Кнедле су лење

[Кнедле су лење]

Рецепт са сајта „Јуличкинини рецепти“ од ГуНа

Кнедле су лење

Тесто:
У топлу воду (250 мл) додајте прстохват соли,
1 кашика кашике л. раст. уље и прстохват соде.
Брашно приближно 400-450гр
Пуњење:
Као и обично, млевено месо и сви адитиви и зачини који долазе са њим.

Тесто је спремно, пуњење такође. Тесто разваљајте као на кифли, распоредите млевено месо, уваљајте га у чврст колут.
Овај колут смо исекли на комаде од око 3 цм.
Пржите ове комаде у загрејаној шерпи на мало уља, са обе стране док не порумене (попут котлета).
Завршна фаза, решавамо ове лењиве у шерпи и динстамо.
Обично узгајам коцку печурки у топлом млеку, сипам је за кратко време и труп 10-15 минута.
Овај пут сам урадио две могућности. Пржена половина, а затим динстана у води са бијонском коцком. Друга половина је одмах динстана у креми са зачинским биљем, мушкатним орашчићем и водом. Не могу ни да кажем која је опција боља. Јако укусно на овај и онај начин!

[Стерн]

Стерн, и Стерн, и зашто су ми биле очи?

Моје домаће кнедле већ дуго и неуспешно траже да правим кнедле, заиста нисам желео да се мучим њиховим обликовањем ... И одједном ми је, попут мане с неба, запео за око ваш рецепт за лење кнедле. Нисам почео да стављам задњи горионик, уопште нема ничега - да наручим тесто за произвођача хлеба и победим млевено месо у Кенвооду.

Али одлучио сам да будем лењ до горког краја - ставио сам кнедле у велику форму, сипао кипући сос од павлаке на врх и послао их у пећ. Изашао је прави препечени букет кнедли
само што својој породици нећу рећи како је то лако учинити. Нека мисле да сам показао чуда кулинарске уметности, марљивости и стрпљења

захвалити.

Ако нема аутора, можда ми одговори неко ко је правио лење кнедле. Сад ћу их урадити. Шта мислите ... можете ли их замрзнути? Радујем се унапред вестима од тебе.

Моћи! Пре свега ролну исеците, иначе ће бити тужно резати смрзнуту.

[Стерн!]

Стерн!
Пуно вам хвала на идеји и рецепту за „лење кнедле“!
За кување је потребно мало времена, а резултат је одличан! Мој супруг је то ценио и сада купује млевено месо (ћуретину) за своје омиљено јело!
Први пут сам направио тесто по рецепту из упутства за ХП, а затим по вашем рецепту: постоји разлика - ваше тесто је много мекше, кнедле једноставно одлете са њим !!! !

Стеллоцхка, хвала ти за лење кнедле. Јуче сам закаснио на посао и махнито размишљао како да нахраним своје најмилије. Брзо сам се попео на ваш блог (био сам сигуран да ме нећете изневерити!) И ево га - сјајан подсетник на лење кнедле! Улетео сам и купио пола килограма млевеног свињског меса, бацио тесто у ХП, док сам трљао лук и месио млевено месо. Још 15 минута. за ваљање, преклапање и сечење, 15 мин. за пржење и динстање и - вечера је спремна! Хвала ти драги!

Добро је што ми је ова тема запела за око. Послао сам сина по месо, правио је и млевено месо. Тесто за израду хлеба ... И ја сам, домаћице, прихватила захвалност коју делим са вама. Раније сам овај принцип користио или да кувам или да кувам на пари, али пржено и динстано у чорби је много укусније. Желео сам да прегласујем за другу тачку, али не знам како. Генерално, ово јело ће бити популарно код нас, посебно када недостаје времена.

Заиста ми се свидео рецепт: гирл_цлапинг: Скувала сам га врло брзо, динстала у сосу од павлаке и кечапа (моји људи једу кнедле на овај начин).
Веома задовољавајуће и укусно за мој укус! : гирл_лове: Савладала сам само двоје, старији мушкарци имали су четири, мале нисам јео. Али мој муж је рекао да је тесто густо ...И разваљао сам је тако да је све било видљиво наоколо! Плашио сам се да млевено месо не испадне, а приликом пржења тесто је постало гушће од меса. Моји људи су дефинитивно уопште заглављени, ништа не може угодити.
А рецепт је и даље кул!

[Стерн]

Стерн Захвалити ! Какве дивне лење - лење - лење кнедле. Млевено месо исецкано у блендеру. Тесто је намотала машина за производњу хлеба, размотала је ситниш за тесто. Нууу, а ја сам га само умотао у кифлице и исекао на подлошке, и у споро шпорет за програм „пилаф“. Лепа жена. Веома ми се допало, са павлаком. Тесто је дивно. Муж је, међутим, желео да проба пржене, као у оригиналном рецепту. А онај ко жели да буде довитљивији и у спорој шпорети је само супер успешан. Нема камере, авај. Па, верујте нам на реч. Укусно!

[Стерн]

Стерн Такође сам захвалан на рецепту. Ћерка је дошла за викенд, разболела се, тражила кнедле. И нисам нашла форму за кнедле (добра домаћица) Залепила сам око 30 комада, постало је тужно и лењо. Остатак теста на колутиће, исећи на комаде, према савету Зест у пећ.

Хвала на сјајној идеји! : гирл_цлапинг: Направила сам уобичајено тесто за кнедле, скувала га у води, али резултат је премашио сва очекивања! Хвала још једном на креативној идеји! Извештај није могао да се уради - сви код куће су се усудили, нису имали времена !!!

Када сам пре две недеље направио ове кнедле, поделио сам тесто на два дела. Дакле, прво сам котрљао, а прво мало мало ваљао друго, а онда не знам ко ми је био у уху ... Али узео сам колач у руке и почео лако да га развлачим по рукама. Тако то приказују на телевизији, само што га нисам заврнуо на длану. И само из спортског интереса, то је развукло до транспарентности. Тесто је било еластично, није поцепано, најфиније. Показано свим члановима домаћинства, хвалисано. Сада, за потпуну срећу, научите како да је бацате и изврћете.

Коначно, дошао сам овде да вам донесем, Стерн, огроман благослов! Већ је испробано више рецепата. Кнедле су једноставно супер! Чак сам и ја волео да вајам такве))


Моја фотографија је, као и увек, сиромашна
Идем да погледам, негде другде још увек морам да вам захвалим)))

И данас сам данас напокон направио овај рецепт за лење кнедле, мада је рецепт одавно у обележивачима.
ДЕЛИЦИОУС! Тата и ја смо одлично доручковали! Није било других познавалаца кулинарства.
Направљено од млевене пилетине. Сос: домаћа павлака + кашика парадајз пасте. На врх ставите першун и рендани пармезан.
Хвала на рецепту! Сад ћу то често чинити!

Стеле ти си прави штапић - спасилац !!!! много добро! Моји већ дуго траже кнедле! ако га вајам по цео дан, јер морам да нахраним четири човечуљка !!!! а онда једном и то је то! уштеда у реалном времену! (Млевено месо сам већ извадио из замрзивача !!!)

Стела, као и обично, ваши рецепти су згодни и укусни! Однесем га у обележиваче, сигурно ћу то учинити!