Машине за хлеб Мистери 1202/1203

[Наталиа Иркутск]

Наталиа Иркутск, Авај, нема начина да га искључимо, бар за сада под гаранцијом.

Олиа, да ли знаш пуно пећи са унутрашњим осветљењем?

Мени на вама Генерално, не знам такве пећи. Како је особа питала, тако сам и одговорио. Мени је ово осветљење потпуно непотребно, попут прозора. Можда је у почетку било занимљиво, јер нисам пекао хлеб пре него што сам купио машину за хлеб. И сада се не јављам у процесу, главно је да пратим колобок на почетку серије са отвореним поклопцем и то је то.

Пре неки дан ми је супруг донео хлебницу 1203. На послу су добили поклон, покушала сам да испечем хлеб. Печење из готове смеше у главном режиму 1. Све је одлично прошло. И то је све ... семафор више не светли. Генерално, испоставило се да је шпорет једнократна. Штета, чак ми се и допало

[Дусиа Тапкина]

Дусиа Тапкина, само немаш среће. Покушајте да се вратите у продавницу или да је поправите. Мистери и Супра правимо у гаранцији у радионици Н. Руднев. На простору некадашње војне робне куће.

[Камилица1]

Камилица1, њен супруг на послу је представљен, наравно, гарантни лист се не отказује. али ипак покушајте да га поправите. Допао ми се резултат.

Здраво! Молим вас реците ми где можете купити посуду у Мистери 1202? Можда постоје посуде из других ХП-а које јој одговарају? Унапред се захваљујем на одговору.

Здраво! Можете ли ми рећи где можете купити посуду у Мистери 1202? Можда постоје посуде из других ХП-а које јој одговарају? Унапред се захваљујем на одговору.

Заптивка је такође почела да цури, Мистери-ов бесплатни сервисни број 8-800-100-20-17 није прошао, телефон је заузет.
Позвао сам најближи сервисни центар, рекли су да се канте не поправљају.

Унутар заптивке налази се некакав плави прстен, вероватно заптивка, који би био замењен. Покушао сам да извадим осовину, врло је затегнута. Ако комплетно раставите канту, тада морате избушити заковице и већ одабрати заптивку или уљну заптивку.
Савети за поправљање канте произвођача хлеба
#
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=32099.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...099.0

Успорио сам мало пре новогодишњих узбуђења, произвођачи хлеба Мистери 1202 прогурани су после поправки за 1300р, сада нису ни на продају!

Можете ли да ми кажете да ли се режим 12 „печење“ може користити за ручно печење готовог теста? А онда упутства кажу да се овај режим користи само за загревање готових производа.

Добар дан свима и бујан хлеб
И имамо сметњу, миксер је нестао (нестао), где не могу да купим свој ум и не могу да прођем до услуге: гирл_сад може ли неко да има додатни, купио бих
Маму јако воле колачићи и она не воли мој панасониц

може ли се режим 12 „печење“ користити за печење готовог теста

Да наравно!

Данас сам купио Мистери 1202 да бих заменио свој стари Моулинек. Већ звецка звеком, канта се помера, иако ју је муж поправљао. Још нисам пробао. Али овде гледам у видео запису и у упутству, са бочних страна на којима је дршка причвршћена за канту, у случају да постоје такви комади гвожђа који, на пример, закаче дршку канте у кућиште, тако да канта се не помера. Има их и моја Мулка. А овде у Мистерији нису.

[аквамарин171]

аквамарин171, направимо фотографију - поглед одозго са отвореним поклопцем. Са стране имам комаде гвожђа, али шпорет имам већ дуже време. Можда то сада раде другачије.

Програм 10 Имам ражени хлеб, волео бих и кнедле. Али у другим моделима, где постоје кнедле, рецепт је и даље у квасцу. Према томе, вероватно нема смисла у овоме.

Ох, и заиста је постало другачије. Немам раженог хлеба. Али ја печем 50 * 50 на главном.

А са бочних страна је пристојна удаљеност.Канту можете померити руком.

То је оно што светли, само зарези у кућишту.

Сумњам. Или га једноставно додајте или покушајте да испечете, одједном ће све бити у реду ...

А овде у Мистерији нису

Марина, имам неколико шпорета са различитим начинима монтирања. Они који немају „уши“ за канту убацују се под благим углом и фиксирају окретањем око осе. Пробајте.

Можда су променили причвршћивање дна, овде је масивнији него у Мула.

[доплета]

доплета, Покушао сам да котрљам весло руком. Можда кад се све ангажује, ово се држи. Испоставило се да је Мистерија унела промене у модел. Имам датум производње 11.2014. Узела је последњу. Генерално, сутра ћу тестирати. Лаку ноћ.

Хлеб је добар. прави рецепт са Мулинеком - доказано. Није ризиковала.

Драги пекари, СОС! Дете на дијети без глутена. Да ли постоји рецепт за јестиви хлеб без глутена за нашу машину за хлеб? Можемо да користимо пиринач, кукуруз, хељдино брашно. Јаја могу бити, и уље је различито. Не желим стварно да печем из смеше, тамо је све помешано. Можда је неко пробао, пецк?

Здраво! Можете ли ми рећи где можете купити посуду у Мистери 1202? Можда постоје посуде из других ХП-а које јој одговарају? Унапред се захваљујем на одговору.

Тако се исто питање поставило и пре мене. После 2,5 године почела је да цури канта моје Мистери 1204. Мој Роллсен већ стоји без канте, тамо је окно испало. Данас сам наручио канту за Ролсен на веб страници Деталиуга.цом. Наруџба је прихваћена, сачекаћу резултат. На овој веб локацији можете наручити све врсте делова за ХП различитих модела. Ако је поруџбина испуњена, а резултат ми одговара, наручићу канту и нож за Мистерију. Такође имам проблем са ножем већ дуже време: тесто се лепи за њега, а из хлеба морам да извучем нож са огромним комадом мрвице

Чудан осећај са ове странице су резервни делови за тастатуре, мишеве, резервни делови за парцеле ... По дефиницији на њима нема резервних делова.
И све је само по наруџби, чудна продавница. Ево још једне странице 🔗

Вероватно чудно, али другог једноставно нисам пронашао, а утапалац се ухватио за сламку, па је и зграбио. Сад сам погледао страницу коју сте навели, али тамо нисам нашао ни Ролсена ни Мистерију. Бум чека на одговор на моју наредбу

Добар дан свима!
Јуче смо купили апарат за хлеб, испекли укусни бели хлеб, али након процеса рада приметили смо на дну канте стругање лопатице за гњечење, шпатула се ставља на крај тако да штап вири из сечиво, питање је - мора се нешто ставити под оштрицу за гњечење, ако да шта, ако је могуће са фотографијом, хвала унапред свима!

Добар дан свима!
Јуче смо купили апарат за хлеб, испекли укусни бели хлеб, али након процеса рада приметили смо на дну канте стругање лопатице за гњечење, шпатула се ставља на крај тако да штап вири из сечиво, питање је - мора се нешто ставити под оштрицу за гњечење, ако да шта, ако је могуће са фотографијом, хвала унапред свима!

Пожељно је претходно растворити сол и шећер, то су абразиви.

[Дмитри89]

Дмитри89, Печем са прешаним квасцем и последњу сол и шећер, без растварања, стављам на брашно, шпорет ми је већ неколико година и канта је у реду.

Поздрав свим пекарима! Моја супруга и ја постали смо срећни (?) Власници пећи Мистери 1202, али ево проблема: три пута су покушали да у њој испеку хлеб и сва три пута се испоставило да је наш хлеб непечен. Ево фотографије последње ролице направљене према рецепту хоме_бакер из ове нити (са мајонезом, линк до поста:

Али у рецепту постоји кора - средња, а ми стављамо најпрженију. Као што видите: хлеб се нормално диже, али једноставно се не испече до краја, а ако ставите средњу и белу кору, онда мислим да ће бити још горе. И тако са све три кифлице (прва - програм 2, 500 г, пржена кора, рецепт из упутства; друга - програм 1, 750 г, пржена кора, рецепт са Интернета).
Реци ми да ли је ово брак? Или радимо нешто погрешно?

[М @ Кс1М]

М @ Кс1М, ДД! покушајте да га покријете фолијом. Пошто је ваша мрвица изгледа нормално. Иако су моје стране заобљеније. Вероватно нешто са десет.

У трећем степену кора не може бити тако лагана. Чак и на првом је ружичастији. Сигуран сам да постоји поремећај у регулацији топлоте пећи.

Пошто је ваша мрвица изгледа нормално

Тако изгледа на фотографији. У ствари, мрвица такође није печена како би требало, вреди је додирнути и залепити се у тесто.

Сигуран сам да постоји поремећај у терморегулацији пећи

Дакле, мислимо да нешто није у реду. Овде су писали о „шрафу за подешавање“ који држи сензор, али нисам разумео где је. Можда би неко ко је играо објавио фотографију или детаљније описао где се налази? Ако његово извртање не помогне, очигледно ће остати само повратак.

[М @ Кс1М]

М @ Кс1М, хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=1433.0
овде се надам да ће одговарати мистерији. пошто су у мом три вијка. Један на излазу из десетке, један причвршћује десетку на зид и само још један завртањ на зиду.

[Е.]

Т.Е.Х - цевасти ехелектрични грејач.

Уљна заптивка на канти је истрошена, заменићу је

Моја мистерија 1203 купљена је из руку за 1000 рубаља. зарад канте, откако је моулинек ОВ1000 почео да цури, а кашике су исте. Једина разлика је у бочним зидовима причвршћивања кашике, који су били планирани за преуређивање. Али пошто за Мистерије нису урадили ништа, осим неколико џемова и дизајн је био лепши, почео сам да упоређујем и разумем. Као и многи са Моулинек 2000, Мистери 1202/1203 и сличним клоновима, хлеб и посебно поклопац били су бледи, недовољно печени. Експериментишући са програмом, пронашао сам најдужи број 2, ставио га на тамну кору и ради повећања времена за 1000 гр. Однос је следећи: кора - промене температуре, тежина - промене времена. Као резултат, хлеб од 500 грама на подешавању тамне коре и 1 кг био је сасвим прихватљив, али не исти као из старог мулинекса. Експерименти са покривањем и продужењем печења у режиму грејања такође нису дали драматичне промене. Раставио сам и уклонио горњи део помоћу контролне табле, ставио комадић лискуна испод температурних сензора и заврнуо га назад без уметања шипке за причвршћивање у горњу ушицу како не би имао мањи контакт са комором за печење и не би преносио температуру сензорима у потпуности. Постало је боље, али и даље не као у мазги)). Истовремено сам пробао и 500 гр на макс. време као за 1 кг и тамну кору. Љут при следећем растављању, положио сам неколико комада сљуде, отприлике 3-4 слоја, и причврстио је шрафом без уметања ушију полуге у обе рупе. Односно, трака са сензорима је уопште престала да додирује камеру. Приликом печења у истом режиму, већ 10 минута пре краја, кора је била румена, мирис током печења био је сличан моулинеку, изразит, а 5 минута пре краја извадио сам пржени хлеб да га не загоре. Да сам ставио режим од 450 г, време би било мање за само 5 минута и избацило би га сигналима за крај режима. Генерално, покривање и стајање на грејању није опција, температура још увек није иста, а укус, мирис ће се разликовати од "стандардног". Успут, порастом температуре решен је и проблем напуклог крова, верује се да квасац у хладном времену нема времена за рад и почиње да расте на почетку печења са прекидом на врху. Са неколико слојева лискуна испод сензора - хлеб је подигнут и уједначен). Још увек постоје питања са гњечењем, не волим тако махниту брзину, а тесто и мотор и уљна заптивка трпе 2 пута више од мазге, али овде мислим да конструкција неће дозволити да се нешто промени. Као резултат, трансплантација канте и даље се одлаже, можда ће мистерија остати главна јединица).

[ДЈ_Стас]

ДЈ_Стас, а нисте пробали да маслац капљете средином друге смеше, моја Мистери има целу векну равномерно смеђе и мирис при печењу је потпуно другачији.

Покушаћу, капао сам пар пута пре печења, укусно је, али дно и странице хлеба су масни)

[јостик]

јостик, да, на жлезди ће бити занимљиво у шта ћете се забити, имам моулинек са сличном кантом која већ сипа угаљ испод канте, али тамо штрчи бели флуоропластични прстен и у мистерију црвени гумени прстен .На Авиту сам видео оба прстена и саставио сам их са залихом, али по цени од 750 р, не усуђујем се да поставим + пошиљку, горе сам написао да је мистерија готово једнака нули са кантом за 1000 р. гот)

[ДЈ_Стас]

ДЈ_Стас, имаш среће са кантом!

Најтужније и најсмешније у сервисном центру било је то што нису пронашли одговарајућу заптивку, већ су питали железаре на пијаци Канавински у Нижњем Новгороду, такође нема таквих заптивача, а када сам им показао заптивку са канту, били су изненађени када су рекли да су први пут видели такву заптивку, иако многи пишу да на тржишту постоје заптивке попут блата.

И у ауто-деловима тако мали уљни заптивач није подигнут. А на Интернету се заптивке продају од 300 рубаља + поштарина, али ипак треба да се уклопи у величину, а ко зна шта могу да пошаљу, да будем искрен, штета за ову заптивку и стотину рубаља ..

Такође сам питао хидрауличке заптивке за грађевинску опрему, саветован оклопне лисице (они су такође уљни заптивци), али да ли задржава високу температуру и контакт са храном, опет треба да одете и одаберете димензије. Али јефтино је, вероватно се можете распитати у продавницама лежајева.

Мајстори брусе чахуре, али стругар ће вероватно срушити и цену, док сам привремено мудар са силиконским заптивкама, испечем ролну, раставим канту и видим где цури.

Раставио сам хлеб, механичари ће и даље радити у реду, само сам подмазао осовину која ротира осовину лопатице кашике. Иначе, нема ни лежајева, као у мистериозној канти, ротација је „сува“, већ само осовина и чаура, па је треба повремено замазати).

[јостик]

јостик, да, чини се да пекари немају идеално готово решење, наставља се колективно газдинство над уљним заптивкама .. А у међувремену је на истом Авиту бизнисмен који оглашава поправку кашике за различите модели реда од 1200 рубаља. Волео бих да од њега можемо сазнати шта, као и комплет за поправку за будућу употребу. У међувремену, видим своју једину могућност - да гледам огласе и купујем у комплету са половном рерном и минималним хабањем. Срећом, има много клонова. Све је јефтиније од 2-3 испљунка за нови из СЦ-а. Ако је могуће, објавите фотографију растављене канте.

Добро вече свима! Купио сам машину за хлеб Мистери 1202, али она нема књигу са рецептима, да ли неко зна где да их набави ??

зашто књига, све је овде)) А свој рецепт ћете и даље сами закључивати искуством.

Има ли где? У упутствима нема пропорција. Потпуно сам збуњен ..

зашто књига, све је овде)) А свој рецепт ћете и даље сами закључивати искуством.

Да ли сте тамо пекли хлеб без квасца? Пре куповине сам посебно погледао да ли постоји ова функција и да ли је на слици у упутству, али у стварности није!

али нема књигу са рецептима, да ли неко зна где да их набави ??

Није било књига за Мистерију 1202, постоји само упутство хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...к=виев&ид=1045&Итемид=259

Има ли где? У упутствима нема пропорција. Потпуно сам збуњен ..

сви рецепти су овде на форуму, а они који долазе са пећницама често се греше у пропорцијама итд.

Овде се без квасца односи на врсту колача. Али прави хлеб без квасца, квасни, не може се пећи према приложеном програму. Припрема хлеба од киселог теста траје дуже. За такав хлеб месим само у ХП.

Имам проблем - оно избацује брашно из канте када мешање почне. Моулинек није имао ово, добро или небитно.

баца брашно из канте на почетку мешања.

јер канта није висока, широка при дну. У првој мистерији, а сада у супра, на почетку гнетења, у тесто умешам брашно из углова, брзо умесим брашно, наквасим га и више се не прашим. пре него што сам помислио да се мешам, покривао сам канту бунастом силиконском подлогом испод вруће, само имам праву величину.