Говедина у сосу од сира

Категорија: Кулинарски рецепти

Говедина у сосу од сира

Састојци

говедина 1 кг
топљени сир 200 г
бело вино (по жељи) 6 тбсп. л.
сенф 1-2 кашике. л.
крема са ниским садржајем масти 500мл
сл. маслац 1-2 кашике. л.
Провансалско биље (или омиљени зачин) 1-2 кашике. л.
со бибер укус
раст. уље за пржење
Шампињон 0.5КГ

Метода кувања

  • Исеците говедину на ситне комаде. Пржити на расте. уље, често мешајући. Затим смањите топлоту и урадите печурке. Шампињоне ољуштите и исецкајте. Додати месу, и сипати мало воде да не загори. Сад нека се све заједно динста. Додајте маслац у шерпу, залијте вином, прокувајте, додајте крему и зачине. Додајте сир, исечен на ситне комаде. Добро промешати. Динстајте сос на лаганој ватри док се сир не растопи. У скоро готов сос додајте сенф, посолите и ставите црни бибер. Ако сос делује помало густ, можете додати мало млека и пустити да прокључа. Пустите да се кува неколико минута.


  • ПС Ако нема креме, онда можете да се снађете са некиселом павлаком. Данас нисам имао крему, а месу сам додао три кашике. л. густе сеоске павлаке и наточио воду из котла.


  • За оне који не воле печурке, можете пржити ситно сецкани лук и додати у сос.


Белешка

Сви се сећају супе од прерађеног сира? Укусно, зар не? Али сирни сир се такође може користити у припреми меса. Испада врло укусно! Пробајте сами !!!

Омела
Гасхун, Како занимљиво!!! И нисам нашао супу од топљеног сира! Какав сир да ставите ??? А да ли се печурке могу нечим заменити ?? У осталом се обавезујем да све кувам строго по рецепту !!!
Гасха
Цитат: Омела

И нисам нашао супу од топљеног сира!

Иехе-хе !!! Млади зелени!

Ксениа, сир "Пријатељство"! Знате ли ово? Али, заправо је ствар укуса. И написао сам о замени печурки у рецепту ...
Омела
Цитат: Гасха

Ксениа, сир "Пријатељство"! Знате ли ово?
Чуо сам! Хвала вам што нисте дозволили гљиве !!
Суслиа
И ја сам, Галиун, у праву, волим печурке и радићу са њима
Гасха
Ти си прави Гопхер! Таква сорта !!!
Соњина мама
Хвала на врло занимљивом рецепту! И додајте сир и све остале састојке када је месо готово готово или одмах? Имам паприку, али желим да кувам у спори шпорету.
Гасха
МАМА СОНИчим месо порумени, можете додати све за сос.
целфх
Гасхун, Овај рецепт сам обележила за себе за викенд. Имам све осим сира: говедину и свакојако вино, беле смрзнуте печурке и кајмак. Ако све буде како је планирано, јавићу сигурно
луцхок
За оне који не знају за супу од прерађеног сира, ви овде
Гасхун, врло занимљиво узео је обележиваче
Гасха
Таниа, чекам! Луцхоцхек, хвала на супи!
ИРР
Такође волим нетечни сос за месо, увек тражећи нешто да ме згусне. Покушаћу са сиром, мислим да је бољи од брашна или скроба. Захвалити, Гасх! Ево, шо значи са висине прошлих година искуство!
Гасха
Цитат: ИРР

Ево, шо значи са висине прошлих година искуство!

Чир !!!
ИРР
Цитат: Гасха

Чир !!!
Ма-а-а-ан! : доцтор: Ово ... како је ...СОС, ат Гхани пробавне сметње проблеми нашег првог лека је шоља еисмарцх? : пића: вотиа (умиљатим гласом)
Соњина мама
ГАСХ! Сам га направио! То је само бомба, невероватно укусна! Укус је, могло би се рећи, баршунаст. Волео бих да сам направио пола порције. Нисам разумео на какву крему мислите, ставио сам пиће. Али ништа није требало разводњавати. Много вам хвала! Овај рецепт ми је чврсто упао у душу.Да ли се детету од 2 године може дати такав сос? Дотсиа је облизао кашику и промукао.
Гасха
МАМА СОНИ, како ми је драго што ти се свидело !!! Једите у своје здравље !!! Може се додати било која крема. А о томе да ли двогодишње дете може јести или не, боље питајмо доктора! Маша !!! Посаветујте се, молим вас ...

По мом мишљењу, деца млађа од три године не могу се поздрављати. Ако кувате без њих, онда вероватно можете ...
СцхуМакхер
МАМА СОНИ Деци млађој од 7 година нису дозвољене печурке!
целфх
Гаша, наш пријатељу! Извештавам како сам обећао
Месо је прављено са смрзнутим беланчевинама.
Говедина у сосу од сира
А овде је и само месо. Врло укусно!
Говедина у сосу од сира
Носим плус!
Гасха
Ташјушка, у твоје здравље !!! Какве печурке, мамадарагаја !!!
целфх
Цитат: Гасха

Ташјушка, у твоје здравље !!! Какве печурке, мамадарагаја !!!
Гасецхка, не плачи! Ако постоје печурке и све буде успело, обећали сте да ћете доћи са Машом, а онда ћете их имати. Нажалост, не можете их послати.
Гасха
Тања, само се шалим !!! Цоол гљиве!
Соњина мама
Урадио сам то без печурки, али мислио сам на топљени сир. У композицији сам прочитао пуно неразумљивих и страшних имена као што су „стабилизациони систем, трифосфат, пирофосфат, полифосфат“, па сам одлучио да питам. За пола дана већ сам успео да дистрибуирам ваш рецепт за три девојке, чекам одушевљење. Хвала још једном!
Гасха
Нисам ни размишљао о топљеном сиру ... Сутра ћемо питати Машу
целфх
Цитат: Гасха

Тања, само се шалим !!! Цоол гљиве!
како то мислиш да се шалиш? договорили смо се пре јесени

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба