Лењ кнедле на кефир тесту

Категорија: Кулинарски рецепти
Лене кнедле на кефир тесту

Састојци

За тест
кефир 130 мл.
воде 120 мл
биљно уље 10 г
пшенично брашно, више. разред 400 г
со 0,5 тсп
За пуњење
млевено месо било 500 -600 гр
лук 50 гр.
со укус
зачин укус

Метода кувања

  • Све састојке натоваримо у канту ХП, месимо тесто помоћу програма „Пелмени“ или „Тесто“.
  • Кувамо било млевено месо (често имам све свињско-зечје, свињско-пилеће, понекад свињско-јунеће 50/50), пролазећи месо заједно са луком (можете само ситно исецкати) кроз фини роштиљ месорезнице, додајте сол и зачини по укусу.
  • Тесто разваљајте у танак слој, млевено месо равномерно распоредите по врху, тесто умотајте у ролат што је чвршће могуће. Ако кнедле нећемо јести одмах, онда ролну замрзните око сат времена у замрзивачу, а затим је оштрим ножем исеците на комаде и распоредите по деловима, јер ће бити згодније за употребу. Па, ако сада треба да нахраните породицу, пажљиво испијте ножем мале комаде кнедли и скувајте их у сланој води, као обичне кнедле. Послужите са маслацем, павлаком, сирћетом или ко га још воли.
  • Фото
  • Лене кнедле на кефир тестуЛене кнедле на кефир тестуЛене кнедле на кефир тестуЛене кнедле на кефир тестуЛене кнедле на кефир тестуЛене кнедле на кефир тесту
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

Око 1 кг

Време је за припрему:

30 мин.

Програм кувања:

ХП, плоча

Белешка

Брзо, укусно и готово се не разликује од обичних кнедли. Можете га додатно испећи са сиром, али је врло укусан.

Трисхка
В-тина, Тинг, човече наш, брз и укусан!
И реците ми, мниасо током кувања није стисак?
В-тина
Ксиусхенка, захвалити!
Цитат: Трисхка
И реците ми, мниасо током кувања није стисак?
Ксиусха, чудно - никад нисам испао! ако је лук исецкан, а не пропуштен кроз машину за млевење меса, онда да, комади испадају, али месо очигледно није - протеин одмах зграби и све је зачепљено

Ксиусха, и гледам у твога кхарцха, али то не могу

Молимо вас
Али шта је то, мој ректум већ игра марш))))) па једно, па друго и покушавам да идем на дијету)))))
В-тина
Цитат: молим
па једно, па друго и покушавам да идем на дијету)
па седнете и седнете на њу и у ваше руке - тањир са кнедлама, или шта друго ваше срце жели
Молимо вас
Цитат: В-тина
а у вашим рукама - тањир са кнедлама,
Па добро ...: гирл-тх: данас то ... а сутра: лол: и тако сваки дан)))): вов: са таквим очима за слаткише)))
Вилдебеест
Дуго радим сличне кнедле, али тесто су биле стандардне кнедле и у пару сам скувао целу кифлу у цртаћу. Моји су били потпуно лењи.
Тиночка, хвала што си ме подсетила. Сада ћу то учинити на кефир тесту.
В-тина
Наги, Ја имам исту снагу воље - не
В-тина
Цитат: Вилдебеест
и скувао читав колут у цртаном филму за пар. Моји су били потпуно лењи.
Света, али још увек нисам парио, хвала на идеји, морам и да покушам
Песма
Тина, али на таквом тесту можете направити лење кнедле?
В-тина
Ан, али лењи праве сирницу и какав се пуњење овде може смотати да се не распадне - ни сам не знам, макар кромпир ..
Песма
Да, скут ће највероватније испасти ... штета ... Али волимо и кнедле! Покушајмо и оне лење.
В-тина
Песма *, Аниа, са скутом, све је много једноставније, већ сам размишљао да га смотам и да га скухам пар у пару, као што је Света горе рекла, или замрзнем, исечем, па запечем у рерни са павлаком и шећером
Рада-дмс
Оооох, опет ново искушење! Вкуссноо!
А ја правим такве макаре (мале кифлице) за пар, на немачком, да тако кажем! Или у тигању на јастуку од лука и шаргарепе.Али нисам размишљао о замрзавању за будућу употребу! Хвала ти, Тиночка, на новој идеји за мене! Била сам заиста инспирисана, морам да кувам тачно по вашем рецепту, знам, неће вас изневерити!
Рада-дмс
Цитат: В-тина
или замрзните, исецкајте, а затим пеците у рерни са павлаком и шећером
Ооох .... представио сам овај укусан! Хвала и на овој сјајној идеји!
В-тина
Цитат: Рада-дмс
Морам да кувам тачно по вашем рецепту, знам, неће вас изневерити!
Оленка, хвала драга на лепим речима!
Цитат: Рада-дмс
Али нисам размишљао о замрзавању за будућу употребу!
шта си ти, ово је прва ствар - све оно што ниси одмах појео - у замрзивач, а онда кад сам на послу

или чак само лењи и лежећи на каучу

муж радо кува кнедле за целу породицу
Цитат: Рада-дмс
Ооох .... представио сам овај укусан! Хвала и на овој сјајној идеји!
нема на чему! И захваљујући Песми, она је предложила идеју и некако је смислила, а сада то желим и сама
Рада-дмс
Цитат: В-тина
сад то и сама желим

Ви сами то желите, можете сами да га кувате, донесите нам га! Аха! Сцхауб, нисмо сломили мозак!
В-тина
Олка, па ти си лукав
Песма
Цитат: В-тина
сад то и сама желим
Пазите на рецепт! И детаљније ... са фотографијама.
В-тина
Аниа, а ти одеш тамо, попут Оље, то је у реду, лукава, убеђена, али не знам када, сад нећу да кувам такве кнедле
В-тина
Цитат: Песма *
И детаљније ... са фотографијама.
Шта радиш)) Мислио сам да овде додам само колико треба ставити и колико држати у рерни
Песма
Цитат: В-тина
Нећу сада сигурно кувати кнедле
А кнедле?
В-тина
Цитат: Песма *
А кнедле?
Нема скуте, али има меса, узмите у обзир да су ово кнедле са месом, ох, мораћу да наручим још скуте .. Урадићу то за викенд, одакле могу од вас
Рада-дмс
Цитат: Песма *
А кнедле?
Увек сам први за кнедле!
В-тина
Олиа, мораћете да измислите технологију кувања
Песма
Цитат: В-тина
Урадићу то за викенд, где можеш да идеш
Црумб
Цитат: Вилдебеест
правио сличне кнедле дуго времена, али тесто је било стандардно кнедле

А ја овде кувам лењивце од кнедли према овом рецепту...

Теен, пуно хвала на вашој верзији лених кнедли !!!
В-тина
Инноцхка, И ја сам некада кувала на сличан начин, а онда сам смислила такво тесто и лично ми се чини укуснијим од традиционалног, а пржена јела покушавам да оставим на брзину, покушавајући да кувам и печем више
Цитат: Кросх
хвала на вашој верзији лених кнедли !!!
молим вас увек се надајте - и мој рецепт ће вам бити користан
Ло_иве
непрозирно! мој муж већ дуго тражи домаће кнедле. и никада их нисам радио. и док замишљам о каквим се хемороидима ради, не желим ни да покушавам да учим. а ово је једноставно и оригинално. Покушаћу да у блиској будућности нахраним свог супруга овим. хвала на рецепту! у обележиваче
В-тина
Олга, Надам се да ће се ове кнедле свидети и вашем мужу и вама
Бишка
В-тинаДа ли се тесто са кефира развлачи лакше од обичних кнедли? Увек имам проблем ако треба да га танко котрљам: немам довољно снаге
В-тина
Бишка, да, испада тако свиленкасто и врло се лако разваља
Натусиа
Валиусх, а ножевима (пластичним) у комбајну можете промешати такво тесто, мој хп на антесоли је посут другим звонима, а берач је поред
В-тина
Натусиа, можда чак и удица, само у Ксн ми је нешто било згодније
Натусиа
Цитат: В-тина

Натусиа, можда чак и удица, само у Ксн ми је нешто било згодније
без куке
В-тина
Натусиа, али ја немам такве ножеве
Натусиа

Тада ћу покушати, али шта ако успе
В-тина
Натусиа, ако било шта - лако месите рукама
Натусиа
Цитат: В-тина

Натусиа, ако било шта - лако месите рукама

Али шта је са лењошћу?
В-тина
Натусиа, па да
Илмирусхка
Тина, случајно налетео на ваше најлепше кнедле, правим их већ дуго, али све је тако лепо, са фотографијама ... могу ли их однети у наш лењи клуб?
В-тина
Илмира, наравно, донеси! И ја идем тамо, само сада ретко
Илмирусхка
Цитат: В-тина
И ја идем тамо, само сада ретко
а шта је ретко, заузет нечим вааааж? Нисам био овде ни три дана, па сад да читам - а не да читам ...
В-тина
ИлмираМоја лала има само 11 месеци, старији син иде у школу, затим у фудбал, повртњак и ради по 0,5 стопе. Читам, али немам времена за писање и уморим се .. сад не спавам само зато што је застрашујуће .. имамо оркански ветар, кров пуца .. муж ми је на послу, и гледам на децу и скоро плачу од страха




Илмира, овај рецепт већ постоји у клубу, заборавио сам да сам га тамо пустио
Илмирусхка
Цитат: В-тина
мој муж је на послу, а ја гледам децу и скоро плачем од страха
Негде сам већ читао о Лиалки, па је школа почела - да ... А посао је као код бебе, ваша лична жеља и потреба? А ви тамо о ветру и крову, немојте се навијати! Све ће бити у реду, дуваће и смириће се, деца спавају, а ви сте једно поред другог ...
В-тина
Цитат: Илмирусхка
А посао је као са бебом, ваша лична жеља и потреба

Мало је тесно с новцем, наше цене за све непрестано расту, трудничке се издају као плата и зарадићу нешто новца, све је лакше


Цитат: Илмирусхка
Све ће бити у реду, дувајте и смирите се
захвалити
мамуси
В-тина, Тиноцхка, однео у обележиваче!
Свакако ћу покушати!
В-тина
Маргарита, Биће ми драго ако вам се свиде)
окцин
Укусно! Месо није изашло, тесто је укусно! Учини то врло брзо! Укус је попут обичних кнедли.
В-тина
Оксана, хвала на мишљењу, веома сам задовољан! Драго ми је да вам се свидео рецепт

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба