Поззи4ка
Добар дан корисници форума! Имам Мулку више од годину дана. Кувам импровизацију, али ваш форум је редован читалац. Молим вас за помоћ око рецепта за пуњени купус. Одбаците везу до ње ако имате или нам реците како сте је скували. Хвала унапред
ИРР
Цитат: Поззи4ка

Добар дан корисници форума!

Јулиа, здраво
Добро је што је изашла из сенке.
Дођи титс... изабрати.
ИРР
Цитат: Поззи4ка

И нису постављали на Моулинек ...

Па, шта се ту има за ширити, све је исто. Правиш коверте, сипаш сос. Ово је ако је дијететско, не пржите. А ако пржите, прво пржите поврће на пржењу - лук, шаргарепа, сок од парадајза + павлака (или шта већ желите) и ставите пуњени купус на врх и 10-12 минута ако је млевена пилетина, ако је говедина свињетина, онда мало више-15-17. Вечера је сервирана
Поззи4ка
За динстање или притисак?)) Сам „сок“ је брзине и једноставности припреме, за разлику од шпорета
ИРР
Цитат: Поззи4ка

За гашење или притисак?))

пржење на пржењу поврћа (без притиска), а затим на високом притиску (притисак)
Цитат: ИРР

10-12 минута ако је млевено пиле, ако је говедина свињетина, онда мало више-15-17.
Ксун
Поздрав свима. Направила сам пицу по овом рецепту: НЕКОГА ЦИТИРАМ (нећу гледати, али хвала вам пуно) мој муж је одушевљен, мекан.
Јаје 1 ком.
Биљно уље 2 кашике. л.
Брашно 5 тбсп. л.
Сол, шећер по укусу
Кефир (усирено млеко или павлака) 1 стог.
Сода, рана. сирће 0,5 тсп.
Кечап
Рендани сир
Мајонез
Пуњење (опционо)
Метода кувања
• Покушајте да не заборавите да печете дно пергамента. Иако сам већ био савршено потресен.

• Налијте тесто, на њега кечап, па било који фил. Имам кобасицу у фрижидеру са киселим краставцима. На врх додајте мајонез, зелени лук и нарибани сир. Покушајте - нећете пожалити.
Направио сам пуњење: штапићи од ракова (исечени на кругове), кувано јаје (на финој ренде), кришке парадајза, мајонез, сир.
Печено 60 минута на ОО, а затим пустите да се добро охлади, шауб се није распао. Обично то радим увече, оставим до јутра. Укусно, само мало

Написаћу вам укусну торту од сира:
тесто:
3 јаја
1/2 шоље шећера
По 2 брашна и скроба
1 кашичица прашак за пециво
за масу скуте:
250 гр свјежег сира
250 павлаке
1/2 шоље шећера
200 гр сувих шљива или сувих кајсија (могу бити заједно)
10 г желатина (15)

Помешајте све за тесто. потребан је папир за цртање. На ОО-у 15-20 минута (проверити шибицом)
Намочите желатин у 1/4 шоље куване хладноће. воде 15 минута. Суве шљиве 1/2 шоље кључале воде_ набубриће - исећи на комаде. Процедите воду од сувих шљива у чашу са желатином. Ставите ову чашу у воду са кључалом водом и мешајте док се желатин не раствори. Све помешајте за масу од скуте и тамо сипајте желатин. Биће течно, али ће стајати неколико минута. 20 ће почети да се мало згушњава - додајте суве шљиве и лагано мешајте. не кривите колач из МВ посуде, сипајте масу од скуте. У фрижидеру до јутра. Извуците за папир за праћење.
Укусно укусно. Улагање времена и новца није довољно. Уживати!
зху-зху
Помоћ-помоћ-помоћ! Хитно ми треба нечија помоћ. Реците ми, молим вас, можемо ли да вртимо шерпу? После 2 пута употребе, ја, слепа пилетина, приметио сам пукотине на пластичном ободу који обилази шерпу са дршкама. Какбуд је неко са свом глупошћу бацио поклопац на лонац - на обе стране су пукотине, па чак и на рупама. Пошаљите посуду назад .... Већ сам је користио ..... хмммм, написао компанији, рекао да ће послати овај обруч. И гледам и размишљам, али како је одатле, па онда тамо
мекоћа
Добар дан, срећни власници ове дивне Мулечке! Могу ли вам се придружим? Желим да поделим рецепт за кашу од пиринчаног млека ... Овде сам прочитао на форуму да за многе или сагорева или није исте конзистенције. Сипам 1 литар млека у шерпу, 3 сата. л. шећер, 0,5 тсп. л. соли, кришка путера и 1 шоља опране пиринча. Затворим поклопац и вентил, ставим га на НД на 10 минута ... након сигнала не испуштам пару, чекам да се сам откључа. Каша је одличног укуса и конзистенције! Ниразу није изгорео ни радио! Пробајте! Моја деца је обожавају.
Цопокин

Господо, помозите.
Имам детињасто питање.
Кувам у мазги, али не желим да идем у ВД или НД.
Отворио сам поклопац, одредио време и почео.
Пара почиње да тече из вентила на поклопцу и трепће црвена тачка. Затим прелази у режим „Одржавање“ и сече се.

Додао сам воду - ефекат је исти = (

П / с А О-прстен треба да пусти поклопац да хода?



Цитат: ИРР



куца пару из вентила + шета поклопцем?

а вентил не стрши? да ли је поклопац правилно пукнуо? и даље. тек развијате бунар или одједном то се десило?

Поклопац не хода. Пара долази из вентила (не затвара се и СН прелази у режим грејања)
Некада сам кувао под притиском у МВ - све је било у реду.

до службе?
Лефон
Господо, реците ми молим вас, кифлице под којим притиском и колико минута је боље скувати, колико соса сипати?
Лефон
Одлучио сам да експериментишем. Мало сам пржио кифлице, правио сос од воде, сос од парадајза, павлаке, соли и шећера, сипао кифлице тако да горњи ролни купуса вире мало „леђа“, поставио режим ВД 10 минута. Чекам шта ће се догодити.
Лефон
5 минута пре краја повећања притиска и почетка програма, 10 минута за сам програм (око 2/3 пуне посуде). Зашкрипала је, али је одлучила да не ублажава притисак још 10 минута и пустила је да се „зноји“.
Лефон
Резултат - испало је врхунски! Испоставило се да је купус средње мекан (не волимо јако мекан).
Једина ствар - ако желите да се купус потпуно „топи у устима“, онда треба мало повећати време - мислим да ће бити довољно 12-13 минута, па, или оставити 10 минута, али дајте по завршетку програма, дајте још 30 минута да се ознојите (дао сам 10 минута) без растерећења притиска.
АГараева
Здраво)))
и можете глупо питање))) ??
Ипак сам набавио нову посуду))) и питам се зашто је стара пропала, можда због прања у машини за прање судова ??? како перете своје лонце ??))
маринастом
Цитат: АГараева

Здраво)))
и можете глупо питање))) ??
Ипак сам набавио нову чинију))) и сад мислим зашто се стара покварила, можда због прања у машини за прање судова ??? како перете своје лонце ??))
Ања, каква нафик машина за прање судова! Дисао сам на њу као дете. И као одговор на мене такву незахвалност. Ваугхн, ИРРка је сугерисала да можда од семена, и то од производа, меса. Па, не знам.
Јесте ли нашли своју шољу? Срећно. И мени се свиђа.
АГараева
Цитат: маринастом

Ања, каква нафик машина за прање судова! Дисао сам на њу као дете. И као одговор на мене такву незахвалност. Ваугхн, ИРРка је сугерисала да можда од семена, и то од производа, меса. Па, не знам.
Јесте ли нашли своју шољу? Срећно. И мени се свиђа.

да драга, у служби !!!
Па, како то опрати, можете машину за прање судова, или шта ???
ИРР
Цитат: АГараева

да драга, у служби !!!
Па, како то опрати, можете машину за прање судова, или шта ???

у ПММ-у је могуће, само са гелом, а не у праху (у праху, абразиву, покварит ће посуду попут песка)
АГараева
Цитат: ИРР

у ПММ-у је могуће, само са гелом, а не у праху (у праху, абразиву, покварит ће посуду попут песка)
имамо таблете, то јест, низја да ?? хмм
Стафа
Да ли се шалиш са ПММ? Оперите посуду на тренутак рукама и живеће дуже наааамногааа.
Стафа
Цитат: маринастом

Па, ми, сељани, фарбамо јој јаја (само за Ускрс!).
А ми смо јаја поред вратасликамо и лук.
нашао сам прочитати испод спојлера.
маринастом
Овде је Рина изнела занимљиво мишљење о поклопцу шерпе.
Цитат: Рина

Мислим да је то због чињенице да је свеж премаз врло мекан. После неколико циклуса грејања и хлађења, премаз се стврдне.То сам приметио у мултиварку (премаз је огребао благо осушени пиринач током првог кувања, сада премаз издржава чак и обичну кашику) и у другој канти машине за хлеб (појавиле су се кружне огреботине испод шпатуле, мада нисам хлебу додајте било шта абразивно).
Можемо ли и имамо такво смеће?
ИРР
Цитат: маринастом

Овде је Рина изнела занимљиво мишљење о поклопцу шерпе. Можемо ли и имамо такво смеће?

марина! Желим да вас питам дуго, да, склероза
ваша тепсија је постала неупотребљива и како се то манифестовало? огреботине? или је изнутра побелело? или се држи за њу?
маринастом
Цитат: ИРР

марина! Желим да вас питам дуго, да, склероза
Изгледа да пијете ноћу. Или не само то.
У суштини. На тањиру, скоро у првих неколико недеља на дну, чинило се да се премаз надима. Тако је било врло дуго. Сада је овај филм још увек поцепан и провидан није бели, већ као бронзани премаз. А онда су се појавиле још огреботине.
Овде сам чак имао и фото сесију. Прва два снимка су макрофотографија почетног и следећих недостатака. Треће је дно у целини.
/]Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000


/]Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000


/]Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000

ПС. Извињавам се. Беличасте мрље на дну - осушена вода.
наталинка
Здраво. Можете ли ми рећи да ли имате звук када укључите мултиварку? Данас сам примио свој моулинек из продавнице, укључио га и тамо се појављује такав помало досадан шкрипав звук чим прикључим уређај у утичницу. Да ли би то требало да буде или немам среће? Захвалити.
АГараева
Цитат: наталинка

Здраво. Можете ли ми рећи да ли имате звук када укључите мултиварку? Данас сам примио свој моулинек из продавнице, укључио га и тамо се појављује такав помало досадан шкрипав звук чим прикључим уређај у утичницу. Да ли би то требало да буде или немам среће? Захвалити.

не, немам звук
маринастом
ИРР, изгледа да сте један од олдтајмера који гледају овде. Реци ми пријатељу, у овој шерпи Гасхино миаско у ком режиму су бољи ХП или ЛП?
Било би ми драго да купим све тепсије, али на одводу нема одвода ...
Антоновка
маринастом,
Марин, радио сам то на ВД-у. Сок је много изашао - следећи. пута мање течности узећу и пробаћу 60 минута. на НД (или пробати једну ствар ради чистоће експеримента?)
ирман
Марисх, на 6051, притисак од 70, на коме је Гаша кувао, је највиши, па мислим да морам да будем под високим притиском. Генерално, све месо радим на ВД-у.
Ксана
Цитат: наталинка

Здраво. Можете ли ми рећи да ли имате звук када укључите мултиварку? Данас сам примио свој моулинек из продавнице, укључио га и тамо се појављује такав помало досадан шкрипав звук чим прикључим уређај у утичницу. Да ли би то требало да буде или немам среће? Захвалити.

Здраво наталинка. Такође имам иритантни звук високе фреквенције. Али то је само на ВД и НД програмима и само до тренутка када притисак расте. Када се постигне притисак и започне одбројавање, звук се зауставља.
Марина86
Здраво. Такође имам звук високе фреквенције пре почетка рада.
Момци, реците ми. Почео сам да трујем пару испод поклопца равно. Већ је други дан. А ако не отрује, тада се притисак сакупља и одбројавање не иде и тачка не престаје да трепће. Шта је било? Већ сам све опрао и обрисао на суво. Можда је прстен ?? Ја сам узнемирен(
тати327
Здраво свима!!! До сада, само прочитајте, недавно регистрована, да бисте могли да певате похвале нашој мулечки, она је са мном две године, трећа, нисам пресрећан! Супруг је ужасан месојед, све супе су само у месној чорби, само кувано месо, језик, чорба, кромпир на пари за ЛП, цвекла, грашак - па, баш сјајно! Свима кажем каква је потребна тежина! А она је беспослена стајала три месеца након куповине ... сада то делује с великом снагом.
тати327
Имам питање. Други део теме нисам прочитао, па се извињавам ако се поновим: у мом цртаном филму О-прстен је уопште мирисао на месну храну и зачине, немогуће је кувати било шта друго, чини се да мирис продире у храну сам купио мало Тосхибе за млечне каше (такође због запремине, јер кашу кувам једном да бих јео ујутру).Моја мазга живи у ормару, па сам чак и овај прстен преместио у лођу да живим, јер је ормарић смрдео свуда по њему, ко зна? Или само променити прстен? Мој сваки пут врло пажљиво, и упркос томе врло суптилно ми реците, молим вас :)
маринастом
Купио сам још два прстена. Један је замена посуђа са „мирисом“, један је у резерви. Не знам како га неко има, мој прстен је добро растегнут и понекад скаче у режимима притиска. Сада је изворно за кување без притиска.
ПС. Иначе, купљени прстен у почетку није био довољан, чак сам се и жалио овде у теми. Сад бркови гаразд!
балаболка
Цитат: маринастом

ИРР, изгледа да сте један од олдтајмера који гледају овде. Реци ми пријатељу, у овој шерпи Гасхино миаско у ком режиму су бољи ХП или ЛП?
Било би ми драго да купим све тепсије, али нема одвода и нема места ...
Боље касно него никад да поделим своје искуство. Говедину сам правио неколико пута према овом рецепту: 45 минута по ХП, уопште нисам додао воду. За грађење притиска било је довољно 120 грама уља. Сос је испао прилично мало.
маринастом
Људи, ПОМОЋ! Опрао сам поклопац и опруга је испала из вентила. Како могу да га вратим? Показаћу вам слику касније.
маринастом
Ево овог пролећа. Сад бих га вратио на своје место ...
Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000
маринастом
Ко ће помоћи мојој тузи, молим вас, ако не можете да сликате ово пролеће, како треба да лежи, онда барем скицирајте некакав дијаграм.
Стафа
Цитат: маринастом

Ко ће помоћи мојој тузи, молим вас, ако не можете да сликате ово пролеће, како треба да лежи, онда барем скицирајте некакав дијаграм.
Марин, можеш ми помоћи да схватим .. струја је за мене другачија, али принцип може бити један од тог пролећа
Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000Штедњак за више кувара Моулинек Минуте Цоок ЦЕ4000
маринастом
Бригхтвинг! Смацк-смацк-смацк! Хвала што си ме саветовао, глупане. А ову ситницу нисам нигде гурнуо. Сада знам. А онда сам решио да оперем вентил унутра (тамо је било тако црно), радио тамо четком и она је испала. И одакле се нисам уселио.
Аисха
Здраво свима)))

И ја сам већ дуго у читачима Темке (након куповине мулти-а, прочитао сам оба дела од стране стручњака како бих научио како да га активно користим, јер се испоставило да сам и власник мулти-а са инстр и књигу рецепата на свим језицима, осим на руском) - сакупила сам гомилу рецепата одавде за себе (и то углавном и нигде, па чак и ставила у засебну бележницу)) - за ово, наравно , много вам хвала

