Куглице од ракова (микроталасна)

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
ракови штапићи или месо ракова	200 г
мрвице хлеба (беле)	100 г
мрвице хлеба (црне) или друго похање	3 кашике л.
сирово јаје	2 ком
сок од лимуна	2 кашичице
бибер, сол	укус

Метода кувања

1. Пржите црне мрвице на оштром тањиру без уља на комбину (МВ + конвекција) 5 мин-мешање + 2 мин
Имао сам мрвице од свежег хлеба)
2. Млетите ракове
3. Помешајте ракове, беле мрвице, со, бибер, лимунов сок, жуманце од 1 јајета.
4. Формирајте мале куглице
5. Свака (или гроздови куглице умочите у јаје
затим у црне мрвице
6. Загрејте оштру плочу 3 минута на МВ + роштиљу
7. Сипајте биљно уље да покрије дно, ставите куглице на тањир (све ће ући одједном)
8. Поставите оштру посуду и МВ (450) + роштиљ на ниску решетку 5,5 минута
окрените куглице и још један МВ (300) + роштиљ 2 минута
9. Ставите пешкир на папир
и добар тек!

Јело је дизајнирано за

велика плоча

Време је за припрему:

30 мин

Програм кувања:

микро комби

Белешка

Дете са ражњићима је заинтересовано, можете понијети ражњиће у природу да једе пре роштиља, само наизменично измените лопту са комадима краставца или нечим другим
Можете сваки на засебном ражњу за канапе + сос.
И хладно и топло су добре.