Кифлице са пиринчем, месом и дуњом

Кифлице са пиринчем, месом и дуњом

Категорија: Јела од меса

Састојци
Купус	3кг
пиринач	300гр
дуња	2 ком
било које месо (ја имам гуску)	300 г
кефир	0,5 л
сијалица	2 ком
шаргарепа	1 ком
парадајз паста	1 кашика

Метода кувања

• Припрема
• Ставио сам купус у запечаћену врећу, везао га и послао у микроталасну на високој снази на 9 минута.
• Извадила га је и растављала на лишће.
• Пиринач је прелила кипућом водом и покрила поклопцем. Дао је да набубри 30 минута.
• Месо исеците на комаде.
• Пошто су ове пуњене кифлице морале да се кухају 12 сати, нисам видео потребу да прљам машину за млевење меса, а месо сам само исекао на ситне комаде.
• Дуњу сам исекао на ситне комаде, прелио је 1 литром кључале воде, чврсто поклопио и пустио да се скува.
• Пржени лук и шаргарепа у биљном уљу заједно са парадајз пастом.
• Млевено месо
• Оцедите пиринач, не испуштајте воду из дуње - и даље ће нам бити од користи.
• Комбинујте пиринач, дуњу и месо. Со и бибер.
• И овим млевеним месом пунимо листове купуса.
• На 1 лист сам ставио 2 кашике млевеног меса.
• 
• Готове кифлице стављам у споро шпорет.
• Сипали смо 1 литар воде у коју смо уливали дуњу.
• 0,5 литра кефира, пржена.
• Додао сам га и ставио у ниски режим.

Време је за припрему:

11 сати

Програм кувања:

Лов моде

Белешка

Моји коментари.

Подесите да се кува преко ноћи. Припремали су се само 11 сати.
Ево резултата:

Уопште није кувано, укус је нежан. Дуња се добро чује и даје благу киселост.
Моји коментари о укусу, смелије можете додати зачин. Или послужите са мајонезом.
Кувала сам за госте. Девојчицама се то заиста свидело. Да, и ја такође, посебно чињеница да кад спавате, тигањ се кува

Слични рецепти

Кифлице купуса су лење у пећници (Страшило)

Микроталасни купус за кифлице, лазање и друга јела користећи његово лишће (кил)

Лењи купуси у микроталасној пећници (сонеика)