Чипс од патлиџана

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Чипс од патлиџана

Састојци

Плави патлиџан
брашно
со
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Исеците патлиџане на танке кришке, зачините сољу, распоредите између слојева папирних пешкира, ставите даску на врх, оптеретите је.
  • Када патлиџани дају сок, уклоните кришке, осушите их, уваљајте у брашно и пржите на врућем уљу док не омекшају.
  • Ставите салвете, исцедите вишак уља.

Белешка

Направио сам \ "чипс \" од једног патлиџана, због чега сам заиста зажалио - показало се да није било довољно. Мислила сам да нико осим мене неће тврдити такву храну, али то није био случај. Супруг, који је углавном равнодушан према поврћу, рекао је да је била врло укусна. Али чини ми се да патлиџан нисам исекао довољно танко, следећи пут ћу га дефинитивно резати. И следећи пут ће сигурно бити

Сенс
можете пржити у фритези!
а пресекао Бернер
јулиа-бор
Сенс, хвала на савету, само што немам фритезу, а још увек се не могу докопати бернера
Сенс
јулиа-бор, како то...?
зар стварно ниси алкохоличар?
Пакат
А ако се нарезани патлиџани мало пошкропе уљем и уђу у ваздушну фритезу, згужвану за 30 на 200 степени, испашће дијететски чипс ...
јулиа-бор
Цитат: Сенс

јулиа-бор, како то...?
зар стварно ниси алкохоличар?
Па, има мало ... али нажалост, неће сви уређаји о којима сањам стати у моју малу кухињу

Пакат, а ако у рерни испод роштиља? Или не? ...
Пакат
Ако имате конвенционалну рерну и брзо се загреје, зашто да не ...
главна ствар је уједначена топлина са свих страна ...
јулиа-бор
Конвекциона пећ, па ћу пробати дијететску опцију

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба