Крем од скуте са зачинским биљем, белим луком и авокадом

[Крем од скуте са зачинским биљем, белим луком и авокадом]

Рецепт из ТВ емисије „Тим Малзер Цоокинг“ са мојим изменама.

Крем од скуте са зачинским биљем, белим луком и авокадом

500 гр пастозног сира
Павлака густа 100 гр
зелени лук - 4 комада
малу свежњу першуна, можете додати цилантро
1 каранфилић белог лука
1 авокадо
лимунов сок, шећер, со, бибер по укусу

Истуците миксером скут и павлаку док не постане пухаст. Бели лук исецкати пресе, ситно исецкати зачинско биље и зелени лук, кашиком састругати авокадо из коре и исећи на мале коцкице. Додајте све у скут са павлаком, зачините, добро промешајте.
Бомба !!! Са палачинкама или мирисним кромпиром у униформи - смртност!

[Стерн]

Стерн каква добра идеја за крем од скуте!
Да ли мислите да би било у реду када би се зелени лук и першун заменили копром?

[Амига]

Амига , само да вам је укусно!
Иако верујем да ће без лука бити прљаво. Ако заиста не желите да додате лук, повећајте количину белог лука.
Да будем искрен, очарао ме тачно укус који се добија кувањем према горе наведеном рецепту. Веома уравнотежена и успешна комбинација!

[Стерн]

Стерн , захвалити!
Мислим да ћу скуту поделити на два дела. Направићу једну по вашем рецепту (желим да је испробам како треба у оригиналу). Али пошто овде има неких који не воле зелени лук, урадићу их онако како сте саветовали.
Ја спремно верујем да је врло, врло укусно!

Покушајте да зелени лук замените кришком лука.

[Стерн]

Стерн , Отишао сам данас до продавнице и изненада приметио да руке посежу за скутом, павлаком и авокадом. Да, да, да направите крем од скуте по вашем рецепту! За оне који воле ове производе заједно и одвојено - дивно јело!
Не купујем готове креме од скуте (не свиђа ми се састав). А домаћи је испао врло добро, а истовремено тачно знате шта се у њему налази! Штавише, има простора за машту: можете додати и друге састојке по свом укусу.
Пуно ти хвала, Стеллоцхка!

Испоставило се СУПЕР крема !!!! Колико дуго се може чувати? Нису јели у једном дану ...