Неколико запажања из мог искуства са цртаним филмовима:
- Уклањам мирис из прстена на стандардни начин, као и сваки други мирис - бришући лимуновим соком .. Концентрат узимам у бочици и на сунђер за прање посуђа .. За мој укус помаже .. али од Наравно да нисам добио ни прстен за вентилацију са прозором
-више на ВД може да пређе у режим грејања не само од количине течности (па, попут њеног недостатка) - Ја лично сам имао случајева када је грејало ако је нешто на дну почело да гори. Обично током времена притисак касније пада, тада је јело још увек имало времена да се скува, али први пут сам то приметио када сам правио пилав, већ га премештајући у обичну тепсију, видео сам да на дну има мало спутума који је мало прекухан или тако нешто. може дати ефекат сагоревања и зачина на дну шерпе, а овде је јабука. Кувала сам џем, на једном месту је био и мало печени пире, али некако осећа цртани филм и, како не би уништила цело јело, очигледно, напустила режим ВД пре времена.
На несрећу, имам и масивне огреботине на дну шерпе ((((све у тузи .. грешим по костима, кад сам их могао промешати током пржења, али онда сам успео да их зезнем дрвеном кашиком .. .) Чини се да огреботине на кувању не утичу, али како -то је свеједно мало глупо-не прелази ли нешто из њих у храну .. па, мислим, нека нит није баш корисне супстанце?

О џему од јабука .. почетком лета пронашао сам неколико рецепата за његову припрему баш тамо у Темки, али кад сам већ био у селу, некако сам помислио да се тамо на време предуго нуди његово кување .. Који год можда кажем, али воће - бобице су и даље пожељне, припремају се мање ..
У 30 година старој књизи башкирске кухиње постојао је рецепт за кување чија је суштина да се на 1 кг јабука ослања само на 600 г шећера и кува се само док не порумени.
Због тога сам га и у цртаном филму направио на исти начин и данас - јабуке са кором кроз машину за млевење меса, па је блендером још мало самељите са шећером (али вероватно не желите никоме да сметате) и 15 минута на ЛП ..
Иако када сам имао мало џема, на ЛП-у је било укупно око 5 минута, а онда је једноставно испустило пару .. Испоставило се да је боја џема заправо засићена, заправо као у џему из детињства из продавнице и врло слатко, иако су у почетку то још увек биле незреле плодове (легло) .. У ствари, у шерпи од 6 л можете одједном да прерадите до 2,5-2,8 кг јабука. пире па ..
зху-зху
Здраво! Вртим се Вртим се тамо Читам, овде. Па, не могу да га нађем! хмик-хмик Који је одговор на тему: „пара из вентила“. Проблем је у томе што се притисак на ХП акумулира, пара се ослобађа из „ове рупе у дршци“, а затим пара почиње да се излива из вентила (вентил је затворен). Шта да радим?!!!! Зашто? Како бити?
маринастом
Једном сам одговорио на слично питање. Ја радим ово. Кад почне да трује из покретног вентила, нежно га држим, понављам, лагано! Кода се смирује, исто тако нежно ми уклања руку. Најчешће то успева.
зху-зху
Не, морао сам да издржим свих 5 минута. чим пустим, жупа јури. Изгледа да радим све како треба
маринастом
Не знам ни како да помогнем. Да ли се померило пролеће за које сам питао на претходној страници?
ФЕКЛА
Здраво девојке! Нова сам овде, пре две недеље мој супруг је дао Моулинек Минуте Цоок Цоок ЦЕ4000 мултиварку (2), при одабиру сам се водила - што скупље, то боље. У почетку сам био узнемирен - мало је функција, а затим сам пробао, прочитао ваше рецепте и развеселио се. Већ ми се свиђа! То је само питање које брине, када правите паприкаш, да ли чврсто затворите лименке? неће експлодирати? И уопште ми се свидела идеја динстаног меса - мој син је студент, урадићу то уместо њега.
Антоновка
хостессгир,
Баш овде Рецепти
Јулианде
Здраво девојке !!!
Шта да радим? Невоља !!!!!!
Скувао сам супу од грашка, па, нисам је бројао са водом и грашком. Када је цртани филм сигнализирао да је супа готова, почела је да цури пара и ОХ НОЋНА МОРА, ова супа, тачније пире кромпир, поплављена је са свих страна. Затим сам пола сата прао кухињу и цртани филм, али пире се показао врло укусним. Али није у томе ствар. После овог инцидента, она не стиче висок притисак. Шта да радим? Како бити? То је све? Збогом цртани?
Антоновка
Да ли се добија мало?
Јулианде
Да, ниска је у реду
Антоновка
Уопште, некако чудно. Искрено, не знам тада. Можда покушавам мало притиснути поклопац док завијам притисак?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба