Пилетина печена са кукурузним тортиљама

Категорија: Јела од меса
Пилетина печена са кукурузним тортиљама

Састојци

Пилеће четвртине 3 комада (велика)
интегрално кукурузно брашно (палента) 1 чаша
Пшенично брашно 1 чаша
кефир 1 чаша
путер (топити) 50-70 грама
јаје 1 КОМ.
со 1/3 кашичице
шећер 1 кашичица
прашак за пециво 1/2 кашичице

Метода кувања

  • Пеците пилеће и кукурузне тортиље заједно. Све је врло једноставно и брзо.
  • Пилетину посолите и побиберите, додајте омиљене зачине, можете маринирати.

  • Кукурузне колаче кувамо овако:

  • Састојци:
  • 1 шоља кукурузног брашна
  • 1 шоља пшеничног брашна
  • 1 чаша кефира
  • 50-70 грама растопљеног путера
  • 1 јаје
  • 1 кашичица шећера
  • 1/3 кашичице соли
  • 1/2 кашичице прашка за пециво

  • Ми месимо тесто. Биће врло мекано. Поделити на 8-10 куглица и ставити у фрижидер на 30 минута. После овог времена вадимо тесто и правимо колаче од куглица (пунашних, попут торти од сира).

  • Ставите пилетину на плех, поред колача. Печемо 30-40 минута на 180 степени.
  • Нисам подмазао плех, било је довољно масти и сока од пилетине.

  • Пилетина печена са кукурузним тортиљама

Белешка

Сос од павлаке са белим луком или ситно сецканим фета сиром веома је погодан за равне колаче.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба