца, да ли ово значи 11 грама? иначе купујем квасац у великом паковању и све мерим вагом
Синди
Ната, Обично купујем кесице од 7 грама, по мом мишљењу, не сећам се тачно. Можете узети две кашичице, не можете погрешити
натибор
Синди, хвала, покушаћу
велли
синди какав занимљив рецепт! Пите обично печем од доброг пецива, након печења моје пите су мекане попут паперја, чак и другог дана. Али, одлучио сам да ћу дефинитивно испробати ваш рецепт, само што бих од њега пекао колаче типа Павлака, али са већим садржајем печења.
Синди
велли, захвалити
Такође углавном печем богате пите, али овде је опција попут штапића за спасавање када требате брзо да кувате укусно и наситно, или, на пример, на путу, према природи: дринкс_милк: Реците пзхл о својим питама од павлаке, како да ли радиш?
велли
Гулецхка, печем колаче од павлаке, а не пите.
Брашно-2,5 ст
Павлака-1. л
Маргарин-50гр.
Шећер-2ст. л
Сода-1х. л
Сол прстохват
Кефир-1 чаша
1. Умутите јаје са шећером, додајте павлаку, кефир, сол. Додајте брашно и соду бикарбону и умесите тесто. Нека седи 20 минута.Поделити на колобоке једнаке тежине. Уваљајте у равне колаче дебљине 1-1,5 цм и пречника 13-15 цм. Направите пробоје на врху иглом за плетење или чачкалицом дубље у шаху по целој површини торте. Пре печења површину колача премажите јајетом. Пеците у рерни до светло браон боје, 25-30 минута. Т-180-200 * Пекао сам га неколико пута према овом рецепту. Обожавам укус павлаке ових колача!
Синди
велли, Хвала Вам много! Покушаћу
велли
Гулиа, пробај! Напишите рецензију и своје мишљење.
Синди
велли, наравно да хоћу. Овај рецепт можете ставити само на засебну тему како би друге хостесе могле да виде
велли
У реду! Размислићу, само што ово никада раније нисам радио.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба