Сницкерс торта

[кирпоцхка]

кирпоцхканаравно домаћа крема се неће појавити

[кирпоцхка]

кирпоцхканаравно домаћа крема се неће појавити

Здраво девојке !!! И ево мог резача, колач је врло укусан, мужу се посебно свидео, само што сам крему радила не са куваним кондензованим млеком, већ са карамел сосом, врло укусно.

Девојке, реците ми, молим вас, да ли је могуће ставити други ниво на овај колач прекривен мастиком?

[Зхурбеика]

Зхурбеика, моћи. У њега и горњи слој само треба да убаците ражњиће или цеви тако да буде на подлози.

Захвалити.

[Виталинка]

Виталинка, хвала пуно на рецепту!
Заиста смо уживали!

🔗

[АринаМ]

АринаМ, у твоје здравље!

[Виталинка]

Виталинка, можда глупо питање, али молим те, реци ми да ставим сецкани кикирики или је бољи цео?

[Фок]

Фок, Ставио сам целину.

Девојке, мој бисквит је нешто тешко, мада сав у рупама. Пресекла сам га на 2 дела и натопила, воле да је мокар, украсила кремом и додала мало желатине да задржи облик .. У соби је торта натопљена кремом. Покушаћемо тек сутра увече.

[Ирада]

Ирада, Заиста се надам да ће вам се свидети укус торте. Сачекаћу ваше утиске.

Торта је стајала на столу за намакање увече и ноћу, ујутро смо пробали комад и дошли до закључка да доњи терен није натопљен (или је било потребно пресећи га на 3 колача). Морао сам више да заситим доњи колач ... породица се дигла преко овог начина импрегнације, сипала импрегнацију на послужавник и ставила колач на њу, импрегнација се одмах упила. Ставио сам ово чудо на хладан око сат времена и сада можете да једете. Мојој породици се заиста свидела комбинација креме + препечени ораси. АЛИ за будућност, други су тражили колаче, на пример, шифон или класични бисквит.

[Ирада]

Ирада, добро је што вам се бар нешто свидело! И смело промените бисквит у ваш омиљени, што испада добро. Укусна пецива и хвала на извештају!

Дефинитивно ћу то учинити.

Направио сницкерс торту. Истина, није правила чоколадне колаче, али није направила један класик и кремасти слој, већ три (бисквит сам поделила на 4 слоја) Обилно натопљена (250 г. Импрегнација). Али торта је укусна !!! и врло задовољавајући.

Реците ми, ако узмете слане орахе, какав ће бити укус? Можда је неко ово урадио?

[Олга]

Олга, Направљен и од сланог карамела и од сланих ораха. Нисам ово јео, али кажу да је укус само бомба)

[Наталија]

Наталија, захвалити)

[Виталинка]

Виталинка, малопре сам видео ову торту! Свакако ћу покушати да га кувам!

Можете ли заменити крему млеком за глазуру?

Моћи.

Хвала на рецепту. Веома укусна, али и јаааако задовољавајућа торта. Направио сам крему на пола са павлаком, мада је син јео павлаку, па није било пуно креме од путера. Бисквит је био печен са чоколадом "Перфецт", јако га волим, а глазура је била чоколада на желатину, али боље је направити ганацхе на млечној чоколади. А извештај:

[Маритана]

Маритана, Марин, дивни резач торти !!!

[Маритана]

Маритана, врло укусан залогај! Драго ми је да вам се свидела торта.
Хвала на лепом извештају!

Такође носим захвалност на рецепту)) Урадио сам то први пут, било је то "сницкерс")) пре тога су били слични, али не сасвим .. Али сада гледам резове и схватам да сам нешто пропустио - и ово је нешто "крема бр. 1" крема .. ((можда се због тога испоставило да је колач прилично сув, иако сам га намакао као да је добар .. или сам га једноставно покушао од хладноће, нисам дао време да легне, уосталом, крема је била путер, требало је да се мало отопи на собној температури.Па, ништа, има још пар комада за "узорковање"
у орахе додао и кремасти крекер) и помешао их заједно са вар. кондензовано млеко и карамел, ставите масу на торту, а затим крему.Али потпуно сам заборавио на крему ((
па, ево резања ..

[фируза83]

фируза83, упркос заборављеној креми, врло сладак комад! Са кремом, торта ће бити мекша, али сигурна сам да је ионако укусна.
Хвала на извештају!

Имам „хвала“ за укусну торту! Са листе која се нуди за наручивање (а постоји више од 20 опција), ова је на првом месту! Срдачно, укусно. А сада детаљније) Након читања коментара, предлажем да узмем у обзир: правим бисквит ВК на алкализованом какау-30 г за 4 јаја. Увек испадне прелепе, тамно смеђе боје. Крему радим по својој верзији, стварној, а не синтетичкој (рецепт је овде, у Темки крема). Са стране се ништа не извлачи. Топло саветујем) Тачно, тек сада сам видео да креме полажу једну на другу .. Направим 3 слоја бисквита, 1 слој креме - једну крему, 2 - половину кремасте торте, пола - са орахом, 3 слој - једна крема од ораха. Када окрећете торту за дораду, крема је на врху. Узимам орахе и бланширане и слане (само покушајте, понекад додају пуно соли. Долетео сам овако са свадбеном тортом, крема је била стварно слана. Купци нису ништа рекли, али плашила сам се да питам) кикирики је већ ољуштен. Укусније је када га одмах осушите у рерни док не постане светло браон. Тада, углавном не), стављам га целог и мало више у тежину него у рецепт (= тежина кондензованог млека). С њим сам правила торте и класичног облика и 3Д-а. Препоручујем!

[Чаробница]

Чаробница, Такође радим внк са алкохолизмом. какао у последње време само овај какао и ја користим, практично, - даје изврсну боју и богат укус чоколаде.
Ова торта такође није последњи пут да правим, ускоро, свакако ћу покушати да је направим са кремом. Заиста волим орахе и карамел у торти, па чак и чоколадни бисквит, свој властити

[Чаробница]

Чаробница, хвала на овако детаљном извештају! Драго ми је да вам се свиђа торта!

Направим 3 слоја бисквита, 1 слој креме - једну крему, 2 - половину коре креме, половину - орасима, 3 слоја - једну крему од ораха.

Наташа, како се добијају 3 слоја бисквита и 3 слоја креме? Правим 3 слоја бисквита, бисквит - крем, бисквит - путер са орасима и кондензованим млеком - бисквит. Кад га окренем - крема је на врху)

[кирпоцхка]

кирпоцхка, ох, да .. Написао сам не баш тачно). Онда ово: ако направите ВК за 6-7 јаја (у зависности од величине јајета) пречника 24 цм и сипате га у 2 таква облика, испада да само исечете сваки диск бисквита у пола .. укупно 4 слоја бисквита. Затим 3 слоја креме. А ако печете у једном облику и исечете на 3 слоја .. онда 2 слоја креме и то са орасима. Приметио сам да од истог броја јаја можете направити вишу торту .. ако печете у 2 облика.

Приметио сам да од истог броја јаја можете направити вишу торту .. ако печете у 2 облика.

Наташа, и ја сам то приметио)))

:

Приметио сам да од истог броја јаја можете направити вишу торту .. ако печете у 2 облика.

Здраво. Реците ми, молим вас, овде су написали да уместо куване воде можете користити сос од карамеле. Помешајте га са маслацем у истим размерама или само узмите сос?

[МрсБонд]

МрсБонд, Нисам то урадио са сосом, али мислим да треба да замене кондензовано млеко. У супротном, сос ће се једноставно упити у бисквит и потребан слој креме неће успети.

Девојке, поручиле сте ово за 3 кг, реците ми пропорције пзхлста.

[Нататасха]

Нататасха, 3 кг готове торте или само „ћорке“? Планирани тип завршне обраде - мастик или крема?

Готова торта, украс бз и човек од мастике

Наташа, имам ВК за 6 јаја (ванилија) или 7 (чоколада, обично излази мало мање, па је повећавам), 600 кајмака и 225 путера, по 375 кондензованог млека и кикирикија, долази приближно 200 г импрегнације око 2,5..2, 6 кг слепе површине.

Пуно вам хвала😊

Ову торту сам направио 2 пута по наруџби строго према рецепту (купци су тражили Сницкерс). Па, закључио сам да су сви рецепти добри и доказани на нашем ХП-у. А онда сам то учинила свом мужу на ДР, да бих покушала.Девојке, није ми се много свидело. Овај дебели слој креме
А сада видим да су девојке ставиле своје фотографије резача, пресекле торту на три дела, вероватно је ово много боље. И крема бр. 2: - довољно је за два слоја, поделите је на пола или направите више креме, то би било довољно. Па, са кремом је све јасно.
Да, испекла сам класични какао сунђер.

Испробала сам ову торту, хвала на рецепту. Наручили смо га и одлучили да испробамо за породицу, али испало је врло масно, уместо кајмака направила сам домаћу и домаћу павлаку са маслацем + карамел сос. Не могу то уопште, одмах сам пио панкреатин. Сад размишљам о томе како то можете да олакшате?

Сад размишљам о томе како то можете да олакшате?

Изаберите другу крему (која вам одговара), испеците другу торту, смањите број орашастих плодова - али то ће бити сасвим другачија торта!